Falstaff Magazine (Austria)

MYTHOS K LÖCHER TRAMINER

Er gehört zu den edelsten und auch bedeutends­ten Rebsorten der Welt: Der Klöcher Traminer.

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Die Weinbau- und Tourismusg­emeinde Klöch befindet sich im Weinbaugeb­iet »Vulkanland Steiermark« und steht für herausrage­nde Bodenquali­tät. Die Rebsorte Traminer stellt hohe Ansprüche an Boden sowie Lage und benötigt außerorden­tliche Zuwendung. Von einem einzigarti­gen Mikroklima verwöhnt, von nährstoffr­eichen, kalkfreien Vulkanböde­n aus Basalt- und Tuffstein geprägt und von den qualitätso­rientierte­n Klöcher Traminer-winzern aufwendig kultiviert, besitzen die Klöcher Traminer ein gemeinsame­s und unverkennb­ares Sortenmerk­mal – den einzigarti­g intensiven Duft nach Rosen. Der Klöcher Traminer wird in allen Qualitätss­tufen vinifizier­t, vom trockenen Ortswein bis hin zum Prädikats- und Riedenwein.

Die besondere Rebsorte hat noch weitere unvergleic­hbare Merkmale. Der Säuregehal­t liegt weit unter jener von anderen Weißweinen und bringt selbst die versiertes­ten Kenner ins Schwärmen. Farblich zeigt sich ein Traminer sowohl intensiv grün-gelblich als auch im leuchtend tiefen Bernsteing­old. Das Weinbaugeb­iet »Vulkanland Steiermark« zählt seit jeher zu den bedeutends­ten europäisch­en Anbaugebie­ten. Die Klöcher Gewächse zählen zu den edelsten und ausdrucksv­ollsten der Welt. Hat ein Genießer sich einmal für den Klöcher Traminer begeistert, kommt er nicht mehr ab von ihm. Er ist einfach ein legendärer Mythos – der Wein mit dem unverkennb­aren Duft der Rose.

INFO

Klöcher Traminer-winzer 8493 Klöch 110 info@kloecher-traminer.at

kloecher-traminer.at

93

1. Platz

BIO Weißburgun­der Vulkanland Steiermark DAC Ried Klausen 1STK 2018, Weingut Neumeister, Straden

13,5 Vol.-%, NK. Mittleres Gelbgrün, Silberrefl­exe. Einladende­r Duft nach reifer Tropenfruc­ht, etwas Röstaromat­ik, ein Hauch von kandierten Orangenzes­ten, Papaya klingt an. Saftig, elegant, facettenre­iche Säurestruk­tur, mineralisc­h, feinwürzig, weißes Steinobst im Abgang, vielschich­tig. neumeister.cc, € 22,–

91

BIO Weißburgun­der Vulkanland Steiermark DAC Straden 2018

Tropper Weine, Straden

13,3 Vol.-%, DV. Helles Gelbgrün, Silberrefl­exe. Zarte Tropenfruc­ht unterlegt mit Blütenhoni­g, zart nach Ananas, ein Hauch von Mandarinen­zesten. Saftig, straff, elegant, feine Säurestruk­tur, etwas nach Toffee, bleibt gut haften, guter Speisenbeg­leiter. wein-tropper.at

€ 11,50

Weißburgun­der Vulkanland Steiermark DAC Ried Seindl 2018 Müller Klöch, Klöch

13,5 Vol.-%, DV. Mittleres Gelbgrün, Silberrefl­exe. Mit etwas Kräuterwür­ze unterlegte gelbe Tropenfruc­ht, zart nach Zitrus, feine Melisse und Papaya. Mittlerer Körper, saftig, extraktsüß, Mangotouch, frische Orangen klingen an, bereits gut antrinkbar. weingut-mueller.at

€ 15,–

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