DAS GENUSSREICHSTE MEZZANIN WIENS
Der neue Hypermarkt im historischen Bankgebäude am Schottentor in Wien bringt mit À-la-carte-restaurant ein riesiges Wein-genuss-angebot.
Mezzanin ist ein Altwiener Begriff für einen Zwischenstock oder ein Hochparterre. Der neue INTERSPAR Hypermarkt am Schottentor, der Ende Mai eröffnet wurde, befindet sich zur Gänze in dieser Lage in einem historischen Bankgebäude. Angrenzend an den Supermarkt liegt auch das erste À-la-carte-restaurant eines INTERSPAR-MARKTES, das bezeichnenderweise den Namen »das Mezzanin« trägt. Auf der Karte finden sich Zutaten von lokalen Lieferanten und enge Verknüpfungen zum Sortiment des Hypermarktes nebenan. Geöffnet ist den ganzen Tag und von Frühstück über Business-lunch bis abends kann man sich hier an feinen Schmankerln und besten Weinen laben. Sogar am Sonntag ist Betrieb: Von 9 bis 18 Uhr wird ein Flying Brunch angeboten.
LOHNENDES ZIEL FÜR WEINFREUNDE
Auf der Weinkarte des »Mezzanin« zeigt sich die über 20-jährige Erfahrung von INTERSPAR als führender Weinhändler im österreichischen Lebensmittelhandel. Unter den offenen Weinen finden sich echte Highlights und auf der Karte der Flaschenweine sind nationale und internationale Größen zu finden wie der trendige Rosé The Palm
2020, der F.X. Pichler Riesling Smaragd Kellerberg 2019, Blaufränkisch Perwolff 2018 von Krutzler, Tignanello 2017 oder der Sassicaia 2017. Zusätzlich zur Weinkarte kann man jeden der über 800 vorrätigen Weine aus dem INTERSPAR-HYPERMARKT zu einem Aufschlag von 14 Euro wählen, der in kurzer Zeit mit perfekter Trinktemperatur serviert wird.
KULINARISCHE GENUSSREISE
Das Restaurant steht dennoch im Mittelpunkt: Österreichische Küche kombiniert mit internationalen Klassikern werden hier geboten. Für die Küchenleitung konnte der talentierte Andreas Truppe gewonnen werden. Der Tag im »Mezzanin« startet mit einem breiten Frühstücksangebot, zwischendurch werden kleine Gerichte im Tapasformat angeboten und zu Mittag gibt es saisonale Menüs mit regionalen Produkten. Alle Speisen gibt es auch zum Mitnehmen. Der Schwerpunkt der Barkarte liegt auf Gin, Rum und Whisk(e)y, die sich ebenfalls sehen lassen können.
DER MARKT
Das Lebensmittel-angebot von lokalen Produzenten aus ganz Österreich ist hier mehr als umfassend. Und für Feinschmecker bietet man ein riesiges Frischfisch-angebot mit 50 Sorten Fisch und Meeresfrüchten, aber auch Fleischspezialitäten vom Murbodner Rind und dem Duroc Schwein sowie 450 Käsesorten.