Ecoute

« Jolie anecdote sur le mot ”persil” »

- Bien cordialeme­nt, Burkhardt Seidel

Chère rédaction d’écoute,

Je me suis amusé à lire votre édition 1/2021 « Voulez-vous un baiser ? » sur les gallicisme­s. Je me souviens d’une petite anecdote, lorsque j’ai voulu me procurer de la ciboulette et du persil. Je n’en ai d’abord pas trouvé dans mon supermarch­é. Alors j’ai pensé que le mot « persil » était peut-être faux – car « Persil » en Allemagne est un détergent ! Je suis retourné au supermarch­é et ai demandé à l’employé : « Monsieur, je cherche du ”peril”, mais je ne trouve pas ! » Il m’a regardé d’un air très étonné et même un peu inquiet ! Après un moment de réflexion, il m’a souri et répondu : « Ah ! Mais c’est du persil que vous voulez ! » Il est alors allé le chercher et me l’a tendu.

Et un grand merci à Monsieur Eidenschen­ck : « Vos recettes sont excellente­s ! ». J’ai testé déjà le magret de canard aux figues(écoute 11/2020), la fricassée (Écoute 13/2020) et le potage Dubarry (Écoute 14/2020). « Monsieur Eidenschen­ck, tous ces repas sont délicieux ! »

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