Ju­lie Cha­pon, Fran­çois et Be­noît Mar­tin Créa­teurs de la start-up Yu­ka

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Pas­sion­nés de sport et de nu­tri­tion, Ju­lie Cha­pon et les deux frères Fran­çois et Be­noît Mar­tin se sont re­grou­pés en start-up pour fon­der une ap­pli­ca­tion : Yu­ka. Lan­cée en jan­vier 2017, celle-ci per­met de scan­ner le code-barres de tous les pro­duits ali­men­taires (et de­puis peu, cos­mé­tiques) en su­per­mar­ché. Le sucre, le gras et les ad­di­tifs sont ain­si pas­sés au crible. Après avoir scan­né les ar­ticles qui l’in­té­ressent, le consom­ma­teur peut sa­voir si ce qu’il s’ap­prête à man­ger est consi­dé­ré comme « ex­cellent », « bon », « mé­diocre » ou « mau­vais ». Yu­ka lui pro­pose même des al­ter­na­tives plus saines, si l’ali­ment scan­né n’est pas « ex­cellent » pour la san­té. Cer­tains in­dus­triels de l’agroa­li­men­taire com­mencent dé­jà à chan­ger les com­po­si­tions de leurs pro­duits afin d’être re­com­man­dés par Yu­ka. Une ap­pli­ca­tion qui porte donc ses fruits !

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