MIT FALSTAFF DURCH DIE CORONA-KRISE
Liebe Familie Rosam, als langjährige begeisterte Falstaff-leserin und Gourmetclubmitglied schätze ich die hohe Qualität dieser Lektüre mit den interessanten Reportagen, Interviews, Fotos, Reise- und Shoppingtipps. Jetzt möchte ich aber meiner Dankbarkeit Ausdruck darüber verleihen, wie Sie mich mit Ihren Rezepten seit fast eineinhalb Jahren durch die Corona-krise begleitet haben. Als berufstätige Frau habe ich zwar immer ganz gern gekocht, aber es musste abends oft schnell gehen. Mit etwas mehr Zeit im Homeoffice und einem schlagartig großen Interesse, mal aufwändigere Gerichte auszuprobieren, wurde meine Falstaff-sammlung ein unschlagbares Nachschlagewerk für Ideen und Rezepte. Und so kam es, dass ich den Lockdown durchaus als positive Erfahrung empfunden habe. Natürlich hat mich die allgemeine Gesundheitssituation mit Sorge erfüllt und dass einem geliebten Menschen etwas Schlimmes passieren könnte. Aber gerade dann ist es doch für uns Genussmenschen besonders wichtig, sich sein privates Umfeld schön zu gestalten – und da gehört gutes Essen und Trinken dazu. Selbstverständlich werden wir künftig wieder die heimische Gastronomie in Anspruch nehmen, unterstützen und genießen – gerne dabei auch Ihren Empfehlungen folgen. Das Interesse, selbst kulinarisch kreativ zu sein, wird aber bleiben.
Alles Gute & herzliche Grüße
Patricia Seymann,