20 Adressen für feinste Leckereien
1. Tolle Tomate
Sonnengereifte „Paradajz“im Glas aus Serbien – kann eine schnelle Mahlzeit besser sein? biobalkan.info, 5,50 €
2. Korkenknaller
Der Champagner Second Skin Blanc de Blancs von Ruinart hüllt sich in ein schickes Papierkleid. ruinart.com, UVP 87,– €
3. Honigschlecken
Bioblütenhonig vermischt mit Haselnussmus kann man auch pur aus dem Glas löffeln. apis-z.at, 10,– €
4. Scharfer Shot
Ein echter Wiener ist der prickelnd scharfe Likör Ingwerer, der pur oder gemixt genossen wird. markta.at, 35,89 €
5. Austro-Würzpaste
Vom frisch gekürten Gault-Millau-Koch des Jahres, Lukas Nagl, kommt dieses helle Miso. luvifermente.eu, 9,90 €
6. Kohlrabenschwarz
Lustenauer Senf ist Kult. Das süße „schwarze Gold“mit Aktivkohle passt wunderbar zu Käse. grundbira.at, 6,80 €
7. Der Duft von Curry
Nach einem alten Familienrezept gemischt ist diese Korma-Paste von Karmafood. karmafood.at, 7,50 €
8. Kärntner Röstung
„Caffè vom See“wird am Millstätter See geröstet – nicht nur für die Gäste der Villa Verdin. caffevomsee.at, 14,50 €
9. Frisch gepresst
Die Bio-Oliven für das Olio Novello von Casa Caria hingen vor kurzem noch am Baum. casacaria.com, 16,– €
10. Zartschmelzend
Auf belgische Schokospezialitäten hat sich die Chocolaterie Fabienne spezialisiert – köstlich! fabienne-chocolaterie.at, 16,– € 11. Weihnachtsduft
Die Mandeln mit Zimt-NougatHülle von Gmeiner lassen LowCarb-Vorsätze vergessen. marcosimonis.at, 21,90 €
12. Wurstradl
Im Mühlviertel wird Bio-Salami produziert – in klassischer Form oder als „Mühlsteinsalami“. salamitrocknerei.at, 10,90 €
13. Frisch geliefert
Ein köstlicher Luxus sind die Gebirgsgarnelen aus der Steiermark von White Panther. porcella.at, 44,– €
14. Milchfrei
Drei Wochen lang reift dieser Camembertersatz aus Cashews namens „Soft White“. pepperandginny.at, 8,90 €
15. Gut vergoren
Sake ist en vogue, dieser hier kommt aus Wien und wurde in London prämiert. www.sake.wien, 36,– €
16. Preiswürdig
Einen Scovie-Award gewann soeben die Bonfire-Chilisauce von Tom’s aus Klagenfurt. sussitz.eu, 8,90 €
17. Wiener Tradition
Die Küchlein von Metzger & Söhne gibt es in hübschen Dosen – klassisch oder als Pralinen. metzgersoehne.com, 29,50 €
18. Streichfähig
Von „Ei“-Salat bis „Leber“Aufstrich: Goldblatt kreiert Aufstriche ganz ohne Tier. goldblatt.at, 7,25 €
19. Fein sortiert
Pasta aus Udine mit fermentiertem schwarzem Knoblauch gibt’s im Slow-Food-Laden von herwig-ertl.at, 9,90 €
20. Mit Stil
Eine feine Sojasauce brauen Spitzenkoch Roland Trettl und Brenner Hannes Reisetbauer. trettl-cosmetics.com, 13,90 €