Fettabbau: Protein zur Regulation entdeckt

Unser Herz bezieht den Großteil der Energie aus der Fettverbrennung. Ein gesunder Körper benötigt ein Gleichgewicht zwischen Speicherung und Abbau von Fettsäuren im Herzen. Muss die Pumpe mehr leisten, (bei Sport oder einer Diät) wird das Fett aus dem Blut im Herz zur Verbrennung freigegeben. Forscher der Uni Graz belegten nun, dass ein bestimmtes Protein, G0S2, in diese Regulation eingreift. Die Konzentration des Proteins wird über die Nahrungszufuhr geregelt, es hemmt Enzyme, die Fettreserven abbauen. Ein hoher G0S2-Gehalt führt zu weniger Fettabbau: Dies ist für neue Therapien bei Adipositas interessant.