Investitionen für die Gäste
Hospitality. Esterhazy entwickelt sowohl in der Hotellerie als auch im Gastronomie-Sektor laufend innovative Projekte mit Strahlkraft.
Die Entwicklung neuer, zukunftsweisender HospitalityProjekte steht bei Esterhazy stets im Fokus. Als einer der wichtigsten Grundsätze gilt hier: das Historische zu bewahren und gleichzeitig zukunftsorientierte Investitionen und neue Möglichkeiten zu schaffen. Denn die vielseitigen Objekte im Bereich Hotellerie und Gastronomie leisten einen wichtigen Beitrag für die Wertschöpfung in der Region. So wurde mit dem Schlossquartier Eisenstadt mitten in der burgenländischen Landeshauptstadt ein pulsierendes Viertel geschaffen, das Kultur und Gastronomie gekonnt vereint. Auch das Gästehaus Zum Oberjäger im Schlosspark Lackenbach hat sich in kurzer Zeit als beliebtes Reiseziel im Mittelburgenland etabliert – und zum Boutique Hotel weiterentwickelt. Historie & Design Bereits 2017 fiel die Entscheidung, hier im ehemaligen Wohnhaus des Oberjägers Gästezimmer einzurichten. Aufgrund großer Beliebtheit und kontinuierlich hoher Nachfrage wurde rasch entschieden, dass bislang bestehende Angebot an Zimmern im Hotel Zum Oberjäger zu erweitern. Durch neue Suiten und Zimmer stehen nach Fertigstellung nun insgesamt 13 Schlafzimmer zur Verfügung, die sich auf zehn Einheiten verteilen. Für die Innengestaltung zeichnet das renommierte Design-Duo Polka verantwortlich und verspricht eine spannende und gleichzeitig harmonische Verbindung von historischem Ambiente und zeitgenössischem Design.
Den Rahmen für die Gestaltung und das Konzept bildete der denkmalgeschützte Komplex von Schloss Lackenbach mit seiner Geschichte und Kultur. Die ebenfalls denkmalgeschützten Räume wurden mit dem passenden Mobiliar und viel Liebe zum Detail ausgestattet, um einen ganz besonderen Rückzugsort zu schaffen. Das Farbkonzept der Zimmer lehnt sich jeweils an die vorgefundenen Wandfresken und einst verborgenen Wandschichten in den Zimmern an und reflektiert gleichzeitig die Natur der Umgebung. Familien und Freunde können in großzügigen Suiten mit mehreren Schlafzimmern gemeinsam und doch getrennt wohnen.
Im Garten selbst finden die Gäste nicht nur eine Holzsauna, sondern auch modern gestaltete Rast- und Ruheplätze. Im Frühjahr 2020 wurde der Westflügel des historischen Schlossgebäudes als Erweiterung des ehemaligen Oberjäger-Wohnhauses umgebaut und ein neuer, größerer Salon mit Frühstücksterrasse für die wachsende Gästezahl eingerichtet. Die Räumlichkeiten können gemeinsam mit Cateringküche und Konzertsaal sowie zwei Veranstaltungsräumen auch exklusiv für private Events gebucht werden. Urlaub in Eisenstadt Mit einem Hotel-, Büro- und Wohnungsprojekt im Zentrum von Eisenstadt leistet die Unternehmensgruppe einen weiteren wichtigen Beitrag zur Positionierung der Landeshauptstadt als hochwertige Tourismusdestination im Herzen Europas.
Zurzeit wird an einem neuen Gebäudekomplex gearbeitet, der den Komfort eines Hotels, moderne Wohnungen und zeitgemäße Büros an einem Standort vereint. Er befindet sich nur wenige Gehminuten vom Stadtzentrum entfernt, schräg gegenüber des Schlosses Esterházy. Für die Architektur des Projekts konnte das Grazer Architektenteam Hohensinn gewonnen werden. Als kreativer Counterpart im Bereich des Hotel-Interiordesigns fungiert das erfolgreiche Wiener Büro von BWM Architekten. Auch hier wurde darauf geachtet, dass sich das Objekt behutsam in das historische Ensemble des Schlossquartiers mit Schloss und Stallungen einfügt. Geplante Fertigstellung hierfür ist Sommer 2022. Der Gebäudekomplex besteht aus einem 120-Zimmer Hotel mit Rooftop-Bar, vier Wohnhäusern mit insgesamt 60 Wohnungen sowie Büros. Zusätzlich zur zentralen Lage lockt somit auch die Aussicht auf das Schloss Esterházy und die Wulkaebene. Damit wird sowohl für den Wirtschaftsstandort Innenstadt als auch für den Tourismusstandort Eisenstadt eine wichtige Lücke geschlossen. Esterhazy kommt mit diesem Projekt nicht nur dem Wunsch vieler Burgenland-Urlauber nach einem hochwertigen Hotel in Stadtlage nach, sondern trägt so auch zur Belebung des Zentrums in diesem Bereich bei. Kulinarische Top-Adresse Das Restaurant Henrici zählt bereits seit Jahren zu den beliebtesten kulinarischen Adressen, nicht nur in Eisenstadt, sondern in ganz Ostösterreich. Gut besucht dank seiner Lage und dem pannonisch-mediterranen Flair, bietet das Restaurant mit seinen kolossalen Säulen und der einladenden Terrasse einen besonderen Blick auf das Schloss Esterházy. Der Eindruck setzt sich im Inneren fort, wo bereits die Pferde des Fürsten aus marmornen Becken tranken. Das Design verbindet gekonnt die ehemalige Nutzung des Gebäudes als Stallung mit seiner heutigen Funktion als modernes Restaurant. Auch die Küchenlinie verbindet: Klassiker wie der Tafelspitz oder die Esterházyschnitte finden sich ebenso auf der Karte wie mediterrane Gerichte. Ein Konzept, dass nicht nur bei den Besuchern beliebt ist; im aktuellen Falstaff Restaurantguide wurde das Restaurant Henrici mit insgesamt 85 Punkten ausgezeichnet und erhielt somit die zweite Gabel. Lehrlinge gesucht Auch bei Esterhazy lebt der Hospitality-Bereich von seinen motivierten und engagierten Mitarbeitern. Ein Team, das selbst in Zeiten wie diesen stetig wächst. So werden derzeit Lehrlinge im Bereich Restaurantfachfrau/mann sowie Mitarbeiter im Bereich Frühstücksservice gesucht.