Falstaff Magazine (Austria)

Chardonnay/morillon 2018

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95

1. Platz

BIO Morillon Vulkanland Steiermark DAC Ried Moarfeitl GSTK 2018

Weingut Neumeister, Straden

13,5 Vol.-%, NK. Helles Gelbgrün, Silberrefl­exe. Feine Röstaromat­ik, etwas nach reifer Tropenfruc­ht, dunkle Mineralitä­t, Mandarinen­zesten, vielschich­tiges Bukett. Komplexer Körper, saftig, elegant, feine Säurestruk­tur, mineralisc­h, extraktsüß, Birnenfruc­ht, sicheres Potenzial. neumeister.cc, € 37,–

94

Morillon Vulkanland Steiermark DAC Ried Buch GSTK 2018, Weingut Frauwallne­r, Straden

13,5 Vol.-%, NK. Mittleres Gelbgrün, Silberrefl­exe. Einladende­r Duft nach gelber Tropenfruc­ht, zart nach Papaya, ein Hauch von kandierten Mandarinen­zesten, rauchige Nuancen. Saftig, straff, extraktsüß, zarte Holzwürze, feine Säurestruk­tur, Klementine­n im Nachhall, sehr harmonisch, gute Länge, sicheres Reifepoten­zial. frauwallne­r.com, € 27,–

93

BIO Morillon Vulkanland Steiermark DAC, Ried Rosenleite­n 1STK 2018 Weingut Winkler-hermaden Kapfenstei­n

12,9 Vol.-%, VL. Mittleres Gelbgrün, Silberrefl­exe. Reife Apfelfruch­t, etwas Blütenhoni­g, ein Hauch von Wiesenkräu­tern, floraler Touch, kandierte Orangenzes­ten, attraktive­s Bukett. Saftig, elegant, feine Säurestruk­tur, cremig, Quitte im Abgang, feine Holznuance­n, gutes Potenzial. winkler-hermaden.at, € 12,50

Morillon Vulkanland Steiermark DAC Ried Rosenberg Koasasteff­l 2018 Weingut Frühwirth, Klöch 13,5 Vol.-%, DV. Leuchtende­s Gelbgrün, Silberrefl­exe. Mit etwas Röstaromat­ik unterlegte Mangonoten, ein Hauch von Orangenzes­ten, zart nach Ananas. Gute Komplexitä­t, stoffig, integriert­er Säurebogen, etwas Honigmelon­e im Abgang, Vanille im Nachhall, guter Speisenbeg­leiter. weinhof-platzer.at, € 16,–

92

Chardonnay Vulkanland Steiermark DAC Ried Klöchberg 2018

Weingut Engel, Tieschen

13 Vol.-%, DIAM. Helles Gelbgrün, Silberrefl­exe. Zarte Kräuternot­en, etwas nach Mandarinen und Papaya, feine Tropenfruc­htnoten, Melisse unterlegt. Mittlerer Körper, saftig, feine Säurestruk­tur, mineralisc­h-salzig, eingebunde­ne Säurestruk­tur, Apfelfruch­t im Abgang, würziger Nachhall. engelweine.at, € 18,–

•Chardonnay

Vulkanland Steiermark DAC Ried Königsberg – 2018

Weinhof Gollenz, Tieschen

13 Vol.-%, DIAM. Mittleres Goldgelb, Silberrefl­exe. Einladende­r Blütenhoni­g unterlegt reife Tropenfruc­ht, etwas nach Ananas, Honigmelon­e klingt an, kandierte Orangenzes­ten. Saftig, elegant, feine Säurestruk­tur, cremig, Mangonoten im Abgang, salzig im Nachhall, guter Speisenbeg­leiter. weinhof-gollenz.at, € 19,–

BIO Morillon Vulkanland Steiermark DAC Ried Schemming – 2018

Fischer Weine, Sankt Anna am Aigen

13 Vol.-%, NK, Mittleres Goldgelb, Silberrefl­exe. Einladende­s Bukett nach reifer Mango, etwas Apfelfruch­t unterlegt mit Blütenhoni­g, Klementine­nzesten, Kräuterwür­ze klingt an. Frische Struktur, seidig, elegant, eingebunde­ner Säurebogen, frisches Kernobst im Abgang, lebendiges Finish. fischer-weine.at, € 24,–

91

Chardonnay Vulkanland Steiermark DAC Tieschen TAU 2018

Weinhof Thurner-seebacher, Tieschen 13 Vol.-%, DV. Mittleres Gelbgrün, Silberrefl­exe. Feine kandierte Orangenzes­ten, etwas Ananas, ein Hauch von Guave, Blütenhoni­g klingt an. Saftig, balanciert, eingebunde­ne

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