SPÉ­CIAL GAS­TRO­NO­MIE

Was be­deu­tet »Ter­roir«? Was mö­gen die Fran­zo­sen lie­ber: Junk­food oder Es­sen von ho­her Qua­lität? Was wird in den ver­schie­de­nen Re­gio­nen ser­viert? Wie ar­bei­tet eine franzö­sische Kö­chin in Deut­schland? Wie macht man die Gas­tro­no­mie der brei­ten Öf­fent­li­ch­keit

Ecoute - - SOMMAIRE -

Wie ist das Ve­rhält­nis der Fran­zo­sen in Zei­ten von Fast Food zu ih­rem Herd? Welche Ge­richte lie­ben sie? Wir neh­men Sie mit auf eine gas­tro­no­mische Reise.

Newspapers in French

Newspapers from Austria

© PressReader. All rights reserved.