VON ERDBEEREN UND ANANAS

Die Erdbeeren

sind eigentlich keine Beeren, sondern Sammelnussfrüchte. Die Pflanze gehört zur Gattung der Rosengewächse. Schon seit der Steinzeit werden Erdbeeren vom Menschen verzehrt, in Europa zunächst aber nur die kleineren Walderdbeeren. Größere Erdbeeren gab es in Europa erst nach der Eroberung Amerikas, wo französische Siedler die Scharlach-Erdbeere entdeckten. Zufällig gekreuzt mit der südamerikanischen Chile-Erdbeere ergab das die Gartenerdbeere. Ihr wissenschaftlicher Name, Fragaria x ananassa, schlug sich im Osten Österreichs auch umgangssprachlich nieder: Dort spricht man mitunter von der Ananas-Erdbeere – oder überhaupt nur von der Ananas.

Die Familie Radl

steht hinter der Erdbeerwelt und produziert in Wien und Niederösterreich seit mehr als 35 Jahren Erdbeeren. Der Betrieb ist seit Mitte der 1990er Jahre biozertifiziert. Verkauft werden die Erdbeeren großteils direkt an Kunden: über Erdbeerstände und ab Ende kommender Woche auch per Selbsternte. Alle Standorte und Infos findet man unter erdbeerwelt.at.

Gemüse

baut Sohn Manfred Radl jun. auf dem Biohof Radl an, verkauft wird es teilweise über Mitgliedschaften, mit denen man regelmäßige Ernteanteile bekommt, zudem vermietet er Selbsternteparzellen. Tochter Gudrun kümmert sich um den eigenen Bioladen auf dem Hof. Mehr dazu unter: biohof-radl.at, guggis-bioladen.at.