Buscando lo español en
Basel, Zürich, Luzern oder St. Gallen haben ihre spanisch geprägten Ecken. Kommen Sie mit!
POR MARTHA LUISA GIGER EMILIANI
HHoy quiero enseñarles mi Suiza. Esa que conozco desde hace 26 años, donde hoy día puedo hablar español, saborear tapas o comidas latinoamericanas en cada centro urbano.
Cuando voy a Zúrich, visito el Museo Rietberg y me quedo admirando los objetos expuestos de las culturas mesoamericanas y peruanas. Me encanta observar las máscaras teatrales de Guatemala o los textiles de Nazca que se encuentran en el museo, y me pregunto siempre: ¿Dónde estaríamos hoy si no hubiéramos sido conquistados?
Tanto pensar en México y Perú me provoca ganas de saborear su comida. Mis restaurantes favoritos son El Luchador, auténtica comida mexicana con salsas muy picantes, y el restaurante Lola’s, donde la propia Lola te sirve especialidades peruanas. Y si estoy en el centro de la ciudad, me gusta ir al Casco Viejo, un bar de tapas abierto todo el día, como en España.
Mi ciudad favorita actualmente es Lucerna, paisajes majestuosos y, además, Pablo Picasso. Allí, en el Museo Rosengart, te espera una sorprendente colección de obras, retratos de la hija de los coleccionistas y fotografías del pintor malagueño. Y, claro, para combinar el arte español, cocina española. Me encanta Volver, un acogedor restaurante con unas tapas exquisitas y unos propietarios madrileños simpáticos que me hacen volver siempre.
Pablo Picasso también está unido a Basilea con la historia de una