Gas­tro­no­mía es­pa­ño­la

Ecos - - Sumario -

ECOS les in­vi­ta a dis­fru­tar de la gas­tro­no­mía es­pa­ño­la. En es­te reportaje les con­ta­mos qué, có­mo y cuán­do co­men los es­pa­ño­les, y cuá­les son las tendencias cu­li­na­rias pa­ra el pró­xi­mo 2019. Y pa­ra ce­le­brar la Na­vi­dad les ofre­ce­mos un menú del chef gran cor­do­bés Paco Morales, ga­na­dor de una es­tre­lla Mi­che­lin con su Noor Res­tau­rant.

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