Weekend

La Pampa

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Asociada a la caza y los célebres asados gauc gauchescos, la provincia sorprende con su gastronomí­a molecular en el hotel rural La Pampeana (www.hotellapam­peana.com. ar) en el pueblo de Sarah, sobre la RN 188. 2

La capital Santa Rosa ofrece dos puntos fuertes de la naturaleza: el Parque Don Tomás y sus 500 ha donde deporte y recreación conviven; y el Parque Luro que por estas fechas replica la brama del ciervo colorado, en época de celo. 3

El P.N. Lihué Calel (Tel.: 02952 436595) hace gala de sierras, flora y fauna nativa, y de vestigios artísticos que dan cuenta de las moradas de los antepasado­s en el pago. Se llega por la RN 152. 4

Destacada en el deporte y la producción agrícola, General Pico no sólo es la segunda ciudad en importanci­a, sino la sede del “el asado más grande del mundo”, instalado en 2011 con más de 13 toneladas de carne de vaca. 5

La provincia integra la Patagonia desde un tratado de 1996, su árbol autóctono no es ombú sino el caldén, y las termas de Larroudé (foto) desmitific­an su “falta de agua”.

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A Santa Rosa

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