Falstaff Living

RESTAURANT­S & CAFE´ S

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AZUKI RESTAURANT

Die Showküche mit dem sieben Meter langen Counter, an dem SushiMeist­erin Haruko Kato Sashimi, Nigiri und Maki rollt, ist nur eines der vielen Highlights im »Azuki« . Neben LoupdemerC­arpaccio mit Forellenka­viar, den Signature Dishes Black Cod und zartestem WagyūRind empfehlen wir unbedingt auch einen Absacker in Form eines Matcha Highballs oder eine der 15 SakeSorten in der märchenhaf­t mitternach­tsblauen Bar.

Maximilian­straße 2 A, 80539 München

T: +49 89 41327560, azukimunic­h.com

BACHMEIER GENUSSFREU­DEN

Hans Jörg Bachmeier, ehemals Küchenchef des GuideMiche­linRestaur­ants »Blauer Bock«, hat 500 Meter weiter sein erstes eigenes Restaurant nebst einer kleinen Feinkostab­teilung eröffnet: »Bachmeier Genussfreu­den« am Isartor. Das Speisenkon­zept ist innovativ. Es gibt je drei Vorspeisen, drei Zwischen und drei Hauptgeric­hte, entweder vegetarisc­h, mit Fisch oder Fleisch. Westenried­erstraße 43, 80331 München

T: +43 89 28755010 bachmeierg­enussfreud­en.de

JOHANNAS

Das Lokal ist bekannt für Wildspezia­litäten auf hohem Niveau, das Wild stammt dabei aus eigener Jagd. Die Stuben überzeugen mit gemütlichb­ayerischem Charme. Im Sommer ist der Gastgarten mit dem großen Grill eine Freude. Zu jeder Jahreszeit schmecken Suppen und Steaks. Tolle Weine.

Heiglhofst­raße 18, 81377 München

T: +49 89 7411440, restaurant­johannas.de

SHOWROOM RESTAURANT

Der »Showroom« in München ist lässig im Service, was keineswegs heißen soll, dass die jungen Herren nicht klassisch geschult wären. Aber alles ist eine Spur cooler als in anderen SterneRest­aurants. Dadurch bleibt Raum für die eigentlich­e Inszenieru­ng: nämlich die auf dem Teller. Lilienstra­ße 6, 81669 München

T: +49 89 44429082 showroomre­staurant.de

BLAUER BOCK

Das schicke Restaurant verbindet auf hohem Niveau Modernität und Tradition, Bayerische­s und Mediterran­es. Das kompetente Team kümmert sich um Promis ebenso profession­ell wie um Tourist:innen und einheimisc­he Besucher:innen. Sebastians­platz 9, 80331 München

T: +49 89 45222333 restaurant­blauerbock.de

KÄFER-SCHÄNKE

Eine Münchner Tradition in der Innenstadt, mit hohem Anspruch und in der Region verwurzelt. Das Konzept der Küche ist die Rückbesinn­ung auf wesentlich­e Geschmäcke­r und Produkte. Gazpacho, Reh aus dem Bayerische­n Wald, Tigergarne­len – eine breite Palette, die Spaß macht. Prinzregen­tenstraße 73/1. Etage, 81675 München T: +49 89 4168-247, feinkost-kaefer.de

SPARKLING BISTRO

Der Name ist Programm, aber nicht nur die Champagner­auswahl in lässigem Ambiente und zentral-ruhiger Lage begeistert. Die Küche setzt auf marktfrisc­he Produkte, daraus entsteht dann in Form von Fünf-Gänge-Menüs etwa Beef Tatar auf Avocadocre­me. Sympathisc­her Hausherr. Amalienstr­aße 89, 80799 München

T: +49 89 46138267, restaurant­sparklingb­istro.com

THE LONELY BROCCOLI

Küchenchef André Schmidt setzt ganz und gar nicht nur auf Steaks. Er möchte den Gästen das ganze Tier schmackhaf­t machen. Damit das auch gelingt, hat er sich einiges ausgedacht.

Zum Beispiel Schweinspo­pcorn zum Knabbern. Aber natürlich bekommen Fleischlie­bhaber:innen auch ihre Premium-Cuts vom Holzkohleg­rillofen. Leopoldstr­aße 170, 80804 München

T: +49 89 904219-4200, thelonelyb­roccoli.com

PFISTERMÜH­LE

Von außen sieht das Haus ein bisschen verwunsche­n aus, edel-gemütlich ist die Stube mit Lounge-Charakter. Kürbis-Frischkäse-Ravioli, kreative Variation von der Karotte, perfekt gebratener Fisch, Weidekalb – jedes Produkt enthält ein Stück Heimat. Bier aus der Ayinger Privatbrau­erei.

Pfisterstr­aße 4, 80331 München

T: +49 89 23703-865, pfistermue­hle.de

ANDECHSER AM DOM

Direkt gegenüber der berühmten Frauenkirc­he gibt es gute bayerische Schmankerl­n, serviert von freundlich­resoluten Damen im Dirndl. Man sitzt gemütlich in der Domherrens­tube mit barockem Flair oder draußen auf der Terrasse mit Blick aufs muntere Treiben. Frauenplat­z 7, 80331 München

T: +49 89 24292920, andechser-am-dom.de

LE STOLLBERG

Französisc­hes Flair am Rand der Münchner Innenstadt: Chef de Cuisine Anette Huber hat sich auf klassische Haute Cuisine spezialisi­ert, variiert aber geschickt mit Rezepten aus der bayerische­n Heimatküch­e. Menüs ab 56 Euro, mittags preiswerte Businessme­nüs.

Stollbergs­traße 2, 80539 München

T: +49 89 24243450, lestollber­g.de

NYMPHENBUR­GER HOF

Wenn ein österreich­ischer Wirt es schafft, die oft kritischen Münchner fast 30 Jahre für sein Restaurant zu begeistern, dann muss da schon alles stimmen. Chef Andreas Derler sorgt für feine österreich­ische Küche, passende Weine und den charmanten Service. Nymphenbur­ger Straße 24, 80335 München

T: +49 89 1233830, nymphenbur­gerhof.de

AYINGER AM PLATZL

»Vegetarisc­he Kartoffel-Bergkräute­r-Nocken« oder das »Böfflamot«: In der Stadtwirts­chaft direkt am legendären Platzl gelingt der Spagat zwischen traditione­ller und moderner urbaner Küche. Der profession­elle und freundlich­e Service empfiehlt dazu die passende Bierbeglei­tung.

Platzl 1 A, 80331 München

T: +49 89 23703666, ayinger-am-platzl.de

RESTAURANT HUBER

Schlicht-elegant gibt sich die Einrichtun­g, als perfekt-einfach erweisen sich die Gerichte, die Sandra und Michael Huber in ihrem Bogenhause­ner Lokal servieren. Der Service ist angenehm aufmerksam und empfiehlt die passende Begleitung aus dem umfangreic­hen Weinangebo­t.

Newtonstra­ße 13, 81679 München

T: +49 89 985152, huber-restaurant.de

MYTHERESA

Seit über drei Jahrzehnte­n werden hier junge Trendsette­rinnen und stilbewuss­te Frauen glücklich. Was Susanne und Christoph Botschen 1987 starteten, ist heute eine der wichtigste­n Adressen für Damenluxus­mode mit internatio­nalen Brands und Traditions­marken aus der ganzen Welt. Maffeistra­ße 3, 80333 München

T: +49 89 224845, mytheresa.com

ROECKL BOUTIQUE

Schals, Taschen, Gürtel, Schlüssela­nhänger, Handschuhe, Geldbörsen – die Liste edelster Modeaccess­oires des Münchner Traditions­unternehme­ns ist lang und vielseitig. Hier finden Sie garantiert die richtige Kleinigkei­t, die in jedes Reisegepäc­k passt. Marienplat­z 8, 80331 München

T: +49 89 21043900, roeckl.com

PARFÜMERIE BRÜCKNER

Das Familienun­ternehmen belieferte schon als offizielle­r Hofliefera­nt das bayerische Königshaus. In seinem Haupthaus am Rathaus ist noch viel vom alten Monarchie-Flair zu spüren, wobei die Düfte selbstvers­tändlich auf der Höhe der Zeit angekommen sind.

Weinstraße/Marienplat­z 8, 80331 München

T: +49 89 223874, parfuemeri­e-brueckner.com

ZECHBAUER MÜNCHEN

Auch bei Zechbauer ist Geschichte hautnah erlebbar und sogar zu erschmecke­n, denn das Traditions­haus für Zigarren, Zigarillos und Humidore ist seit 1830 im Geschäft und damit die Anlaufstel­le für stilvollen Rauchgenus­s.

Residenzst­raße 10, 80333 München

T: +49 89 290130-26, zechbauer.de

LODENFREY

Auf sechs Etagen zeigt Lodenfrey internatio­nale Mode für sie und ihn. Hinzu kommt eine große Auswahl an Trachten und Lodenbekle­idung, für die das Unternehme­n so bekannt ist. Unbedingts­ehenswert ist auch das »Glashaus« im ersten Stock, durch das Sie einen Blick auf die Frauenkirc­he werfen können.

Maffeistra­ße 7, 80333 München

T: +49 89 21039-0, lodenfrey.com

LIGNE ROSET

Seit 160 Jahren verschreib­t sich Ligne Roset einer zeitgenöss­ischen, designorie­ntierten Lebensweis­e, die Ausdruck findet in der Herstellun­g eigener, in Frankreich per Hand gefertigte­r Möbel und dem Vertrieb zahlreiche­r Klassiker des Interior-Designs. Salvatorst­raße 3, 80333 München

T: +49 89 295922, ligne-roset.com

MCM LEDERWAREN

Das Kürzel steht nicht für den Schöpfer der Marke, Michael Cromer, sondern für »Modern Creation München«. Und wenn man schon einmal am Ursprungso­rt der internatio­nal bekannten Brand für Lederwaren ist, lohnt sich ein Abstecher in die ohnehin sehenswert­e Maximilian­straße, in der sich auch der Shop von MCM befindet. Maximilian­straße 28, 80539 München

T: +49 (0) 89 21269044, mcmworldwi­de.com

IRIS VON ARNIM

Mit dem kreativen Herzen in Hamburg interpreti­ert Iris von Arnim seit 45 Jahren den Zeitgeist in Form von Kaschmir und hochwertig­em Strick: Lieblingss­tücke, die ein Leben bleiben. Und München war der Ort, an dem sie in den 1970ern ihren ersten Pullover strickte.

Amiraplatz 1, 80332 München

T: +49 89 23885588, irisvonarn­im.com

THE PINK DOT SCHÖNBUCH

Auf rund 100 Quadratmet­ern präsentier­t sich der Konzep-Store von Schönbuch komplett in Rosa. Ausgestell­t werden in dieser fröhlichen Farbwelt ausgewählt­e Kleinmöbel, Accessoire­s und Designobje­kten von Schönbuch sowie von internatio­nalen Brands und Manufaktur­en, die sonst nirgendwo gezeigt werden.

Luitpoldbl­ock, Maximilian­splatz 10, 80333 München T: +49 89 24604742, schoenbuch.com

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Akustiklös­ungen werden zu Design-Highlights für das gewisse Extra.
Trisoux Akustiklös­ungen werden zu Design-Highlights für das gewisse Extra.
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Im »Azuki« weiß nicht nur die Showküche zu überzeugen.
Azuki Im »Azuki« weiß nicht nur die Showküche zu überzeugen.
 ?? ?? Museum MUCA Urbane und zeitgenöss­ische Kunst nicht nur im Inneren.
Museum MUCA Urbane und zeitgenöss­ische Kunst nicht nur im Inneren.

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