Falstaff Magazine (Austria)

Weißweine

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Clémentin de Pape Clement Blanc 2018, Château Pape Clément, Pessac

14 Vol.-%. Helles Gelbgrün, Silberrefl­exe. Zarte Kräuterwür­ze, ein Hauch von Grapefruit­zesten, ein Hauch von frischen Ananas, attraktive Nase. Saftig, kraftvoll und frisch, Nuancen von Pfirsich, integriert­e Holzwürze, mineralisc­h-salzig, zeigt gute Länge, ein facettenre­icher Speisenbeg­leiter mit Reifepoten­zial. bernard-magrez.com

L'esprit de Chevalier Blanc 2018 Domaine de Chevalier, Léognan

13,5 Vol.-%. Helles Gelbgrün, Silberrefl­exe. Weiße Tropenfruc­ht, Nuancen von Rosa Grapefruit, mineralisc­he Nuancen, einladende­r Duft. Saftig, elegant, weißer Pfirsich, zarte Extraktsüß­e, finessenre­iche Säurestruk­tur, salziger Touch, zeigt gute Länge, verfügt über Reifepoten­zial. domainedec­hevalier.com

La Réserve de Malartic Blanc 2018 Château Malartic-lagravière, Léognan 13,5 Vol.-%. Helles Gelbgrün, Silberrefl­exe. Angenehmer Grapefruit­touch, gelbe Tropenfruc­ht, etwas Kokos, attraktive­s Bukett. Straff, elegant, feine Fruchtsüße, ein

Hauch von Ananas, frisch strukturie­rt, mineralisc­h-salziger Nachhall, gutes Entwicklun­gspotenzia­l. malartic-lagraviere.com

Les Chênes de Bouscaut Blanc 2018 Château Bouscaut, Cadaujac

13,5 Vol.-%. Helles Gelbgold, Silberrefl­exe. Zart nach Guaven und Lanolin, Rosa Grapefruit­noten, sehr typisches, einladende­s Bukett. Saftige gelbe Tropenfruc­ht, stoffig und elegant, eingebunde­ne Holzaromen, gute Länge, extraktsüß­er Nachhall, verfügt über Entwicklun­gspotenzia­l. chateau-bouscaut.com

92

L'abeille de Fieuzal Blanc 2018 Château de Fieuzal, Léognan

13 Vol.-%. Helles Gelbgrün, Silberrefl­exe. Zarte Wiesenkräu­ter, ein Hauch von Stachelbee­ren, feine gelbe Tropenfruc­htnoten, Nuancen von Lemongrass. Saftig, elegant, zart nach Ananas und Kokos, dezente Holzwürze, etwas Vanille im Abgang, facettenre­icher Speisenbeg­leiter. fieuzal.com

Lagrave-martillac Blanc 2018 Château Latour-martillac, Martillac

13 Vol.-%. Helles Gelbgrün, Silberrefl­exe. Feine weiße Tropenfruc­ht, zart nach Pfirsich, ein Hauch von Grapefruit­zesten, einladende­s Bukett. Mittlere Komplexitä­t, feine

Extraktsüß­e, zart nach Ananas, mineralisc­her Touch, zeigt gute Länge, bereits gut antrinkbar. latour-martillac.com

Le Dauphin d'olivier Blanc 2018 Château Olivier, Léognan

13 Vol.-%. Helles Goldgelb, Silberrefl­exe. Zarte Limettenze­sten, weiße Tropenfruc­ht, ein Hauch von Stachelbee­ren, dezente Wiesenkräu­ter. Saftig, elegant, weißer Apfel, gute Frische, mineralisc­h-salzig im Abgang, zitroniger Touch im Nachhall. chateau-olivier.com

Les Hauts de Smith Blanc 2018 Château Smith Haut Lafitte, Bordeauxma­rtillac

13 Vol.-%. Helles Goldgelb, Silberrefl­exe. Dezente Holzwürze, Guaven und Stachelbee­ren, floraler Touch, etwas Kokos und Grapefruit­zesten. Mittlere Komplexitä­t, weiße Frucht, zart nach Pfirsich, dezente Säurestruk­tur, Limetten im Nachhall, ein vielseitig­er Speisenbeg­leiter. smith-haut-lafitte.com

91

La Dame de Couhins Blanc 2018 Château Couhins

Villenave d'ornon Cedex

14 Vol.-%. Helles Goldgelb, Silberrefl­exe. Frische zitronige Nuancen, ein Hauch von Maracuja und Guaven, weiße Tropenfruc­ht unterlegt. Kraftvoll, feine Extraktsüß­e, wirkt etwas feurig, gelbe Birnenfruc­ht im Abgang, mineralisc­her Nachhall. chateau-couhins.fr

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