SARDINIEN KULINARISCH

Anreise: Wien–Olbia oder Wien–Cagliari ab Wien, weiter mit dem Mietwagen.

Quartiere: Delphina Hotels & Resorts: sechs Hotels einer sardischen Betreiberfamilie in der Gallura-Region. Großzügige Zimmer, weitläufige Parks, direkter Zugang zum Strand. Restaurants mit sehr guter Küche, Pools, Thalasso. Das Valle dell’Erica Resort mit dem Li Ciusoni gehört dazu. www.delphinahotels.de, www.hotelvalledellerica.com Agritourismo Il Muto di Gallura: familiengeführter Landgasthof in der Gallura mit eigener Tierhaltung, Milch, Käse, sardischer Küche, www.mutodigallura.com

Essen: in Santa Teresa di Gallura, Ristorante Saltara: typisch sardische Küche, www.ristorantesaltara.it, in Alghero: Angedras und Macchiavello. Zwei Restaurants auf der Stadtmauer mit herrlichem Meerblick und gutem Fisch. T: 079/973 50 78, T: 079/968 06 28 Auf der Isola Sant Antioco: Zefiro, gutes Fischrestaurant mit schönem Garten und weitem Blick. T: 0781/82 80 14

Einkaufen: Käse bzw. Percorino in der Caseficio Peru in Badesi, www.caseificioperu.it Wein am Weingut Sidd`ura in der Gallura, www.siddura.com Erstklassiges Olivenöl und sardische Produkte bei Encolaria in Alghero, alteingesessener Laden der Familie Dattori, Via Simon 24 Markthalle mit großem Angebot an lokalen Spezialitäten in Alghero. Via Cagliari/Via Mazzini. Mo–Sa: 7–13 Uhr

Infos: Tourismusinformation Sardinien Assessorato del Tourismo, Cagliari, www.sardegnatourismo.it Italienische Zentrale für Tourismus Enit, www.enit.at