Essen als Ersatzreligion: Die komplexe Nahrungsaufnahme
Der nächste Science Talk des Wissenschaftsministeriums am Montag, 23. Jänner (19 Uhr), fragt: „Was macht Essen so komplex?“Über die Nahrungsaufnahme, die auch Ausdruck von Lifestyle oder Ersatzreligion ist, sprechen Veterinärmediziner Martin Wagner, Moraltheologe Michael Rosenberger und die Medizinerin Sandra Holasek (Aula der Wissenschaften, Wollzeile 27a, 1010 Wien).