Vinotaria: Drei Frauen und fünf Flaschen
Seit Juni 2018 gibt es das neue Unternehmen mit Sitz in Wieselburg. Die Gründerinnen Melanie Scholze-Simmel, Katja Diewald und Julia Aigelsreiter haben sich während des Studiums kennengelernt. Sie wissen, was in der Weinwelt noch fehlt: österreichische Qualitätsweine in 0,25-l-Flaschen. Für den Weingenuss ohne Überdruss. Die Zielgruppe sind Weingenießer, die Qualitätsweine in kleinen Mengen bis jetzt am Markt vermisst haben. „Weil zwei Achterl oft genau die richtige Menge sind. Perfekt für Singles, Pensionisten oder Paare, wo der Partner lieber Bier trinkt, und all diejenigen, die gern zwei Achterl guten Wein genießen und nicht mehr“, erläutert Julia Aigelsreiter.
Der Webshop www.vinotaria. at ist seit Juni 2018 online. Das junge Unternehmen verzeichnet bereits nach wenigen Monaten über 1200 verkaufte Weinboxen. „Wir freuen uns, dass unser Konzept gut am Markt ankommt und wir somit eine Nische bedienen. Viele Weinliebhaber können durch uns hervorragende Qualitätsweine in Österreich in kleinen Mengen genießen, ohne eine 0,75-l-Weinflasche öffnen zu müssen, die oft nach einigen Tage weggeleert wird“, erklärt Katja Diewald. „Mit unseren 20 Weinen bieten wir unseren Kunden einen vielfältigen Genuss“, ergänzt Melanie ScholzeSimmel. Auch für diejenigen, die die Abwechslung lieben, bietet Vinotaria ein breites Sortiment. 20 verschiedene Rebsorten von 20 verschiedenen Winzern aus ganz Österreich. Unter den Winzern befinden sich renommierte Winzer wie Florian Alphart aus Traiskirchen oder Winzerinnen wie Heidi Schröck aus Rust sowie auch junge aufstrebende Winzer wie Leo Rögner aus Großengersdorf. Grüner Veltliner, Zweigelt, Blaufränkisch sind die altbekannten österreichischen Rebsorten. Vinotaria bietet jedoch ebenfalls das besondere Geschmackserlebnis in 0,25-l-Flaschen mit außergewöhnlichen Rebsorten wie Roter Veltliner, Rotgipfler oder Rösler. Einer Reise durch die österreichische Weinlandschaft steht daher nichts mehr im Wege.
Fünf Flaschen in der Box
Die Vinotaria Weinbox mit je fünf verschiedenen Rebsorten kann individuell bestückt werden. Um den Weinliebhabern jedoch die Auswahl zu erleichtern, sind die Weine in Boxen für spezielle Stimmungen, Momente oder Geschenke verpackt, wie zum Beispiel: ‚Kleine Auszeit‘, die passenden Weine nach einem stressigen, langen Arbeitstag oder ‚Zeit zu Zweit‘, die passenden Tropfen für die genussvolle gemeinsame Zeit.
Zusätzlich zu den Momentoder Geschenksboxen bieten wir Genussboxen an, welche mit verschiedenen Rezeptvorschlägen ergänzt werden. Passend zur momentanen Spargelzeit bieten wir unseren Kunden und Kundinnen die „Spargel und Wein Box“an. Hierbei werden fünf Weine passend zu Spargelrezepten in eine Box verpackt und es wird eine Broschüre mit Spargelrezepten und Infos zu Spargel und Wein beigelegt. Ganz klassisch für den Sommer und vor allem auch für die Herren gibt es dann beispielsweise noch die „Grill and chill“-Weinbox. In diese Box werden ebenso fünf verschiedene Weine gepackt und dazu passende Rezepte zum Thema Grillen, welche persönlich von uns ausprobiert und verkostet wurden.
Nach nicht mal einem Jahr am Markt freuen wir uns, unser Sortiment erweitern zu dürfen. Anfang April hatten wir unsere zweite Weinabfüllung in Ebersbrunn beim Weingut Jungmayr. Dabei füllten wir fünf neue Weine ab, unter anderem „Frühroter Veltliner“und „Chardonnay“. Somit verzeichnen wir 20 unterschiedliche Rebsorten aus ganz Österreich in unserem Sortiment. Die Vinotaria OG wurde von den Studentinnen Julia Aigelsreiter, 26, aus Wieselburg, Katja Diewald, 27, aus Großengersdorf und Melanie Scholze-Simmel, 24, aus Hofstetten-Grünau, im Jänner 2018 am Marketing Campus Wieselburg gegründet. Die Vinotaria OG bietet Weingenuss für besondere Weinmomente. Über das Onlineportal www.vinotaria.at können Boxen, mit fünf je 0,25-Liter-Flaschen ausgewählter Weine individuell zusammengestellt werden. Aktuell stehen 20 österreichische Qualitätsweine zur Auswahl – Rotwein, Weißwein, Rosé und Cuvées. Vinotaria – Der Weingenuss ohne Überdruss fürs Abendachterl und all diejenigen, deren Zunge Abwechslung liebt. www.vinotaria.at