LEUCHTFEUER DES ÖSTERREICHISCHEN WEINBAUS
Das Weingut Bründlmayer in Langenlois gilt in der Weinwelt als Synonym für beständige Spitzenqualität und punktet mit Höchstnoten.
Nahezu jeder Wein von Willi Bründlmayer hat das Potenzial, Jahrgangsbester seiner Kategorie zu sein«, schreibt Chefredakteur Peter Moser im Falstaff Weinguide. Und Spitzenqualität darf man durchaus wörtlich nehmen! Mit dem ersten 100-Punkte-riesling von der berühmten Ried Zöbinger Heiligenstein hat Willi Bründlmayer für den Kamptaler Wein einmal mehr Geschichte geschrieben. Der jüngste Kamptal Cup Sieg 2020 reiht sich in eine unglaubliche Liste von Auszeichnungen ein, die Willi Bründlmayers Weg von Anfang an begleiten: Der erste »Falstaff Winzer des Jahres« und erster Träger der »Trophée Gourmet« ist heute auch Vorstandsmitglied der »Académie Internationale du Vin«. In der »Financial Times« nannte Jancis Robinson ihn ein »Leuchtfeuer des österreichischen Weinbaus«.
Auch beim Sekt zeigt das Weingut, dass es diese wertschätzenden Attribute mehr als verdient: Bründlmayer Brut und Brut Rosé zählen seit Jahren zu den besten Schaumweinen des Landes. Mit Blanc de Noirs 2015 (95 Falstaff-punkte!) zeigt das Weingut seine ganze Klasse.
Ein respektvoller, freundlicher Umgang mit Natur und Mensch ist in der Familie Bründlmayer erstes Gebot. Die biologisch und nachhaltig zertifizierten Weingärten in den besten Lagen des Kamptals bilden ein sicheres Kapital. Junge Pflanzen werden aus alten Beständen vermehrt, mit besonderer Rücksicht auf genetische Vielfalt. Die Trauben werden ausschließlich mit der Hand gelesen und anschließend sanft gepresst.
Der Most vergärt in Edelstahl-tanks oder direkt im Holzfass. Der Ausbau erfolgt in 300, 1200 und 2500-Liter Fässern aus
Eiche oder Akazie.
KOSTEN & GENIESSEN
Vor allem am Abend – und an den Wochenenden auch mittags – ist der wunderbar erhaltene Renaissancebau des Heurigenhofs Bründlmayer ein Treffpunkt der Feinschmecker und Weinfreunde. Im Sommer bezaubert der lauschige Innenhof, und besonders reizvoll ist es auch, bei schönem Wetter in den angrenzenden Weingartenzeilen zwischen den Reben zu picknicken! Im Winter fühlt man sich am offenen Kamin wunderbar wohl. Drei entzückende Gästezimmer auf dem Hof runden das Angebot ab.
INFO
Weingut Bründlmayer
Zwettler Straße 23, 3550 Langenlois T: +43 2734 2172 weingut@bruendlmayer.at bruendlmayer.at heurigenhof.at