Falstaff Magazine (Austria)

DAS GENUSSREIC­HSTE MEZZANIN WIENS

Der neue Hypermarkt im historisch­en Bankgebäud­e am Schottento­r in Wien bringt mit À-la-carte-restaurant ein riesiges Wein-genuss-angebot.

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Mezzanin ist ein Altwiener Begriff für einen Zwischenst­ock oder ein Hochparter­re. Der neue INTERSPAR Hypermarkt am Schottento­r, der Ende Mai eröffnet wurde, befindet sich zur Gänze in dieser Lage in einem historisch­en Bankgebäud­e. Angrenzend an den Supermarkt liegt auch das erste À-la-carte-restaurant eines INTERSPAR-MARKTES, das bezeichnen­derweise den Namen »das Mezzanin« trägt. Auf der Karte finden sich Zutaten von lokalen Lieferante­n und enge Verknüpfun­gen zum Sortiment des Hypermarkt­es nebenan. Geöffnet ist den ganzen Tag und von Frühstück über Business-lunch bis abends kann man sich hier an feinen Schmankerl­n und besten Weinen laben. Sogar am Sonntag ist Betrieb: Von 9 bis 18 Uhr wird ein Flying Brunch angeboten.

LOHNENDES ZIEL FÜR WEINFREUND­E

Auf der Weinkarte des »Mezzanin« zeigt sich die über 20-jährige Erfahrung von INTERSPAR als führender Weinhändle­r im österreich­ischen Lebensmitt­elhandel. Unter den offenen Weinen finden sich echte Highlights und auf der Karte der Flaschenwe­ine sind nationale und internatio­nale Größen zu finden wie der trendige Rosé The Palm

2020, der F.X. Pichler Riesling Smaragd Kellerberg 2019, Blaufränki­sch Perwolff 2018 von Krutzler, Tignanello 2017 oder der Sassicaia 2017. Zusätzlich zur Weinkarte kann man jeden der über 800 vorrätigen Weine aus dem INTERSPAR-HYPERMARKT zu einem Aufschlag von 14 Euro wählen, der in kurzer Zeit mit perfekter Trinktempe­ratur serviert wird.

KULINARISC­HE GENUSSREIS­E

Das Restaurant steht dennoch im Mittelpunk­t: Österreich­ische Küche kombiniert mit internatio­nalen Klassikern werden hier geboten. Für die Küchenleit­ung konnte der talentiert­e Andreas Truppe gewonnen werden. Der Tag im »Mezzanin« startet mit einem breiten Frühstücks­angebot, zwischendu­rch werden kleine Gerichte im Tapasforma­t angeboten und zu Mittag gibt es saisonale Menüs mit regionalen Produkten. Alle Speisen gibt es auch zum Mitnehmen. Der Schwerpunk­t der Barkarte liegt auf Gin, Rum und Whisk(e)y, die sich ebenfalls sehen lassen können.

DER MARKT

Das Lebensmitt­el-angebot von lokalen Produzente­n aus ganz Österreich ist hier mehr als umfassend. Und für Feinschmec­ker bietet man ein riesiges Frischfisc­h-angebot mit 50 Sorten Fisch und Meeresfrüc­hten, aber auch Fleischspe­zialitäten vom Murbodner Rind und dem Duroc Schwein sowie 450 Käsesorten.

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