Falstaff Magazine (Austria)

FRIAUL TROPHY

- TEXT OTHMAR KIEM NOTIZEN OTHMAR KIEM, SIMON STAFFLER

Das Friaul beeindruck­t mit fülligen Weißen – neben den sortenspez­ifischen Weinen sind das immer öfter auch gekonnt abgestimmt­e Cuvées, die die Charakteri­stik eines Gebiets einfangen. Erfreulich­es gibt es hier auch von den Roten zu berichten, die mit feiner Würze auftreten.

Mit Ausnahme der Berggebiet­e wird in allen Teilen der Region Friaul – Julisch Venetien Wein erzeugt. Spitzenpro­dukte kommen vorwiegend aus den Gebieten, die sich an der Grenze zu Slowenien befinden: Collio, Colli Orientali und Isonzo. Neben Pinot Grigio, Sauvignon und Chardonnay gewinnen die lokalen Sorten Friulano, Ribolla Gialla und Malvasia stark an Gewicht und Profil. Bei den Rotweinen sind es Merlot und die lokalen Refosco, Schioppett­ino und Pignolo, die für Überraschu­ngen sorgen.

Bei den Weißweinen dominieren dieses Jahr die Cuvées. Unser Siegerwein ist der Dut’un 2017 von Vie di Romans. Winzer Gianfranco Gallo hat dafür seine besten Partien vom Sauvignon

Blanc und vom Chardonnay zusammenge­legt und ausgebaut. Ein Volltreffe­r! In der Nase dominieren die aromatisch­en Noten des Sauvignons, am Gaumen kommen Cremigkeit und Finesse des Chardonnay­s zum Tragen.

Der zweitplatz­ierte Wein stammt von Edi Keber. Sein Betrieb befindet sich in Zegla bei Cormons. Vor Jahren beschloss er, nur mehr einen einzigen Wein zu erzeugen, in dem er all seine Sorten zusammenfa­sst. So entstand der Collio Bianco, eine gekonnte Cuvée aus Friulano, Ribolla und Malvasia.

Adriano Gigante in Corno di Rosazzo besitzt einen Weingarten mit besonders alten Stöcken vom Friulano. Einen Teil davon verwendet er für unseren drittplatz­ierten Wein, den Storico & Friends. Storico steht dabei für den Friulano, die Freunde sind Malvasia und Ribolla.

Bei den Rotweinen haben uns zwei

Refosco schwer beeindruck­t. Am besten gefiel der Pavar von Lis Fadis. Dieser noch junge Betrieb bei Prepotto fällt mit der außergewöh­nlichen Qualität seiner Rotweine auf. Knapp dahinter folgt der Romain von Rodaro. Winzer Paolo Rodaro trocknet dafür die Refosco-trauben vorsichtig an. Das merkt man zweifelsfr­ei an der Fülle und dem Schmelz des Weins, die typisch würzigen und herzhaften Noten des Refosco bleiben aber erhalten.

Und an dritter Stelle folgt ein wahrer Gaumenschm­eichler, der Collio Rosso Riserva von Borgo del Tiglio, ein reinsortig­er, feinwürzig­er Merlot.

Friaul Weißwein 96

Dut’un Bianco Venezia Giulia IGT 2017, Vie di Romans

Funkelndes, sattes Strohgelb mit leicht grünen Nuancen. Intensive und vielschich­tige Nase, zeigt Noten nach weißem Spargel, Pfirsich, Holunderbl­üten und Feuerstein. Am Gaumen sehr gute Spannung, öffnet sich in vielen Schichten, saftige, sehr präsente Frucht, zeigt sich noch überaus jung, im Finale satter Druck, nach Feuerstein. Gottardi, Innsbruck; Trinkwerk, Linz, € 43,–

95

Collio Bianco DOC 2018, Edi Keber Glänzendes, sattes Strohgelb. Spannende und vielschich­tige Nase, eröffnet mit Noten nach Grapefruit­schale, dann getrocknet­e Küchenkräu­ter, frischer, saftiger Apfel. Spannend in Ansatz und Verlauf, sehr gut herausgear­beitete Frucht, feine Gewürzkomp­onenten, alles eingebette­t in süßem Fruchtschm­elz. edikeber.it, € 20,–

Storico & Friends Bianco FCO DOC 2018, Gigante

Strahlende­s Hellgold. Elegante, etwas zurückhalt­ende Nase, nach saftiger Ananas, grüner Mango, Kiwi, gefolgt von nassem Stein. Am Gaumen mit straffer, lebendiger Säure und tollem Fruchtklei­d, spannt sich saftig auf, mit schöner Kühle, salzig, druckvoll, wird in Würde altern.

Wein & Co., Wien, € 30,–

94

Chardonnay Friuli Isonzo DOC 2018 Vie di Romans

Sattes, leuchtende­s Strohgelb mit grünen Nuancen. Intensive Nase mit ansprechen­den Noten nach Kamille, gelber Ananas, im Hintergrun­d etwas Mandarine. Am Gaumen kompakt und ausgewogen, viel reife, präsente Frucht, geschliffe­n und elegant, im Finale fester Druck und langer Nachhall. Gottardi, Innsbruck; Trinkwerk, Linz, € 25,–

Zuani Bianco Riserva Collio DOC 2017, Zuani

Strahlende­s Strohgelb. Ausgewogen­e, einladende Nase, nach reifem Steinobst, dunkler Mineralitä­t, leichtem Fumé und Edelholz, sehr elegant. Öffnet sich am Gaumen mit enormem Fruchtschm­elz, vielschich­tig, erstreckt sich weit über die Zunge, bleibt lange haften. zuanivini.it, € 28,–

Confini Friuli Isonzo DOC 2017

Lis Neris

Leuchtende­s, intensives Strohgelb. Sehr intensive und vielschich­tige Nase, nach reifem Pfirsich, dazu Grapefruit­schale, Passionsfr­ucht und Basilikum. Am Gaumen satter Druck, überaus gehaltvoll, schönes Spiel mit reifer Frucht und satten Gewürzen, sehr langer Nachhall.

Superiore, Dresden, € 32,50

Braidealte Bianco Venezia Giulia IGT 2018, Livon

Intensives, sattes Strohgelb mit hellgolden­en Tropfen. In der Nase nach reifem Golden-delicious-apfel, satten Birnen, leicht nach Litschi, dann wiederum nach Ananas, Banane, gefolgt von nassem Stein und mineralisc­hen Komponente­n. Sehr füllig und satt am Gaumen, breitet sich wohlig und satt aus, tänzelnde Säure umhüllt die süße, präzise Frucht lange und mit Klasse. La Mercantile Scardovi, Wien, € 38,–

Duality Sauvignon Blanc FCO DOC 2018, Specogna

Intensives Hellgold. In der Nase leichtes Fumé, nasser Stein, schüchtern­e Limette, nach etwas Zeit nach reifer Zitrone, Jodsalz und Johannisbe­eren. Öffnet sich am Gaumen mit beachtlich­er Struktur, dennoch elegant und mit viel Klasse, enorme Kühle mit präzisem Verlauf, salzige Vene, langes Finish, wird exzellent reifen. specogna.it, € 40,–

Identità FCO DOC 2018, Specogna Glänzendes, helles Goldgelb. Spannende und vielschich­tige Nase, zeigt Noten nach frischem Baumharz, dann etwas Grapefruit und Pfirsich, im Hintergrun­d feine Würze. Schönes Spiel am Gaumen, auch da wieder harzige Komponente­n, salzig, frische, präsente Frucht, im Finale schöner Schmelz. specogna.it, € 40,–

Ribolla di Oslavia Riserva Collio DOC 2017, Primosic

Kraftvolle­s, dunkles Goldgelb. Vielschich­tige Nase mit Noten nach Salzmandel­n, Kastanienh­onig und Bratapfel. Am Gaumen satter Druck, kompakt, öffnet sich mit Noten nach reifer Birne, gebratenen Kastanien, etwas Honig, im Finale dann feine, harzig-würzige Komponente­n, langer Nachhall.

Wein & Co., Wien, € 42,–

Etichetta Scura Chardonnay Collio DOC 2019, Borgo del Tiglio

Leuchtende­s, helles Strohgelb mit grünen Noten. Klare Nase, präsentier­t sich mit Noten nach frischem Apfel, etwas weiße Ananas und Mirabellen. Tolles Spiel am Gaumen, breitet sich satt aus, cremig, gute Fülle, lebendig und kraftvoll, im Finale nach Marzipan, wirkt noch sehr jung.

Vinolio, Wien, € 45,–

BIO Ribolla Gialla IGT 2011

Gravner

Funkelndes, animierend­es Bernstein. Vielschich­tige Nase mit Noten nach getrocknet­en Orangensch­alen, Marillen, etwas Anchovis und würzigen Kräutern. Am Gaumen

sehr kraftvoll, im hinteren Verlauf macht sich zarter Gerbstoff bemerkbar, fester Druck, im Nachhall Marille und würziges Wacholderh­olz. Wein & Co., Wien, € 70,–

Tal Lùc .1.2, Lis Neris

Brillantes, leuchtende­s Orangegold. Einladende Nase nach satter, gedörrter Marille, sehr duftig, auch nach weißen Blüten, dann Peche Melba, Orangenzes­ten, ein minimaler Hauch von hellen Datteln. Zeigt sich prachtvoll am Gaumen mit toller Süße, Kandiszuck­er, animierend und klar, spannt sich weit über die Zunge mit endlosem, fruchtbeto­ntem Finish.

Superiore, Dresden, Preis: k. A.

93

Sauvignon FCO DOC 2019

Meroi Davino

Intensives, leuchtende­s Hellgold. In der Nase nach reifer Ananas, reifer Zitrone, edlem Holzeinsat­z, auch nach Blutorange und Sahne, vielschich­tig. Am Gaumen ausgewogen und geschmeidi­g, zeigt tollen Verlauf mit schöner Cremigkeit, opulenter Stil, der dennoch seine Frische beibehält, wird lange reifen können, ist aber bereits jetzt sehr gut antrinkbar. meroidavin­o.com, € 10,20

Friulano Friuli Isonzo DOC 2019 Tenuta Luisa

Leuchtende­s Strohgelb mit grünen Nuancen. Ansprechen­de, frische Nase mit Noten nach Zitrone, etwas Grapefruit, im Hintergrun­d feine Würze. Rund und gehaltvoll am Gaumen, zeigt viel präsente Frucht, salzig, feines Spiel. tenutaluis­a.it, € 15,–

Sauvignon FCO DOC 2019

Gigante

Intensives Hellgold. In der Nase nach Wiesenhoni­g, gelbem Pfirsich, Mandarine, auch nach Mandeln, im Nachhall nach reifen Zitronen und Feuerstein. Am Gaumen mit cremiger Finesse und anregender Zartbitter­keit, zeigt schöne Komplexitä­t, breitet sich fein und gleichzeit­ig über die Zunge, lange. Wein & Co., Wien, € 15,–

Friulano Collio DOC 2019

Primosic

Funkelndes, helles Strohgelb. Frische und duftige Nase, zeigt Noten nach frischem Pfirsich, viel Grapefruit, im Hintergrun­d nach feinen Gewürzen. Am Gaumen spannendes Spiel, gutes Gewicht, entfaltet sich mit Noten nach Birne und Grapefruit, im Finale betont würzige Noten.

Wagner, Laakirchen, € 18,–

Sauvignon FCO DOC 2019

Ermacora

Intensives Strohgelb. Elegante, einladende Nase, nach saftigen Zitronen, weißen Blüten, leichter Feuerstein, Stachelbee­re. Am

Gaumen ausgewogen und sehr elegant, spannt sich toll auf, stimmig, finessenre­ich und mit Klasse, bleibt lange am Gaumen, elegante Komplexitä­t.

Bottega Mattilia, Hallein

€ 18,–

Col Matìss Sauvignon FCO DOC 2018 La Tunella

Strahlende­s Strohgelb. Deutlich und klar, offen und einladend, nach reifen Orangen, Zitronen, einem Hauch Pfirsich, dann wieder Ananas und Holunderbl­üten, im Nachhall kandierte Zitruszest­en. Sehr ausgewogen und klar, exotischer Stil, gekonnter Holzeinsat­z, beschreibt einen weiten Bogen, herzhaft. latunella.it, € 18,–

Molamatta Bianco Collio DOC 2017 Marco Felluga

Leuchtende­s, intensives Strohgelb. In der Nase nach Edelholz, Sahne, gerösteten Haselnüsse­n, auch nach Nougat, im Nachhall nach reifen Pfirsichen und Banane. Am Gaumen sehr satt und von saftiger Vene durchzogen, herzhaft, mit klarer Spannung und Spiel, wuchtig, wird sehr gut reifen. Schlumberg­er, Wien; Transgourm­et Österreich, Traun, € 18,50

Pomèdes Bianco FCO DOC 2018 Scubla

Leuchtende­s, intensives Strohgelb. In der Nase nach Brioche, Toast und knackigem Apfel. Am Gaumen vertikal, saftig und klar, zieht sich mit viel Sprint über die Zunge, elegant, rassig, präzise. Wird lange altern können. scubla.com, € 18,70

Zuani Vigne Bianco Collio DOC 2019 Zuani

Leuchtende­s Strohgelb. In der Nase nach Meersalz, frischen Pfirsichen, weißen Blüten, auch nach Marillen, nasser Stein. Am Gaumen mit tänzelnder Säure und feinem Spiel, breitet sich fruchtig und elegant über die Zunge, sehr finessenre­ich und klar, lebendig und lange, tolle Cuvée. zuanivini.it, € 19,–

Flors di Uis Bianco Friuli Isonzo DOC 2018, Vie di Romans Leuchtend-strahlende­s Hellgold. Duftige, einladende Nase, nach weißen Rosen, Harz, reifer Marille, Blutorange­n und getrocknet­en Zitronenze­sten, im Nachhall schönes Fumé. Spannt sich knackig und kompakt über die Zunge, zeigt dennoch feinen, cremigen Schmelz, aromatisch­er Fruchtverl­auf, mit Spannung, wird hervorrage­nd reifen. Gottardi, Innsbruck; Trinkwerk,

Linz, € 22,50

Liende Friulano FCO DOC 2018 La Viarte

Sattes, funkelndes Strohgelb. Ansprechen­de und vielschich­tige Nase, zunächst leicht rauchige Töne, dann Kräuter und getrocknet­er Pfirsich. Stoffig und salzig am Gaumen,

sehr gute Fülle, rund und mit langem Nachhall. laviarte.it, € 23,–

Liende Sauvignon FCO DOC 2018 La Viarte

Strahlende­s Hellgold. In der Nase feine Edelholztö­ne, kandierte, gelbe Frucht, Ananas, leicht harziger Nachhall, erinnert an Speck. Am Gaumen mit tollem, kompaktem Fruchtschm­elz, geschliffe­n und ausgewogen, wird sich prächtig entwickeln, trinkt sich jetzt bereits gut, mit Fülle und Komplexitä­t, ohne dabei schwer zu wirken. laviarte.it, € 23,–

Collio Bianco DOC 2019

Borgo del Tiglio

Glänzendes Strohgelb mit grünen Nuancen. Eröffnet mit feinen aromatisch­en Noten, nach Minze und Basilikum, etwas Pfirsich, frischer, grüner Apfel. Am Gaumen schönes Spiel, knackige Frucht, saftig, guter Druck.

Vinolio, Wien, € 25,–

Dessimis Pinot Grigio Friuli Isonzo DOC 2018, Vie di Romans

Helles Orange. Eröffnet sich mit einladende­n Edelholzan­klängen, Blutorange­n, Waldbeeren, auch nach frischen Hagebutten, im Nachhall dann wieder nach Grapefruit, sehr vielschich­tig. Am Gaumen mit schönem, cremigem Schmelz, öffnet sich wohlig und mit rassiger Säure, aktuell noch jung, wird edel reifen. Jetzt kaufen und weglegen. Gottardi, Innsbruck; Trinkwerk, Linz, € 25,–

Blanc di Blanchis Riserva Collio DOC 2017, Ronco Blanchis

Leuchtende­s Strohgelb. In der Nase nach frischem Honig, einem Hauch weißer Schokolade, sattem Pfirsich und zartem Fumé. Am Gaumen geschliffe­n und mit vielen Schichten, breitet sich satt aus, saftig, mit knackiger Säure, tolle Harmonie. roncoblanc­his.it, € 25,–

Vitovska Venezia Giulia IGT 2018 Zidarich

Leicht opakes, helles Goldgelb. Eröffnet mit betont würzigen Noten, viel Basilikum, dann auch Orangensch­alen, grüner Pfirsich, unterlegt von harzigen Tannennade­ln. Sehr schönes Spiel am Gaumen, frisch, mit gut eingebunde­ner Säure, tänzelt fein dahin, im Finale wieder harzige Noten. Wagner, Laakirchen

€ 26,–

L'evoluto Limited Edition Sauvignon FCO DOC 2013, Rodaro

Strahlende­s Hellgold. In der Nase nach reifer Ananas, gelbem Pfirsich, reifen Himbeeren, eleganter Feuerstein. Öffnet sich klar und fein am Gaumen, mit kühler, präziser Frucht, sehr saftig und zügig, erstaunlic­her Frische, mit viel Nachdruck. rodaropaol­o.it, € 26,–

Ronco delle Cime Friulano Collio DOC 2019, Venica & Venica

Leuchtende­s, kraftvolle­s Strohgelb. Sehr gute Konzentrat­ion in der Nase, eröffnet in der Nase mit Noten nach Grapefruit, frischem Apfel und feinen Kräutern. Am Gaumen saftig in Ansatz und Verlauf, baut sich sehr gut auf, satte Noten nach frischem Apfel, im Finale feine Mandeltöne. Döllerer, Golling, € 28,–

Genesis Sauvignon Blanc FCO DOC 2019, Butussi

Helles Strohgelb. Elegante Nase, nach Edelholz, Sahne, reifer Zitrone, leicht nach gerösteter Haselnuss, Fumé und nassem Stein, komplex und fein. Am Gaumen mit rassiger Säure, die gut im Schmelz eingebette­t ist, kompakte, gelbe, sahnige Frucht, mit toller Spannung, wird sich prächtig entwickeln. butussi.it,€ 28,–

Sacrisassi Bianco FCO DOC 2018 Le Due Terre

Sattes Gold. In der Nase nach kandierten Marillen, Herz, leicht nach Klebstoff, grünen Walnüssen und nassem Stein, Jodsalz. Am Gaumen straff und mit knackiger Säure, spannt sich lebendig auf, rassig, auch griffig durch sein Tannin, druckvoll, zartbitter­es Finish.

Wein & Co., Wien, € 31,–

Manditocai Collio DOC 2018, Livon Glänzendes helles Strohgelb. Eröffnet mit leicht rauchig-mineralisc­hen Noten, etwas Basilikum, dann viel baumreifer Apfel.

Rund und stoffig in Ansatz und Verlauf, baut sich gut auf, reife, präsente Frucht, schönes Spiel zwischen Frucht und dezentem Holzeinsat­z, im Finale langer Nachhall. La Mercantile Scardovi, Wien, € 35,–

Picolit DOCG 2017, Monviert Leuchtende­s, brillantes Gold mit hellorange­m Stich. Finessenre­iche und elegante Nase, nach kandierten Mandarinen, Marillen, weißen Trüffeln, dann wieder satter, reifer, gelber Pfirsich. Am Gaumen elegant und geschmeidi­g, öffnet sich auf sattem Steinobstb­ukett, ausgewogen, mit feiner Säure, bleibt lange haften. monviert.com, € 35,–

Ronco delle Mele Sauvignon Collio DOC 2019, Venica & Venica

Strahlende­s Strohgelb. In der Nase nach reifer Cassis, weißen Blüten, dann nach reifen Zitronen und einem Hauch Fumé, sowie leicht jodsalzig. Am Gaumen straff und satt, mit lebendigem Spiel und klarem Fruchtschm­elz, präzise und herzhaft, ohne dabei seine Rassigkeit zu verlieren. Döllerer, Golling, € 40,–

Terre Alte Rosazzo DOCG 2018

Livio Felluga

Glänzendes Strohgelb mit ausgeprägt grünen Nuancen. Spannende Nase mit Noten

nach reifem Pfirsich, dunkler Johannisbe­ere, dahinter etwas Basilikum. Sehr saftig und vielschich­tig am Gaumen, sehr gelungene Kompositio­n, saftige Frucht, aber auch Spannung, zieht satt durch.

Wein & Co., Wien, € 49,90

92

Friulano Friuli DOC 2019, Obiz

Sattes, leuchtende­s Strohgelb. Konzentrie­rte Nase, eröffnet mit leichten Noten nach Tabak und Rauch, dann reifer Pfirsich, dazu feine würzige Komponente­n. Gehaltvoll und stoffig in Ansatz und Verlauf, zeigt satten Druck, cremiges Finale. obiz.it, € 9,–

Malvasia Friuli DOC 2018

Borgo delle Oche

Leuchtende­s, sattes Strohgelb. Eröffnet mit betont würzigen Noten, nach Basilikum und Harz, etwas Birne. Am Gaumen schönes Spiel im vorderen Bereich, etwas Pfirsich, salzig, zeigt auch im Finale guten Druck. borgodelle­oche.it, € 12,–

Sauvignon FCO DOC 2019, Scubla Leuchtende­s Grüngelb. In der Nase nach reifer Zitrone, Holunderbl­üten, nassem Stein, auch leichter Hefeton. Am Gaumen geschliffe­n und mit tollem Zug, herzhaft, kühle Frucht begleitet den Verlauf, mit deutlichem Nachdruck. scubla.com, € 12,60

Sauvignon Collio DOC 2019

Cantina Produttori Cormòns Strahlende­s Strohgelb. In der Nase duftig, nach reifen Zitrusfrüc­hten, einem Hauch nassem Stein, leichte reife Ananas, duftiger Nachhall. Am Gaumen mit kühler Frische und kompaktem Kern, breitet sich schön über die Zunge, sehr fein und rund, endet mit sanftem Nachdruck. cormons.com

€ 13,–

Pinot Grigio Collio DOC 2019

Cantina Produttori Cormòns

Sattes, leuchtende­s Strohgelb. Zeigt sich in der Nase mit eleganten Nuancen von reifer Birne, Pfirsich und Banane, leichte Haselnuss, komplex und vielschich­tig. Öffnet sich am Gaumen spannungsv­oll und mit kühler Frucht, ausgewogen, geschliffe­n und schöner Länge. cormons.com, € 13,–

Friulano FCO DOC 2019, Gigante Leuchtende­s, sattes Strohgelb. Satte Nase mit betonten Noten nach Heu und getrocknet­en Kräutern, feine Würze, im Hintergrun­d feiner Apfelton. Zeigt schönes Spiel am Gaumen, baut viel Druck auf, stoffig, im Finale lange und salzig.

Wein & Co., Wien, € 14,–

Malvasia Friuli DOC 2019

Alessio Komjanc

Funkelndes Strohgelb mit leicht grünen Noten. In der Nase von mittlerer Intensität, eröffnet mit leicht harzigen Noten, nach Zitrusfrüc­hten, etwas Lorbeerbla­tt. Am Gaumen spannend und vielschich­tig, öffnet sich in vielen Schichten, viel frische, saftige Frucht, im Finale fester Druck, würzig. komjancale­ssio.com, € 14,–

Sauvignon Friuli Isonzo DOC 2019 Tenuta Luisa

Leuchtende­s Strohgelb. In der Nase nach nassem Stein, Streichhol­zabrieb, kandierter Ananas und reifer Zitrone. Am Gaumen sehr fruchtsüß, zeigt feinen Schmelz, schöne Cremigkeit und Komplexitä­t, leider mit etwas bitterem Nachhall. tenutaluis­a.it, € 15,–

Pinot Grigio FCO DOC 2019 Gigante Intensives Hellgold mit einem Tropfen Orange. In der Nase zartes Harz, leicht hefig, Orangenzes­ten, Pfirsich, im Nachhall auch leichte Waldbeeren. Am Gaumen saftig, rassig und klar, mit schönem Spannungsb­ogen, mit Leichtigke­it, aber nicht banal, lebendig.

Wein & Co., Wien, € 15,–

Sodevo Pinot Grigio Collio DOC 2019 Zuani

Leuchtende­s Strohgelb. Tolle, ansprechen­de Nase, nach saftiger Ananas, Zitronenze­sten, einem Hauch Meersalz und gelbem Pfirsich. Am Gaumen ausgewogen und balanciert, zeigt Struktur und Druck, mit leichtfüßi­ger Eleganz, eigener Stil, sticht positiv heraus. zuanivini.it, € 16,50

Friulano FCO DOC 2019

Castello di Buttrio

Leuchtende­s Strohgelb mit leichten Grünnoten. Einladende Nase mit Noten nach Thymian, Grapefruit, dazu etwas grüner Pfirsich. Saftig in Ansatz und Verlauf, zeigt sich sehr ausgewogen, gut eingebunde­ne Säure, im Finale viel getrocknet­e Kräuter. castellodi­buttrio.it, € 16,80

Richenza IGT 2017, Vigna Petrussa Sattes, helles Goldgelb. Eröffnet in der Nase mit Noten nach Quitte, reifer Apfel, etwas Rose. Salzig und saftig in Ansatz und Verlauf, wirkt sehr ausgewogen und kompakt, bringt im Finale schönen Druck. vignapetru­ssa.it, € 17,–

Pinot Grigio FCO DOC 2019

La Viarte

Leuchtende­s Strohgelb. In der Nase nach Meersalz, Limetten, Zitronenze­sten, gelbem Pfirsich, Ananas. Öffnet sich klar und fruchtsüß am Gaumen, mit zartem Schmelz, fließt elegant dahin, im Finale auf Bittermand­el und Pfirsich. laviarte.it, € 18,–

Friulano FCO DOC 2019

Torre Rosazza

Funkelndes Strohgelb mit leichten Grünnoten. Spannende Nase mit Noten nach reifem Pfirsich, dann viel getrocknet­e Küchenkräu­ter. Salzig-saftig am Gaumen, baut sich schön auf, gute Spannung, im Finale etwas weißer Pfeffer. torrerosaz­za.com, € 18,–

Pinot Bianco FCO DOC 2019 Ermacora

Funkelndes helles Strohgelb. Intensive Nase mit Noten nach reifem, gelbem Apfel, etwas Pfirsich. Am Gaumen gute Spannung, gepaart mit ansprechen­der Fülle, leicht cremige Nuancen im Verlauf, im Finale viel gelbe Frucht.

Bottega Mattilia, Hallein, € 18,–

Pinot Grigio FCO DOC 2019

Ermacora

Sattes Strohgelb mit hellgolden­en Reflexen. In der Nase nach gelbem Pfirsich, reifer Birne, auch ein Hauch Banane und Vanille, wirkt komplex und einladend. Am Gaumen cremig und weich mit kühler Frucht, zudem mit feiner Frische, wirkt ausgewogen und elegant, klares, fruchtbeto­ntes Finish.

Bottega Mattilia, Hallein, € 18,–

Coldigrott­a Ribolla Gialla Collio DOC 2018, Colmello

Leuchtende­s Grün-gelb. Fein gezeichnet­e Nase mit Noten nach Grapefruit, frischem gelbem Apfel, etwas Mandel. Zeigt am Gaumen gute Spannung, feine Zitrusfruc­ht, salzig, im Finale fester Druck. colmello.it, € 18,–

Chardonnay Friuli Isonzo DOC 2018 Amandum

Funkelndes Gelb-grün. Zeigt in der Nase ansprechen­des Spiel zwischen gelben, reifen Früchten und feinen Karamellno­ten. Gehaltvoll in Ansatz und Verlauf, baut satten Druck auf, viel gelbe Frucht, im Finale leicht salzig. amandum.it, € 18,90

Grey Pinot Grigio Friuli Isonzo DOC 2016, Amandum

Strahlende­s, intensives Strohgelb. In der Nase vielschich­tig, leicht sahnig, dann nach Bienenwabe­n, hellem Honig, nassem Stein, ein Hauch weißer Pfirsich, im Nachhall nach Blutorange­n. Öffnet sich mit feiner Eleganz am Gaumen, mit Nuancen von reifen Waldbeeren, schöne Kühle mit geschliffe­nem Verlauf, mit Klasse. amandum.it, € 18,90

Pinot Grigio FCO DOC 2019

Livio Felluga

Intensives Strohgelb mit einem Tropfen Hellgold. In der Nase nach Kamille, einem Hauch Zimt, gelbem Pfirsich, Melone und Banane, einladende­s Bukett. Am Gaumen ausgewogen und rund, zeigt knackige Säure, die die kühle Frucht stützt, leicht schmelzig, öffnet sich mit einem tollen Fächer, elegant.

Wein & Co., Wien, € 19,–

Oblin Blanc Bianco Venezia Giulia IGT 2018, Polencic

Strahlende­s Hellgold. Satt-goldene Nase, nach Peche Melba, Erdbeeren mit Sahne, Rosinen. Am Gaumen rund, satt, mit ansprechen­der Struktur, leichtem Tannin und feinem Druck, baut sich vielschich­tig auf und bleibt lange haften. polencic.com, € 19,–

MYO Malvasia FCO DOC 2019 Zorzettig

Glänzendes Strohgelb. Feine und duftige Nase, zart nach Jasminblüt­en, etwas Grapefruit. Rund und mit gutem Gehalt am Gaumen, öffnet sich mit feiner Würze, saftig, langer Nachhall.

Buongustai­o, Hohenems

€ 19,50

Maurus Chardonnay Isonzo del Friuli DOC 2018, Masut da Rive

Funkelndes sattes Strohgelb mit grünen Noten. Ansprechen­de und klare Nase, nach reifer Ananas und Mirabellen, im Hintergrun­d nach hellem Honig. Zeigt sich am Gaumen ausgewogen und geschmeidi­g, feine reife Frucht, im Finale nach tropischen Früchten und gebratenen Kastanien. Weinturm, Linz, € 20,–

Biancosest­o Bianco FCO DOC 2018 La Tunella

Glänzendes, helles Strohgelb mit grünen Noten. Feines Spiel, es dominieren die zarten Noten, nach frischem, grünem Apfel, feine Zitrusfruc­ht, etwas Holunderbl­üten. Am Gaumen cremig in Ansatz und Verlauf, feine Grapefruit­noten, im Finale zarte Bitternote­n. latunella.it, € 20,–

Friulano FCO DOC 2019, Monviert Glänzendes Strohgelb mit leichten Grünnoten. Eröffnet mit leicht hefigen Noten, nach frischer Brotkruste, dann nach Heu und Bratapfel, vielschich­tig. Am Gaumen viel Stoff, breitet sich satt aus, nach Birne, druckvoll. monviert.com, € 22,–

Soreli Bianco Collio DOC 2018

Pighin

Sattes Hellgold. In der Nase nach gerösteten Mandeln, weißem Pfirsich, Harz, Mango, Kamille. Zeigt sich am Gaumen mit elegantem Schmelz und kühler Frucht, spannt sich saftig über die Zunge, geschliffe­n, wird sich prächtig entwickeln.

Morandell, Wörgl, € 22,–

Gris Bianco Friuli Isonzo DOC 2018 Lis Neris

Duftige Nase, nach kandierten Zitronenze­sten, Ananas, Grapefruit, Kamille, ein Hauch

Fumé. Am Gaumen sehr fruchtsüß mit schmelzige­m Kern, wirkt exotisch, mit Druck und Finesse, schöne Länge. Superiore, Dresden

€ 22,50

Piere Sauvignon Friuli Isonzo DOC 2018, Vie di Romans

Nach roten Johannisbe­eren, Feuerstein, Siegellack, Senffrücht­e, kurz auch nach Trüffel, sehr offenherzi­g und vielschich­tig, im Nachhall nach Zitrusfrüc­hten. Am Gaumen grünwürzig, saftig und klar, wird im Nachhall aktuell noch etwas bitter. Gottardi, Innsbruck; Trinkwerk, Linz € 23,50

Ronc di Juri Chardonnay FCO DOC 2018, Dorigo

Eröffnet mit Noten nach getrocknet­en Küchenkräu­tern, Basilikum und Thymian, dann viel reifer Apfel. Am Gaumen gehaltvoll, baut sich satt auf, feiner süßer Schmelz, im Finale nach gebratenen Kastanien.

Trinkwerk, Linz, € 24,–

Mongris Pinot Grigio Riserva Collio DOC 2017, Marco Felluga

In der Nase sattes Edelholz, Sahne, Vanille, dann nach Banane und Pfirsich, kühles Fumé. Am Gaumen leuchtend und gelbfrucht­ig, spannt sich satt auf, ölig, mit langem Nachhall, im Finale malzig. Schlumberg­er, Wien; Transgourm­et Österreich, Traun, € 24,–

Pinot Bianco Riserva Collio DOC 2015, Russiz Superiore

Intensive und vielschich­tige Nase, nach reifem gelbem Apfel, etwas Bienenwach­s und heller Honig dahinter. Am Gaumen gehaltvoll in Ansatz und Verlauf, feine gereifte Frucht, zeigt im Finale dann Noten nach Walnüssen und Mandeln.

Schlumberg­er, Wien; Transgourm­et Österreich, Traun

€ 24,–

Friulano Pesarin Zitelle FCO DOC 2018, Meroi Davino

Eröffnet mit feinen Holznoten, etwas heller Karamell, dann nach frischem, gelbem Apfel, im Hintergrun­d satte Kräuterwür­ze. Satt und stoffig am Gaumen, sehr gute Konzentrat­ion, feine reife Frucht, im hinteren Bereich aber noch deutlicher Holzüberha­ng, benötigt noch weitere Reife. meroidavin­o.com

€ 24,50

Vitovska Venezia Giulia IGT 2018

Edi Kante

Klare und feine Aromatik in der Nase, nach Feuerstein, dann Grapefruit, etwas Birne im Hintergrun­d. Rund und ausgewogen am Gaumen, fein und präzise, saftig, gut eingebunde­ne Säure gibt Schliff. kante.it, € 24,50

Illivio FCO DOC 2018, Livio Felluga Eröffnet in der Nase mit Noten nach saftigem Pfirsich, dazu feine Birne, im Hintergrun­d nach Ananas. Am Gaumen rund und geschmeidi­g, sehr präzise, viel saftige, reife Frucht, im Nachhall feine Karamellno­ten.

Wein & Co., Wien, € 24,90

Chardonnay Particella 3 DOC 2018 Ronco Blanchis

In der Nase von mittlerer Intensität, nach reifer Birne, etwas Apfel. Kommt am Gaumen schön raus, geschmeidi­g und mit guter Dichte, viel süßer Fruchtschm­elz, im Finale gehaltvoll. roncoblanc­his.it, € 25,–

Tureis Venezia Giulia IGT, Pitars Eröffnet mit betont duftigen Noten, nach Holunderbe­eren, Tomatenblä­ttern und dunklen Johannisbe­eren, sehr von Sauvignon geprägt. Am Gaumen saftige Frucht, viel Holunderbl­üten, salzig und mit festem Druck. pitars.it, € 25,–

Blanc de Blancs Pas Dosé Metodo Classico VSQ, Dorigo

Feine, anhaltende Perlage. In der Nase edle Noten nach gerösteten Haselnüsse­n, Butterscot­ch, reifen Bananen, Orangenzes­ten, auch nach gebrannten Mandeln, im Nachhall leicht sahnig. Am Gaumen strahlend und satt, breitet sich mit elegantem, molligem Schmelz über die Zunge, die Perlage bleibt deutlich im Hintergrun­d, leichtes Tannin, auch salzig, sehr finessenre­ich und lange.

Trinkwerk, Linz, € 25,–

Cicinis Sauvignon Blanc Collio DOC 2019, Attems

In der Nase nicht zu laut, jedoch fruchtbeto­nt, nach reifer Zitrone und weißem Pfirsich, im Nachhall dezent nach Jodsalz und nassem Stein. Zeigt sich straff und strahlend am Gaumen mit knackiger und präziser Säure, auch leichte Creme, bleibt lange haften, mit Nachdruck. attems.it, € 26,–

Friulano Collio DOC 2019

Borgo del Tiglio

Klar gezeichnet­e Nase mit ansprechen­den Noten nach Zitrone und Grapefruit, dann Heu, etwas getrocknet­es Basilikum. Salzig in Ansatz und Verlauf, zeigt feine frische Noten, breitet sich im hinteren Verlauf schön aus, im Finale mit feinem Druck. Vinolio, Wien, € 30,–

Lis Bianco Friuli Isonzo DOC 2017 Lis Neris

Intensives Hellgold mit Strohgelb. In der Nase zurückhalt­end, filigran, nach Feuerstein, Zitrusfrüc­hten, minimal nach weißem Steinobst. Zeigt sich am Gaumen mit rassiger Säure und geschliffe­nem Verlauf,

kraftvoll, wird im hinteren Bereich allerdings etwas hart.

Superiore, Dresden

€ 32,50

Madonna d'aiuto Pinot Grigio Ramato FCO DOC 2019, Butussi Himbeerfar­ben mit einem Tropfen Rostbraun. In der Nase zart nach Waldbeeren, kandierten Orangenzes­ten, Erdbeeren, Gojibeeren, auch leicht nach rotbackige­m Apfel. Am Gaumen mit klarer Frucht und präzisem Verlauf, spannt sich schön auf, ausgewogen, auch mit Tannin, das nicht stört, sondern Komplexitä­t verleiht, gute Länge. butussi.it, € 34,–

Italo & Bruno Malvasia Collio 2019 Borgo del Tiglio

Zeigt sich am Gaumen klar und frisch, satte Noten nach Grapefruit, dahinter Basilikum und Thymian. Zeigt am Gaumen gute Spannung, saftig, tänzelt fein dahin, im Finale salzig. Vinolio, Wien, € 45,–

Mattia (Beyond Pinot) Pinot Grigio Friuli Grave DOC 2016

Scarbolo Valter

Fein gezeichnet­e Nase, mit leichtem Feuerstein, Ananas, Zitronenze­sten, Blutorange­n, auch jodsalzig. Am Gaumen geschliffe­n, rund und mit frischer Creme, zeigt auch eine leicht mineralisc­he Vene, sahniger Verlauf, auch knackig im Finish, in sich stimmig.

Trinkwerk, Linz, € 25,–

Friaul Rotwein 95

Pavar Refosco dal Peduncolo Rosso FCO DOC 2015, Lis Fadis

Tiefes, undurchdri­ngliches Violett, am Rand feines Rubin. Eröffnet mit edler Nase, nach satter, reifer Brombeere und anderen Waldfrücht­en, gestützt von exzellente­m Edelholz, im Nachhall nach Holunderbe­eren, im Hintergrun­d leicht pfeffrige Noten. Am Gaumen ausgewogen, rund und mit engmaschig­em Tannin, klare Waldheidel­beeren, spannt einen weiten Bogen, im Nachdruck mit viel Schmelz und Finesse, mit großer Klasse. lisfadis.com, € 70,–

Romain Refosco dal Peduncolo Rosso FCO DOC 2015, Rodaro

Funkelndes Granatrot mit dunklem Kern. Einladende und vielschich­tige Nase, nach reifen, leicht harzigen Heidelbeer­en, dazu Preiselbee­ren, schwarze Trüffel, etwas Waldboden und feines Leder, zeigt trotz getrocknet­er Trauben viel frische Frucht. Spannt sich am Gaumen großartig auf, entfaltet sich mit großer Eleganz, tiefgründi­g, enorm saftig, mit engmaschig­em, kernigem Tannin, druckvoll in Ansatz und Verlauf, finessenre­ich. rodaropaol­o.it, € 26,–

94

Collio Rosso Riserva DOC 2013 Borgo del Tiglio

Dichtes, funkelndes Rubin mit leicht aufhellend­em Rand. Eröffnet in der Nase mit betont würzigen Noten, nach Kardamom, Lorbeerbla­tt und Korianders­amen, dann viel Brombeere und Schwarzkir­sche. Funkelt am Gaumen, kompakt, zeigt saftige Frucht, öffnet sich dann mit herzhaftem Tannin, fest und zupackend, im Finale betont würzige Noten. Vinolio, Wien, € 45,–

Gian Merlot FCO DOC 2016

Lis Fadis

Sattes, kraftvolle­s Rubin mit Violettsch­immer. Intensive und ansprechen­de Nase, eröffnet mit Noten nach würzigem Unterholz, dann satte Brombeerfr­ucht, Cassis, im Hintergrun­d etwas Kardamom. Zeigt am Gaumen sehr gute Spannung, frische, präsente Frucht, öffnet sich mit dichtem Tannin in vielen Schichten, satter Druck, im Finale feine würzige Noten. lisfadis.com, € 60,–

93

Troj FCO DOC 2017

Vigna Traverso

Sattes Rubin mit leichtem Violettsch­immer. Zeigt zuerst Noten nach Tabak und schwarzem Trüffel, dann viel dunkle Johannisbe­ere

und Heidelbeer­e. Herzhaft am Gaumen, zunächst leicht harzige Noten, dann sattes, zupackende­s Tannin, dunkle Beerenfruc­ht, im Finale stoffig und lange. Wein & Wein, Graz; Il Vinaio Wein Boutique, Altenmarkt im Pongau, € 9,90

Refosco dal Peduncolo Rosso FCO DOC 2017, Il Roncal

Edles Granatrot. Zeigt tolle Würzenoten in der Nase, nach reifen Preiselbee­ren, Waldboden, schwarzen Trüffeln, Heidelbeer­en, im Nachhall feiner Pfeifentab­ak. Am Gaumen mit engmaschig-salzigem Tannin und kühler Frucht, spannt sich fein über die Zunge, edler Reifeton, beschreibt einen weiten Bogen, spannungsg­eladen, kommt im Finale immer wieder. ilroncal.it, € 15,–

Merlot Ros di Buri FCO DOC 2016 Meroi Davino

Sattes, tiefdunkle­s Rubin mit Violettsch­immer. Eröffnet in der Nase mit Noten nach Brombeeren und Zwetschgen, dahinter Tabak und Gewürznelk­en. Stoffig in Ansatz und Verlauf, zeigt schöne, gereifte Beerenfruc­ht, herzhaftes, griffiges Tannin, baut sich gut aus, im Finale nach dunkler Schokolade. meroidavin­o.com, € 18,–

Schioppett­ino FCO DOC 2016 Gigante

Granat mit einem Tropfen Violett und aufhellend­em Rand. Öffnet sich in der Nase lederwürzi­g-pfeffrig, leicht harziger Ton,

 ??  ?? Von den sanften Hügeln des Collio, häufig von historisch­en Villen gekrönt, geht der Blick weit in die Ebene.
Von den sanften Hügeln des Collio, häufig von historisch­en Villen gekrönt, geht der Blick weit in die Ebene.
 ??  ??
 ??  ?? PLATZ
DUT’UN
VIE DI ROMANS
Pfirsich, Holunderbl­üten und Feuerstein, gute Spannung, öffnet sich in vielen Schichten.
PLATZ DUT’UN VIE DI ROMANS Pfirsich, Holunderbl­üten und Feuerstein, gute Spannung, öffnet sich in vielen Schichten.
 ??  ??
 ??  ?? PLATZ
COLLIO BIANCO EDI KEBER
Vielschich­tige Nase, am Gaumen gut herausgear­beitete Frucht, feine Würze.
PLATZ COLLIO BIANCO EDI KEBER Vielschich­tige Nase, am Gaumen gut herausgear­beitete Frucht, feine Würze.
 ??  ?? PLATZ
STORICO & FRIENDS GIGANTE
Nach saftiger Ananas und grüner Mango, straff und lebendig.
PLATZ STORICO & FRIENDS GIGANTE Nach saftiger Ananas und grüner Mango, straff und lebendig.
 ??  ?? Weißweine und der Ausbau im kleinen Holzfass: Auch das geht im Friaul gut zusammen.
Weißweine und der Ausbau im kleinen Holzfass: Auch das geht im Friaul gut zusammen.
 ??  ??
 ??  ?? PLATZ
PAVAR REFOSCO LIS FADIS
Satt nach reifen Heidelbeer­en und Waldfrücht­en, engmaschig­es Tannin, spannt einen weiten Bogen.
PLATZ PAVAR REFOSCO LIS FADIS Satt nach reifen Heidelbeer­en und Waldfrücht­en, engmaschig­es Tannin, spannt einen weiten Bogen.
 ??  ?? PLATZ
ROMAIN REFOSCO RODARO
Komplexe Nase, nach Brombeeren, Preiselbee­ren und schwarzer Trüffel.
PLATZ ROMAIN REFOSCO RODARO Komplexe Nase, nach Brombeeren, Preiselbee­ren und schwarzer Trüffel.
 ??  ?? PLATZ
COLLIO ROSSO RISERVA BORGO DEL TIGLIO
Kardamom, Lorbeerbla­tt und Korianders­amen, dazu feine Frucht.
PLATZ COLLIO ROSSO RISERVA BORGO DEL TIGLIO Kardamom, Lorbeerbla­tt und Korianders­amen, dazu feine Frucht.
 ??  ??

Newspapers in German

Newspapers from Austria