CON RUMBO A PERÚ
Una cuidada selección de planes y hoteles para tu próxima travesía en Lima, la capital peruana, se recopilan en esta guía de viaje
Hoteles de lujo ubicados en zonas clave de la ciudad están decididos a que tu visita por Lima sea una placentera experiencia. En el colorido e histórico distrito de Barranco, en una mansión que fue construida bajo el estilo de la Belle Époque, en la década de 1920, se encuentra el reconocido Hotel B, el primer hotel boutique de artes. Diseñada por el famoso arquitecto Claude Sahut, esta casona sirvió antiguamente como casa de playa, y hoy es un refugio ideal para más de un viajero amante de la cultura y el arte.
1 HOTEL B UNA ESQUINA CON ARTE Y TRADICIÓN
Meticulosamente organizados en las paredes y en los diferentes ambientes, cuelgan y se exhiben increíbles y únicas obras de arte, un rasgo característico del hotel, que está directamente relacionado a la Galería Lucia de la Puente, motivo por el cual los huéspedes pueden acceder a visitas privadas en la misma. La excelente gastronomía del lugar, a cargo del empresario y chef Oscar Velarde, es el resultado de una mezcla de ingredientes locales tradicionales y de sabores mediterráneos, lo cual la convierte en una opción sencilla, pero sublime, que busca resaltar las técnicas de la cocina peruana. Hotel B cuenta también con un bar y una terraza en donde se pueden disfrutar, con una linda vista del barrio, de las comidas y bebidas que el lugar ofrece.
Su ubicación estratégica es ideal para poder llegar fácilmente a los distintos puntos turísticos
2 THE WESTIN LIMA HOTEL MODERNIDAD Y SOFISTICACIÓN
Apocos kilómetros de Barranco, en el corazón de San Isidro se sitúa The Westin Lima Hotel. Su ubicación estratégica en el distrito financiero es ideal para poder llegar fácilmente a los distintos puntos turísticos de la capital como el Centro de Lima, el Museo de la Nación, el Gran Teatro Nacional, entre otros, y también para conocer los spots imprescindibles que la ciudad tiene para ofrecer: centros comerciales, tiendas de diseñador, concept stores, bares, restaurantes y demás puntos de ocio. La construcción de 30 pisos, actualmente la más alta de Perú, pone a disposición de sus huéspedes una serie de exclusivos servicios e inolvidables experiencias. Entre ellos está el restaurante Maras a cargo del reconocido chef peruano Rafael Piqueras. El lugar ofrece una carta de cocina peruana contemporánea desarrollada con ingredientes andinos, en la cual se recrean los sabores de la tradicional gastronomía local en novedosos platos. Por ejemplo están el foie gras con aromas de Pisco y mango asado o el tiradito de atún con salsa de ají y camote glaseado, dos de los platos más pedidos en el lugar. Por otro lado está El Salar, el bar del restaurante Maras: en este una amplia carta de tragos y piqueos le da la bienvenida a los huéspedes en un espacio
( sofisticado y elegante, en el cual el Chilcano y el Pisco Sour, la bebida típica local, son los grandes protagonistas del lugar. Insitu Bar, por su lado, es un espacio diseñado como un pub inglés con un ambiente elegante y música moderna. The Westin Lima Hotel ofrece también un increíble bufet en su restaurante Market 770. Ahí se pueden encontrar a modo de mercado, e incluso a la carta, deliciosos platos con frescos insumos de temporada y en el cual hay, como parte de la decoración, una bodega de vinos visible en la entrada del lugar. Finalmente, hay un exclusivo ambiente de relax, Heavenly Spa by Westin, el cual presenta un abanico de opciones para los huéspedes. Entre estas están los faciales, los masajes corporales, el sauna, un jacuzzi, un gimnasio, una sala de yoga y Pilates, una piscina semi-olímpica y demás facilidades para los amantes de la relajación más placentera.
3 COUNTRY CLUB LIMA HOTEL ELEGANTE ARQUITECTURA
San Isidro tiene un encanto natural que se ha mantenido a pesar de ser un distrito financiero. Tal vez son sus impecables construcciones, sus calles en donde se puede pasear tranquilamente o sus parques verdes lo que lo convierten en un barrio tan encantador. En este se ubica también, en una de las avenidas más exclusivas de la zona, el Country Club Lima Hotel. Construido en el año 1927 y declarado Patrimonio Cultural, el lugar es una pequeña muestra de la antigua arquitectura colonial. En las habitaciones y áreas comunes están exhibidas más 300 obras de arte virreinal pertenecientes al conocido Museo Pedro de Osma, lo cual refuerza la estética elegante y tradicional del lugar. El restaurante del hotel, Perroquet, tiene una carta con platos típicos peruanos como lomo saltado, trío de causas y panceta al horno, así como especialidades internacionales, enamorando a cada huésped y visitante, y siendo cinco veces ganador del premio Summum, el ranking nacional de los mejores restaurantes de Perú. Por otro lado, tiene un bar inglés con una amplia carta de tragos locales e internacionales y un salón en donde se celebra el tea time con un pianista en vivo los fines de semana, ideal para pasar un momento tranquilo, pero en buena compañía. Entre los servicios que el Country Club Lima Hotel ofrece a sus huéspedes hay un gimnasio, una piscina y un spa, para los que buscan relajarse y ejercitarse entre su travesía por la capital. Así mismo, promueven una minuciosa selección de lugares turísticos y puntos de ocio para que los huéspedes puedan recorrer durante su estadía, entre ellos encabezan la lista una serie de museos como: el Museo Pedro de Osma, el Museo Larco, el Museo de Oro, el Museo de Sitio de Pachacamac, el Museo Nacional de Arqueología, Antropología e Historia del Perú y un paseo por el Centro Histórico de Lima.
4 LOS MEJORES HOTSPOTS VIVENCIAS ÚNICAS EN LA CAPITAL
No es la ciudad ideal para caminar, pero no hay nada más bonito que recorrer Barranco, Miraflores, el Centro de Lima o San Isidro a pie; distritos que gracias a sus restaurantes, museos, bares y tiendas, entre otros, se han convertido en el recorrido favorito de muchos. Como plan de un día hay una ruta que abarca lo mejor de la capital: arte, gastronomía, deporte y vida nocturna. Empieza por la mañana en el Museo de Arte de Lima – MALI, ubicado en el Palacio de la Exposición, uno de los más bellos representantes de la arquitectura ecléctica limeña en el Centro Histórico capitalino. El MALI resguarda una colección de arte en Perú de 3.000 años, desde la época precolombina hasta nuestros días. Al terminar este recorrido el siguiente paso es almorzar. Barrio se perfila como el lugar idóneo gracias a su propuesta contemporánea y un tanto rebelde. Se encuentra en uno de los distritos más exclusivos de Lima y su nombre lo describe a la perfección, “Barrio”, bastante criollo y muy tradicional, pero elegante. “La cocina regional, oriental, mediterránea, pero sobre todo, la peruana, llegaron a la mesa para juntarse y hacerla linda”, aseguran. El siguiente paso es caminar el malecón de Miraflores en busca de un deporte de aventura: el parapente. La increíble vista al mar desde el acantilado se convierte en un lugar especial para realizar este deporte con expertos. Finalmente, después de un descanso la noche llega y el bar Ayahuasca, ubicado en Barranco, se convierte en el siguiente punto de reunión. Ahí, diferentes tragos y piqueos típicos reciben a los transeúntes para cerrar el día con broche de oro. Ya sea por su gastronomía, sus deportes de aventura, su legado cultural o su vida nocturna, Lima se revela como un plan y un destino perfecto. —Romina Guiulfo