WEISSWEINE
Vermentino ist bei Weißwein aus Sardinien erste Wahl. Vermentino di Gallura wächst auf Granitboden im Norden, Vermentino di Sardegna auf der gesamten Insel.
93
1. Platz
Costarenas Vermentino di Gallura DOCG Superiore 2018
Masone Mannu, Monti
14 Vol.-%, NK. Strahlendes, elegantes Strohgelb. In der Nase mit deutlichem Feuerstein, mineralisch, wirkt wie auf Schiefer gewachsen, dann nach Kräutern, Wachs, getrockneten Bananenstücken, auch leichter Siegellack im Nachhall. Am Gaumen mit schönem Fruchtschmelz und finessenreichem Spiel, breitet sich weit aus, salzig, mineralisch, ein willkommener, eigenständiger Stil, mit zart bitterem Finale. tenutamasonemannu.it, € 19,–
2. Platz
Sciala Vermentino di Gallura DOCG Superiore 2020, Surrau, Arzachena
14 Vol.-%, NK. Leuchtendes Strohgelb. Duftig-expressiv, nach Südfrüchten, Melone, Bananen und leicht blumigem Unterton, auch nach Zitrus. Am Gaumen sehr straff und ausgewogen, spannt sich schön auf, saftig und salzig, mit langem, elegantem Nachhall, tolle Komplexität, mit Nachdruck. vignesurrau.it, € 18,–
92
3. Platz
Giunco Vermentino di Sardegna DOC 2020, Cantina Mesa, Sant'anna Arresi 13,5 Vol.-%, KK. Leuchtendes, intensives Strohgelb. In der Nase sehr blumig und duftig, zeigt sich präsent und klar, nach Zitrone und weißen Blüten. Am Gaumen frisch und mit salzigem Unterton, spannt sich schön auf, mit tänzelnder Säure und vibrierendem Kern, langes, klares Finish. cantinamesa.com
Preis: k.a.
Villa di Chiesa Valli di Porto Pino IGT 2019, Cantina Santadi, Santadi
13,5 Vol.-%, NK. Gelbfruchtig, nach reifer Banane und reifem Pfirsich, sehr duftig, fast schon tropikal, auch blumig, klar und präzise, sehr einladend. Sehr klar am Gaumen, mit toller Fruchtsüße und Fülle, spannt einen schönen Bogen auf, salzig, mit hervorragendem Holzeinsatz, schöne Länge, strahlend in Ansatz und Verlauf. cantinadisantadi.it, € 18,90
Solais Gran Cuvée Metodo Classico VSQ 2015 Brut
Cantina Santadi, Santadi
12,5 Vol.-%, DIAM. Mit feinen Hefe-tönen, Brotkruste, geröstete Haselnuss, kandierte Zitrusfrucht, duftig und einladend. Auch am Gaumen mit deutlicher, kandierter Zitrusfrucht, sehr gut eingebundener Perlage, spannungsgeladen, salzig, breitet einen eleganten Bogen über den Gaumen, präsent und klar, eine kleine Überraschung! cantinadisantadi.it, € 17,90
Nùali Passito Moscato di Sardegna DOC 2018, Siddùra, Luogosanto
14 Vol.-%, NK. Brillant und duftig, breitet sich auf Nuancen von getrocknetem Pfirsich und sehr reifen Marillen aus, dezent blumiger Unterton, ein Hauch Haselnuss mit Tendenz zum Nougat, sahnig, finessenreich. Am Gaumen mit elegantem Fruchtschmelz, viel Süße und gut integrierter Säure, spannt einen strahlenden Fächer auf, lange und frisch. siddura.com, € 24,90