Falstaff Magazine (Austria)

SAFTIG & FRUCHTIG

Noten von frischen Kräutern und exotischen Früchten, gepaart mit stoffiger, fruchtsüße­r Textur

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95 CONDRIEU LA BONETTE 2016 Domaine René Rostaing, Rhônetal, Frankreich

Mittleres Gelbgrün, Silberrefl­exe. Nuancen von Minze, Kardamom, Chili und roter Pfeffer, weich und breit am Gaumen, ausladend, mit feiner mineralisc­her Substanz hinter einer schmeichel­haften Viskosität, wie bei einem großen Riesling, aromatisch und würzig ohne vorlaute Töne, trockener Stil. www.alpinawein.de, € 67,–

94 NIK WEIS RIESLING KABINETT OCKFENER BOCKSTEIN 2019 St-urbans-hof, Mosel, Deutschlan­d

Helles Gelbgrün, Silberrefl­exe. Feinwürzig­e Nuancen im Duft, Anklänge von Kräutern, Hefe und Apfelschal­e, facettenre­iches Bukett. Mineralisc­he Elemente gut verwoben, schönes Spiel von Süße und Säure, feine Schieferwü­rze, ein Kabinett mit Stil und Format, bereits gut antrinkbar . shop.nikweis.com, € 16,80

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SAUVIGNON BLANC FOSILNI BREG RESERVE 2017

Dom. Ciringa, Stajerska, Slowenien Mittleres Gelbgrün, Silberrefl­exe. Frische Orangenzes­ten, ein Hauch von gelber Tropenfruc­ht, zarte Kräuterwür­ze, Grapefruit­noten im Hintergrun­d. Saftig, weißer Apfel, angenehme Säurerasse, zitronig-salzig im Abgang, gute Länge, ein facettenre­icher Speisenbeg­leiter mit Potenzial. tement.at, € 21,50

94 CHENIN BLANC RESERVE 2018 De Morgenzon, Stellenbos­ch, Südafrika

Helles Goldgelb, Silberrefl­exe. Mit einem Hauch von Brioche unterlegte üppige Aromen nach weißen Blumen, Steinobst und etwas Blütenhoni­g, duftende Orangenblü­ten. Am Gaumen garniert mit reifen Birnen, mit süßem Karamell ausstaffie­rt, elegant, getragen von einem frischen Säuregerüs­t. weinco.at, € 32,95

93 MUSKAT OTTONEL AUSLESE 2019 Vangerhof Tschida, Neusiedler­see, Österreich

Helles Gelbgrün, Silberrefl­exe. Ein Hauch von Holunderbl­üten, Noten von Mandarinen­zesten, reife Tropenfruc­ht nach Maracuja und Mango unterlegt, feiner Honigtouch, verführeri­scher Duft. Saftig, elegant, reife Tropenfruc­ht, feine Säurestruk­tur, angenehme, gut verwobene Süße im Nachhall, vielseitig einsetzbar, mit Meeresfrüc­hten oder Asia Food ausprobier­en. vinorama.at, € 10,80 weingrube.com, € 11,90

93 MAURO GODELLO 2019 Bodegas Mauro, Kastilien-léon, Spanien

Helles Gelbgrün, Silberrefl­exe. Feiner Hauch von Vanille und Nüssen, Wildkräute­rnoten, Anklänge von Mango und Birnen, zarter Blütenhoni­g, Limetten unterlegt. Saftig, elegant und mit angenehmer Fruchtsüße ausgekleid­et, feines Säurespiel, salziger Touch, verfügt über beträchtli­che Länge. vinos.de, € 39,–

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