Erdbeeren im Hochbeet

Familie Lehner bietet unter dem Namen Pflücken ohne Bücken rückenschonende Selbsternte an.

Fast wundert es, dass nicht schon früher jemand auf die Idee gekommen ist. Der niederösterreichische Familienbetrieb Lehner baut Erdbeeren seit rund fünf Jahren im Hochbeet an, ursprünglich für die eigenen Erntehelfer. „Die Selbsternte war aber lang noch am Boden. Irgendwann haben die Kunden aber gefragt, warum sie nicht auch vom Hochbeet aus ernten können“, sagt Lukas Lehner.

Heuer bietet der Betrieb mittlerweile im vierten Jahr Erdbeeren zum Selbstpflücken unter dem Motto „Pflücken ohne Bücken an“. Die Selbsternte funktioniert wie beim klassischen Erdbeerfeld, nur dass die Pflanzen eben in erhöhten Trögen in der Selbstpflückanlage gesetzt wurden. „Das kommt total gut an, weil viele ältere Personen, die früher auf dem Feld gepflückt haben, jetzt endlich wieder pflücken können, ohne Rückenschmerzen zu bekommen. Auch den Jüngeren gefällt das“, sagt Lehner. Die Selbstpflückanlage steht im Freiland und wurde lediglich mit einem Regenschutzdach versehen. Gepflückt kann an zwei Standorten werden: im niederösterreichischen Haag, wo die Familie herkommt, und in Salzburg. Auch Himbeeren, Heidelbeeren und Brombeeren sowie Spargel kultiviert die Familie.

Familie Lehner erntet zwar schon seit ein paar Wochen Erdbeeren im kleinen Stil. So richtig ist die Saison aber noch nicht losgegangen. Lukas Lehner rechnet damit, dass die Selbsternte rund um den 10. Juni starten wird. „Heuer ist es besonders spät, aber ich bin optimistisch: Es wird schöne Erdbeeren geben.“