Key vocabulary

Here, we present the essential vocabulary for entertaining business partners.

People

caterer , Cateringunternehmen, Partyservice chef , (Chef-)koch/köchin, Küchenchef(in) foodie ifml. , Gourmet, Feinschmecker(in) guest , Gast guest of honour Ehrengast , head sommelier Chefsommelier/-sommelière , host Gastgeber(in) , potential client potenzielle(r) Kunde/kundin , valuable customer wertvolle(r)/gute(r) Kunde/ , Kundin visitor Besucher(in) , waiter/waitress Kellner(in) ,

Places and events

charity event , Benefiz-, Wohltätigkeitsveranstaltung cocktail party , Cocktailparty dress code Kleiderordnung, , Kleidungsvorschrift(en) drinks party Umtrunk , expenditure (Kosten-)aufwand, Kosten , expense account Spesenkonto , garden party Gartenfest , invitation Einladung , local brewery lokale Brauerei , pub Kneipe , sports event Sportveranstaltung , venue Veranstaltungsort ,

Food and drink

cuisine , Küche, Cuisine dessert , Nachspeise dietary requirements , Ernährungsbedürfnisse food allergy , Nahrungsmittelallergie food intolerance , Nahrungsmittelintoleranz local dish , lokales/ einheimisches Gericht main course , Hauptgang food preferences , Essensvorlieben soft drink , Erfrischungsgetränk, alkoholfreies Getränk sparkling water , Mineralwasser mit Kohlensäure starter , Vorspeise still water , stilles Wasser tip , Trinkgeld today’s special , Tagesgericht welcome drink , Begrüßungsgetränk

Entertaining clients

code of conduct Verhaltenskodex, -regeln , company policy Unternehmenspolitik, , -richtlinien conflict of interest Interessenkonflikt , receipt Quittung, Beleg , travel allowance Reisekostenzuschuss, , Reisespesen

Key verbs and expressions

arrange sth. with sb. , mit jmdm. etw. vereinbaren attend a function , eine Veranstaltung besuchen book a tasting , eine Verkostung reservieren build goodwill , Wohlwollen schaffen build rapport ein harmonisches Verhältnis , aufbauen buy sb. lunch jmdn. zum Mittagessen , einladen compliment sb. jmdn. beglückwünschen; , jmdm. ein Kompliment machen comply with sth. , etw. erfüllen, einhalten confirm sth. , etw. bestätigen dine out with sb. , mit jmdm. auswärts essen gehen eat out (in ein Restaurant) , zum Essen gehen entertain sb. (on company expenses) , jmdn. (auf Firmenkosten) bewirten extend an invitation to sb. jmdn. einladen , have a night out (abends) ausgehen , highly recommend sth. etw. wärmstens empfehlen , host sth. Gastgeber(in) von etw. sein , impress , jmdn. sb. beeindrucken introduce oneself , sich vorstellen introduce sb. to sb. , jmdn. jmdm. vorstellen invite sb. to sth. jmdn. zu etw. einladen , leave a tip , (ein) Trinkgeld geben make a toast (to sb.) , einen Trinkspruch (auf jmdn.) ausbringen organize a get-together , ein Treffen organisieren organize a tour of sth. eine Tour von etw. , organisieren organize a working breakfast/lunch , ein Arbeitsfrühstück/ -mittagessen organisieren permit sth. , etw. gestatten put sth. on expenses etw. auf die Spesenrechnung , setzen reclaim costs Kosten zurückfordern/ , erstattet bekommen strengthen working relationships Arbeitsbeziehungen stärken , woo sb. jmdn. umwerben ,

Key adjectives

appropriate , angemessen, passend delicious köstlich, lecker, , wohlschmeckend fancy schick, ausgefallen , memorable unvergesslich , prestigious angesehen , renowned renommiert , sophisticated niveauvoll, , raffiniert tasteful geschmackvoll, , stilvoll; schmackhaft understated schlicht , upscale gehoben ,