TIPPS & ADRESSEN
Die Möglichkeiten, in Flandern sinnvoll seine Zeit zu verbringen, sind unendlich. Wir können gar nicht genug bekommen vom nordischen Lifestyle. Das beginnt bei der Kulinarik und endet – wo sonst? – beim Shopping!
HOTELS
HOTEL DUKES’ PALACE BRUGGE *****
Hier nächtigen Sie in einer einzigartigen ehemaligen herzoglichen Residenz aus dem 15. Jahrhundert – und das mitten im Stadtzentrum von Brügge, unweit vom Markt entfernt. Tipp: Genießen Sie einen entspannten Nachmittagstee oder -kaffee auf der hoteleigenen Terrasse mit Blick über den weitläufigen Garten.
Prinsenhof 8, 8000 Brügge
T: +32 50 447888, hoteldukespalace.com
RELAIS & CHÂTEAUX HOTEL HERITAGE ***** Ursprünglich wurde das klassische Gebäude 1869 erbaut, später befand es sich im Besitz von Bankiers. Mittlerweile wurde das Anwesen nach einer Renovierung zum angesagten Boutiquehotel. Der Keller stammt jedoch noch immer aus dem 14. Jahrhundert – samt originalen Steinbögen! Niklaas Desparsstraat 11, 8000 Brügge
T: +32 50 444444, hotel-heritage.com
HOTEL JULIEN ****
Himmlische Betten mit maßgefertigter ägyptischer Perkal-Bettwäsche, Pflegeprodukte von Aesop, ein Spa mit Hammam und Sauna, Designermöbel und limitierte Fotografien, um den einzigartigen Charakter jedes Zimmers optimal zu nutzen – im »Hotel Julien« stehen Komfort und Design an erster Stelle.
Korte Nieuwstraat 24, 2000 Antwerpen
T: +32 3 2290600, hotel-julien.com
GULDE SCHOEN SUITEHOTEL ANTWERP **** Neun Suiten stehen hier zur Auswahl – eine schöner als die andere. Die Räumlichkeiten fühlen sich sehr luxuriös an, sind aber dank Wohlfühlfaktoren wie gemütlichen Betten und Kaminöfen auch sehr heimelig.
Melkmarkt 37–39, 2000 Antwerpen
T: +32 3 2800030, deguldeschoen.be
HOTEL DE ORANGERIE ****
Ein charmantes renoviertes Kloster aus dem
15. Jahrhundert, mitten im Zentrum Brügges am Kanal De Dijver gelegen. Hier treffen Vergangenheit und Gegenwart, unter anderem durch die Kombination aus antiker Einrichtung mit frischen, leichten Farben, aufeinander und verschmelzen. Die Terrasse mit Blick auf den Kanal ist im Sommer die Kulisse für den Afternoon Tea, während man hier im Winter ein knisterndes Feuer genießt. Kartuizerinnenstraat 10, 8000 Brügge
T: +32 50 34 16 49, hotelorangerie.be
MAISON LE DRAGON GUESTHOUSE ***** Gelegen mitten im Zentrum von Museen und Märkten, scheint in diesem besonderen Haus die Zeit stillzustehen. Antiquitäten und Deckenmalereien aus dem 18. Jahrhundert im Rokokostil laden zum Träumen und in die Vergangenheit ein. Eekhoutstraat 5, 8000 Brügge
T: +32 50 720654, maisonledragon.be
HOTEL AUGUST ****
Der belgischen Stararchitekt und Innendesigner Vincent Van Duysen schafft mit der Neugestaltung des Hotels eine Hommage an das augustinische Leben, verbunden mit modernen Annehmlichkeiten. Inklusive Wellnessbereich und Restaurant. Bordetstraat 5, 2018 Antwerpen
T: +32 3 5008080, august-antwerp.com
PILLOWS GRAND BOUTIQUE HOTEL REYLOF **** Perfekt für Kunstliebhaber und -liebhaberinnen: Das elegante Hotel befindet sich in einem restaurierten Gebäude aus dem 18. Jahrhundert und liegt in Gehweite zum Museum der Schönen Künste. Hoogstraat 36, 9000 Gent
T: +32 9 2354070, pillowshotels.com
CHAMBRES D’HÔTES VERHAEGEN ****
Bis vor Kurzem war es das Haus der Familie Verhaegen, bevor das Herrenhaus aus dem
18. Jahrhundert von dem Interior-Design-Duo
Jan und Marc restauriert und in ein charaktervolles B&B verwandelt wurde.
Oude Houtlei 110, 9000 Gent
T: +32 9 2650760, theverhaegen.com
1898 THE POST **** +
Das ehemalige Postamt zwischen Korenmarkt und der idyllischen Graslei ist heute ein nobles Boutiquehotel mit hohen Decken und antikem Mobiliar im historischen Zentrum von Gent.
Graslei 16, 9000 Gent
T: +32 9 3915379, 1898thepost.com
RESTAURANTS & CAFE´ S
THE JANE
In der ehemaligen Kapelle des Militärkrankenhauses befindet sich das mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurant. Ein weiteres Highlight neben dem Blick in die offene Küche ist die umfangreiche Weinkarte mit biologischen Weinen ebenso wie gut gealterten Raritäten. Im ersten Stock befindet sich außerdem noch die »Janes Upper Room Bar«.
Paradeplein 1, 2018 Antwerpen
T: +32 3 8084465, thejaneantwerp.com
FISKEBAR
Geht es nach den Locals, gibt es hier den besten Fisch der Stadt. »Fiskebar« arbeitet ausschließlich mit europäischen Fischen und Schalentieren und saisonalem Biogemüse aus der Region. Marnixplaats 11, 2000 Antwerpen
T: +32 3 2571357, fiskebar.be
HET GEBAAR
Gegründet vom Fernsehkoch Roger van Damme, bietet das Restaurant neben kulinarischen Highlights auch noch ein wunderschönes Setting inmitten eines Garten – von dem die Kräuter für das Menü bezogen werden.
Leopoldstraat 24, 2000 Antwerpen
T: +32 3 2323710, hetgebaar.be
NO WORRIES
In gemütlicher Atmosphäre mit Kuschelecken, Sofas, einem Bücherschrank und ganz viel Charme kann man hier eine üppige Auswahl von verschiedenen Frühstücken genießen. Auch für Veganer und Vegetarier gibt es ein reichhaltiges Angebot. Kribbestraat 20, 2000 Antwerpen
T: +32 495 388714, noworriesantwerpen.be
ZILTE
Das Ziel von »Zilte« ist es, ein emotionales kulinarisches Erlebnis zu bieten. Von der obersten Etage des Museum aan de Stroom hat man eine wunderbare Aussicht auf Antwerpen. Mit drei MichelinSternen ausgezeichnet, überzeugt das Restaurant zusätzlich mit einem geschmackvollen, eleganten Interieur.
Hanzestedenplaats 5, 2000 Antwerpen
T: +32 3 2834040, zilte.be
DE STOVE
Klein, aber fein ist das bereits 1985 eröffnete Restaurant im Herzen von Brügge, in der bekannten Sint-Amandsstraatje. Hier wird man sowohl mittags als auch abends mit authentischer belgischer Küche und saisonalen Zutaten von Köchin Debbie beglückt.
Kleine Sint-Amandsstraat 4, 8000 Brügge
T: +32 50 337835, restaurantdestove.be
RESTAURANT DE JONKMAN
Eine hübsche flämische Villa in der Nähe von Brügge, wo der Inhaber selbst am Herd steht und dafür bereits mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet wurde und seine Gäste mit saisonaler Küche verwöhnt.
Maalse Steenweg 438, 8310 Brügge
T: +32 50 360767, dejonkman.be/nl
THAT’S TOAST!
Bis zum späten Nachmittag findet man hier allerlei leckere Frühstücksangebote wie selbst gemachtes Baba Ghanoush, frisch gepresste Säfte und köstlichen Kaffee.
Dweersstraat 4, 8000 Brügge
T: +32 50 688227, thatstoast.com
CAFFE MUNDI
Frischer gebrüht als hier kann der Kaffee gar nicht sein, schließlich versorgt hier die Rösterei nebenan das Lokal mit frisch gerösteten Spezialitäten. So kann saisonaler Kaffee mit besten Aromen serviert werden. Dazu genießt man am besten ein Stück hausgemachten Kuchen.
Oude Beurs 24, 2000 Antwerpen
T: +32 3 2262130, caffemundi.be
TEA-ROOM DE PROEVERIE
Belgische Schokolade sollte man sich auf keinen Fall entgehen lassen. Wer die Köstlichkeiten aus erster Hand probieren möchte, besucht den »TeaRoom« der Chocolaterie Sukerbuyc und probiert sich durch das Angebot an Schokolade, Scones und Cupcakes.
Katelijnestraat 6, 8000 Brügge
T: +32 50 330887, sukerbuyc.be
CHEF’S GOURMET
Hier ist man spezialisiert auf Indie-Food-Erlebnisse. Wenig verwunderlich also, dass die Kreationen am Teller zwar immer raffiniert-elegant, aber auch oft lustig und verspielt daherkommen. Antwerpsesteenweg 15, 9000 Gent
T: +32 9 3346361, gourmetgent.com
SOUVENIR
In die Küche kommen hier nur Zutaten von lokalen Milch- und Gemüsebauern und Fischern. »Souvenir« serviert demnach zeitgemäße Küche – stets mit lokalen, saisonalen Produkten, die ehrlich und nachhaltig angebaut werden. Brabantdam 134, 9000 Gent
T: +32 9 3356073, souvenir.gent
JAN VAN DEN BON
Das mitten im wunderschönen Zitadellenpark gelegene Restaurant wird von Jan und Marie-Paule van den Bon betrieben, deren höchstes Ziel der Komfort der Besucherinnen und Besucher ist: im Interieur, im Garten und vor allem im Service. Hier wird man nicht enttäuscht, aber überrascht – von Jans nahezu aggressiven Geschmackskombinationen. Koning Leopold II-laan 43, 9000 Gent
T: +32 9 2219085, janvandenbon.be
ALLEGRO MODERATO
Ein herrschaftliches Anwesen und Wandmalereien aus dem 18. Jahrhundert: Hier speist man königlich. Korenlei 7, 9000 Gent
T: +32 9 2332332, restoallegro.com
BARS & NIGHTLIFE
COCKTAILS AT NINE
Mitten im historischen Herzen von Antwerpen kann man in dieser gemütlichen Cocktailbar seine Drinks entspannt vor dem Kamin einnehmen. Hier gibt es ein Glas edlen Champagners ebenso wie einen außergewöhnlichen Whisky oder Cognac. Lijnwaadmarkt 9, 2000 Antwerpen
T: +32 3 3447954, cocktailsatnine.be
DOGMA
Der schwungvolle Jazz und Elektroswing nehmen mit auf eine Zeitreise in die Roaring Twenties.
Sie gilt als eine der besten Bars Europas und überzeugt mit Klassikern sowie mit zahlreichen Eigenkreationen.
Wijngaardstraat 5, 2000 Antwerpen
T: +32 37706477, dogmacocktails.be
’T BRUGSCH BIERATELIER
Wer Belgien besucht, kommt an Bier nicht vorbei. In dieser Kneipe gibt es ausschließlich belgisches Bier vom Fass. Das Angebot wechselt noch dazu monatlich und hängt von der jeweiligen Saison ab. Wijngaardstraat 13, 8000 Brügge
T: +32 494 860376, facebook.com/ TbrugschBieratelier
LE TRAPPISTE
In einem 800 Jahre alten mittelalterlichen Keller im Herzen von Brügge, nur 300 Meter vom Hauptmarkt entfernt, findet man die spezialisierte Bierbar. Hier gibt es eine große Auswahl beglischer und internationaler Biere, alleine 25 verschiedene vom Fass und 120 verschiedene Flaschenbiere. Kuipersstraat 33, 8000 Brügge
T: +32 475 455066, letrappistebrugge.be
CHARLATAN
Ein beliebtes Musiklokal und quasi das Epizentrum des Genter Nachtlebens. Hier geht man am Wochenende tanzen und kann sich in den Tanzpausen auf der großen Terrasse gut unterhalten. Es gibt ausgezeichnete Cocktails ebenso wie leckere belgische Biere.
Vlasmarkt 6, 9000 Gent
T: +32 9 2242457, charlatan.be
DE DULLE GRIET
Diese Bierstube wartet mit einer spektakulären mittelalterlicher Einrichtung mit Wagenrädern auf. Außerdem findet man hier mit über 500 verschiedenen Sorten das größte Bierangebot Gents. Vrijdagmarkt 50, 9000 Gent
T: +32 9 2242455, dullegriet.be
DESIGN & SHOPPING
ESPOO
Im Jahr 2009 gegründet, war es der erste Shop, der skandinavisches Design unter einem Dach vereinte. Mittlerweile wurde der Shop vergrößert und das Sortiment um Interior-Designklassiker aus der ganzen Welt erweitert.
Kloosterstraat 75/77, 2000 Antwerpen
T: +32 3 2375797, espoo.be
JACOB’S CONCEPTSTORE
In dem erst 2020 gegründeten Concept Store sind 25 der spannendsten heimischen Kreativen unter einem Dach vereint – vorbeischauen lohnt sich! Hoogstraat 73, 2000 Antwerpen jacobsconceptstore.com
MODEPALEIS DRIES VAN NOTEN
Die Geschäfte der Antwerpener Couturiers sind Gesamtkunstwerke: Architektur, Inneneinrichtung und Kollektionen passen perfekt zusammen. Dries Van Noten bezog das Haus an der Nationalestraat, in dem schon sein Vater schneiderte, und stylte es zu einem luxuriösen Modepalast um. Nationalestraat 16, 2000 Antwerpen,
T: +32 3 4702510, driesvannoten.com
MONIQUE STAM
Bei Monique Stam treffen Glamour-, Fashion- und Interior-Produkte auf viel Liebe zum Detail. Der Schaufensterbereich ist ein hübsch gestalteter Raum im Boho-Stil und bereits die Eingangsdekoration macht Lust auf mehr.
Oever 21, 2000 Antwerpen
T: +32 475 416864, moniquestam.be
THE RECOLLECTION
Recollection umfasst eine kuratierte Sammlung von Möbeln, Keramik, Kosmetik, Pflanzen, Accessoires und Kunst. Alle Sammler und Entdecker werden diesen Laden lieben, da es an jeder Ecke, auf jedem Tisch und in jedem Winkel immer wieder etwas Neues zu sehen gibt.
Kloosterstraat 54, 2000 Antwerpen
T: +32 3 2573614, therecollection.com
MAIS OUI
Die Schwestern Charlotte und Emmanuelle reisen durch die ganze Welt auf der Suche nach jungen, zeitgenössischen Marken. Besonders angetan haben es ihnen dänische, französische und amerikanische Designer. Diese findet man in ihrem kleinen Laden zusammen mit ihrer persönlichen Auswahl an Keramik, Kissen und Schmuck.
Academiestraat 12, 8000 Brügge
T: +32 50 698140, mais-oui.be
GOÛTS ET COULEURS
Gleich zwei Shops betreiben die beiden Innenarchitekten Ester De Vestele und Bob Waterschoot, die sich vor allem dem nordischen Design gewidmet haben. Während der Fokus beim ersten Store auf den neuesten Trends in den Bereichen Lampen, Vasen, Tische und Stühle liegt, geht es im zweiten Laden mehr um das Thema Dekoration und Geschenke. Hier werden unter anderem Kerzen, Schmuck und Karten angeboten.
Ezelstraat 1 u. 5, 8000 Brügge
T: +32 50 698283, gouts-et-couleurs.be
BILLIE ROSE
Der Mix aus Store und Café macht Billie Rose zu einem netten Ort zum Verweilen, Entdecken und Inspirierenlassen. Etablierte Marken findet man hier genauso wie junge Designer oder lokale Hersteller. Von Kleidung über Schmuck bis hin zu Interior ist alles dabei, aber stets nach der Philosophie: Weniger ist mehr.
Brabantdam 135, 9000 Gent
T: +32 9 2226339, billierose.be
ANKR.
Ursprünglich ein Store für nordische Mode, findet man hier mittlerweile auch Samtcouchen, Side Tables, Vasen, Schmuck – alles fein säuberlich kuratiert von Betreiberin Shirah.
Nederkouter 109, 9000 Gent
T: +32 9 3306409, ankr.gent
ARCHITEKTUR
CONCERTGEBOUW BRUGGE
Den Architekten ist es gelungen, ein Gebäude zu planen, welches auf der einen Seite modern und innovativ ist, sich aber auf der anderen Seite dem historischen Stadtbild perfekt anpasst.
’t Zand 34, 8000 Brügge,
T: +32 50 476999, concertgebouw.be
DE KROOK
Nicht weniger als 99 Architekturbüros traten in den Wettbewerb, um dieses Projekt zu ergattern. Unverkennbar ist der gewollte Knick oder auch »Krook«, der dem Gebäude seinen Namen gibt. Hier kann man Kultur schnuppern, etwas trinken oder sich mit Innovationen und Techniken wie 3D-Druck beschäftigen. Das Gebäude verbindet nicht nur Menschen miteinander, sondern auch das historische Zentrum mit dem Kunstviertel. Miriam Makebaplein 1, 9000 Gent
T: +32 9 3236800, gent.bibliotheek.be
MUSEEN & GALERIEN
THE BRUGES WHALE
Im Rahmen der Triennale Brugge wurde eine Kunstinstallation errichtet, die passend zum Überthema »Liquid City« zum Nachdenken über die Verschmutzung der Meere anregen sollte. Das Ergebnis: ein elf Meter großer Wal, hergestellt aus Plastikmüll, der aus einem Abwasserkanal springt. Sehr sehenswert!
PLANTIN-MORETUS-MUSEUM
Hier streift man durch das authentischen Wohnhaus und Atelier der Druckerfamilie Plantin-Moretus. Die jahrhundertelange Geschichte des Buches, die Druckkunst und der Unternehmergeist werden hier lebendig. Außerdem handelt es sich hier um das weltweit erste und aktuell einzige Museum auf der Liste des UNESCO-Weltkulturerbes.
Vrijdagmarkt 22, 2000 Antwerpen
T: +32 3 2211450, museumplantinmoretus.be
MODEMUSEUM
Im MoMu stellen jährlich zwei Designer ihre Werke aus. Das Besondere dabei? Das gesamte Setting wird immer an den jeweiligen Designer angepasst, damit man ganz in dessen Welt eintauchen kann. Außerdem findet man in der ersten Etage laufend neue kleinere Ausstellungen und Installationen. Nationalestraat 28, 2000 Antwerpen
T: +32 3 4702770, momu.be
STAM
Der beste Ausgangspunkt für eine Erkundungstour durch Gent. Das Museum ist auch als Stadtmuseum Gent bekannt und bringt anhand verschiedener Objekte und Multimediaexponate die Geschichte der Stadt näher.
Godshuizenlaan 2, 9000 Gent
T: +32 9 2671400, stamgent.be
S.M.A.K.
Anschließend an das Stam sollte das S.M.A.K. besucht werden. Das Stadtmuseum für zeitgenössische Kunst konzentriert sich auf belgische und internationale Werke, die die Kunstwelt nach 1945 geprägt haben.
Jan Hoetplein 1, 9000 Gent
T: +32 9 3236001, smak.be