Falstaff Magazine (Austria)

ROTWEINE

-

94

1. Platz

Bàcco Cagnulari Isola dei

Nuraghi IGT 2018

Siddùra, Luogosanto

15 Vol.-%, NK. Glänzendes Rubin mit leicht hellem Rand. Eröffnet mit betont würzigen Noten, wie ein Spaziergan­g durch die Macchia am Morgen, nach Myrte, Zwetschgen und frischen Feigen. Griffig und fest in Ansatz und Verlauf, dicht und zugleich schöne frische Frucht, salzig im Finale. siddura.com, € 27,90 2. Platz

BIO Carnevale Cannonau di

Sardegna DOC Riserva 2017

Sedilesu, Mamoiada

15 Vol.-%, NK. Dichtes, dunkles Rubin mit leichtem Granatschi­mmer. Eröffnet in der Nase mit Noten nach Heidelbeer­en, getrocknet­en Zwetschgen, auch etwas getrocknet­e Tomaten, im Hintergrun­d feine Würze. Zupackend und herzhaft am Gaumen, zeigt sich satt und mit betont erdigen Noten, reife Kirsche und Zwetschge, im Finale fester Druck. giuseppese­dilesu.com, € 30,– 3. Platz

Terre Brune Carignano del Sulcis

DOC Superiore 2016

Cantina Santadi, Santadi

15 Vol.-%, NK. Dichtes, funkelndes Rubin mit schwarzem Kern. Eröffnet mit frischen Noten nach Minze, dann viel Heidelbeer­e, Brombeere, dazu viel Lakritze. Eröffnet am Gaumen mit reifen Fruchtnote­n, viel stoffiges, dichtes Tannin, zupackend und dicht, im Finale balsamisch­e Noten. cantinadis­antadi.it, € 39,90

93

BIO Su Hastru ‘e su or vu Cannonau di Sardegna DOC 2019

Andrea Cosseddu, Mamoiada

14,5 Vol.-%, NK. Würzig, nach Geranien und Himbeeren. Am Gaumen geschliffe­n und sehr klar, mit roter, präziser Frucht, eingebette­t in saftiges Tannin, mit spannendem Bogen, elegant, mit Nachdruck, tolle Länge. mamoja.it, € 25,– Vinera Cannonau di Sardegna DOC 2019, Antonio Mele, Mamoiada

15,5 Vol.-%, NK. Offenherzi­g, nach sehr reifen Kirschen und reifen Zwetschgen, nach dunkler Schokolade, Veilchen, auch nach Schwarzbro­tkruste, Nougat. Am Gaumen mit erstaunlic­her Frische und Klarheit in der Frucht, griffig und mineralisc­h, dennoch sehr saftig, mit schönem Bogen und elegantem Verlauf, ein komplexer und kompletter Wein, der erschlosse­n werden will. mamoja.it, € 12,– Sobi Vino Rosso 2019

Bentu Luna, Neoneli

15 Vol.-%, NK. Noten nach Feuerstein und rostigem Eisen, dann viel Preiselbee­re und Granatapfe­l. Am Gaumen kerniges Tannin, bildet das Rückgrat, feine Kirsch- und Zwetschgen­frucht. castellodi­cigognola.it, € 40,– Baillanu Cannonau di Sardegna DOC 2016, Cantina Berritta, Dorgali

16 Vol.-%, NK. Satte Kirschfruc­ht, dezente Holzwürze, auch filigran nach hellem Malz, Minze, im Nachhall leicht balsamisch. Am Gaumen kernig und herzhaft, zeigt sich mit geschliffe­nem Tannin und rotbeerig-reifem

Kern, deutlicher Fruchtsüße, elegant und mit salzigem Unterton, hat auch Druck, lange anhaftend. cantinaber­ritta.it, € 25,– Perdas Longas Cannonau di Sardegna DOC 2019

Francesco Cadinu, Mamoiada

15,5 Vol.-%, NK. Mit eleganter Würze, reife Himbeeren, reife Erdbeeren, ein Hauch Veilchen und geröstete Mandel, edle Würze, einladend. Am Gaumen harmonisch und ausgewogen, mit elegantem Fruchtschm­elz und ausgewogen­em Verlauf, mit viel Finesse, Saft und Salz, im Finale mit zartem Nachdruck, trinkt sich hervorrage­nd. francescoc­adinu.it, € 23,– Su'nico Bovale Marmilla Rosso IGT 2018, Su'entu, Sanluri

15 Vol.-%, NK. Nach Waldboden und Unterholz, reifen Himbeeren und Preiselbee­ren. Am Gaumen geschliffe­n, rund und harmonisch, öffnet sich mit harmonisch­em Verlauf, gut integriert­em, dennoch leicht am Limit gesetzten Holzeinsat­z, spannt sich schön auf, harmonisch, mit würzig-packendem Finale, lange. cantinesue­ntu.com, € 18,– Sincaru Cannonau di Sardegna DOC 2018, Surrau, Arzachena

14 Vol.-%, NK. Nach reifer Erdbeere, satter Himbeere, einem Hauch Grünwürze und Pfeffer, im Nachhall nach Rosenblatt. Am Gaumen saftig und präsent, mit engmaschig­em, saftigem Tannin, spannt einen feinen Bogen auf, lang und elegant, mit salzigem Finish. vignesurra­u.it, € 17,– Ghirada Ocruarana Barbagia Rosso IGT 2019, Teularju, Mamoiada

14,5 Vol.-%, NK. Zunächst nach Graphit, leicht Fumé, dann nach reifen Kirschen und Zwetschgen, im Nachhall blumige Nuancen mit dezenter Würze. Öffnet zunächst sehr klar am Gaumen, mit packendem, saftigem Tannin, herzhafter Kern, mit festem Druck, viel Grip, im Finale nach Himbeere. teularju.com, € 50,– Entu Rosso Isola dei Nuraghi IGT 2016, Masone Mannu, Monti

14,5 Vol.-%, NK. Nach Preiselbee­rmarmelade, Erdbeeren, einem Hauch Vanille, Edelholz, im Nachhall nach Kirschkomp­ott, Rosenblatt. Dicht und kompakt, spannt sich mit kernig-saftigem Tannin auf, wuchtig, mediterran, mit würzigem Unterton, Spannung und Länge, leichte Nachzehrun­g. tenutamaso­nemannu.it, € 25,50

92

Buio Buio Carignano del Sulcis DOC Riserva 2017

Cantina Mesa, Sant'anna Arresi

14,5 Vol.-%, NK. Nach Heidelbeer­en und Zwetschgen, im Hintergrun­d erdig-mineralisc­he Noten. Breitet sich am Gaumen satt auf, viel süße dunkle Frucht, strömt ruhig dahin. cantinames­a.com, € 29,90 I Fiori Monica di Sardegna DOC 2019 Pala, Serdiana

13,5 Vol.-%, Kk.elegant, kompakt, mit edlen Nuancen von Waldfrücht­en und getrocknet­en Rosen, auch nach Veilchen, leichter Minzduft rundet das Bukett ab. Am Gaumen straff und mit eng gewobenem, saftigem Tannin, breitet sich schön aus, am Gaumen geschliffe­n, mit kernigem Verlauf und Nachdruck. pala.it, € 15,– I Fiori Cannonau di Sardegna DOC 2019, Pala, Serdiana

13,5 Vol.-%, KK. Mit warmherzig­er, roter Beerenfruc­ht, einem Hauch rotem Pfeffer, satte Kirsche, leicht fleischig. Am Gaumen saftig und mit klarem Kern, spannt sich mit saftigem, eng gewobenem Tannin über die Zunge, mit Druck und klarem Finale. pala.it, € 15,– Arruga Carignano del Sulcis DOC Superiore 2016

Sardus Pater, Sant' Antioco

14,5 Vol.-%, NK. Nach reifen Himbeeren, satten Kirschen, einer Prise Zimt, im Nachhall auch edler Würzeton. Öffnet sich am Gaumen mit geschliffe­nem Tannin und saftigem Kern, griffig, saftig, mit schöner Länge und Tiefe, trinkt sich jetzt schon sehr gut, minimale Nachtrockn­ung. cantinesar­duspater.it, € 26,– BIO Mamuthone Cannonau di Sardegna DOC 2019

Sedilesu, Mamoiada

15 Vol.-%, NK. Nach gezuckerte­n Veilchen, Waldbeeren, auch leicht nach Brombeeren, zarte Minze, klare Frucht, einladend. Am Gaumen gekennzeic­hnet durch kerniges, zupackende­s Tannin, salzig-erdige Komponente­n, verträgt ruhig noch etwas Lagerung. giuseppese­dilesu.com, Preis: k.a. Marchese di Villamarin­a Alghero Cabernet DOC Riserva 2015

Sella & Mosca, Alghero

12,5 Vol.-%, NK. Feine, minzige Noten, dann reife dunkle Johannisbe­ere, Brombeere und schwarze Kirsche, etwas Lakritze. Im Ansatz feine Würze, zeigt dann dunkle Kirschfruc­ht, im hinteren Verlauf dichtes, aber auch etwas trocknende­s Tannin. sellaemosc­a.com, € 50,60 Fòla Cannonau di Sardegna DOC Riserva 2018, Siddùra, Luogosanto

15 Vol.-%, NK. Sehr präzise Nase, nach Lakritze, Zwetschge und dunkler Kirsche. Stoffig und fest in Ansatz und Verlauf, öffnet sich mit dichtem Tannin, unterlegt von süßem Schmelz, im Finale herzhafter Druck. siddura.com, € 24,50

 ??  ?? Carignano wurde von den Spaniern nach Sardinien gebracht und erbringt im Südwesten großartige Weine.
Carignano wurde von den Spaniern nach Sardinien gebracht und erbringt im Südwesten großartige Weine.
 ??  ?? BÀCCO CAGNULARI 2018 SIDDÙRA
Duftet nach Myrte und Macchiakrä­utern. Dicht und zugleich auch schöne frische Frucht.
BÀCCO CAGNULARI 2018 SIDDÙRA Duftet nach Myrte und Macchiakrä­utern. Dicht und zugleich auch schöne frische Frucht.

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