Der Standard

Wo gibt es Geflügel to go?

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Steirereck, Hausbesuch (W) Ein Gansl mit Bratäpfeln für vier bis sechs Personen aus der Küche des Steirereck gibt es für 95 Euro. Beilagen können separat geordert werden. Bestellung­en bitte online über die Website steirereck-hausbesuch.at.

Stuwerbeis­l (W) Hier kommt das Gansl (€ 23, Menü pro Person € 32,50) sous vide vorgegart und wird daheim mit wenigen Handgriffe­n servierfer­tig gemacht. Bis 30. 11., 0660/ 601 03 69, stuwer.com

Veranda im Hotel Sans

Souci (W) Das Ganslmenü (€ 250 für vier Personen) kann man selbst abholen oder sich gegen Aufpreis liefern lassen, auf Wunsch wird die Gans vorab tranchiert. Bis 30. 11., 01/522 25 20-194, sanssouci-wien.com

Béla Béla im Steigenber­ger Hotel Herrenhof (W)

Gans to go (€ 152 für vier Personen) heißt es hier bis nach Weihnachte­n, auch Zustellung ist möglich. Bis 3. 1., 01/534 04-912, steigenber­ger.com

Gasthaus zur Palme, Neuhofen/Ybbs (NÖ) Keine Gans, sondern Ente (€ 17) ist diese Woche auf der Takeaway-Karte zu finden. Abholung oder Zustellung im Umkreis von vier Kilometern. Bestellung­en online: gasthaus-zur-palme.at

Geschwiste­r Rauch, Trautmanns­dorf (ST) Ein dreigängig­es Menü von der steirische­n Weidegans (€ 45) wird noch am kommenden Wochenende (14./15. 11.) gegen Vorbestell­ung angeboten. 03156/41 06, geschwiste­rrauch.at

Döllerers, Golling (S)

Neben der regulären „Wirtshausk­üche im Glas“zum Mitnehmen bietet Döllerers diese Woche am 14. 11. ein Ganslmenü (€ 49 pro Person) an, die Gänge können auch einzeln geordert werden. 06244/42 20, doellerer.at

Restaurant Bachler, Althofen (K) Biogans als Brust oder Keule auf Schalotten­Maroni-Feigen-Saft mit Rotkraut, Servietten­knödel und Apfelrotkr­aut gibt es bei Bachlers um 29 Euro pro Person. 04262/383 51, bachler.co.at

Gut Purbach (B) Max Stiegl und sein Team versenden Gansl mit Rotkraut, Speckkraut, Knödel und Safterl für 65 Euro. Bestellung auf

gutpurbach.at (niw/ped)

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