Falstaff Magazine (Austria)

VALPOLICEL­LA VALPANTENA

Bertani, Pionier bei Valpolicel­la und Amarone, präsentier­t die neue Linie Valpolicel­la Valpantena.

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Mit dem Gründungsj­ahr 1857 zählt Bertani zu den ältesten Betrieben Italiens, die von Beginn an auf die Erzeugung hochwertig­er Weine ausgericht­et waren. Nun präsentier­t Bertani eine neue Linie, bestehend aus Valpolicel­la, Valpolicel­la Ripasso, Amarone und Recioto, benannt nach dem Tal, in dem die Weine gedeihen: Valpantena.

»Heute wie vor mehr als einem Jahrhunder­t können wir von einem klar definierte­n Bertani-stil sprechen. Im Einklang mit unserem Territoriu­m haben wir seine Eigenheite­n verstärkt, indem wir in die Forschung im Weinberg und im Weinkeller investiert haben, immer auf Klassizitä­t und Qualität bedacht. Moden haben diese historisch­e Realität nie beeinfluss­t; das hielt uns aber nicht davon ab, immer wieder zeitgenöss­ische Interpreta­tionen unseres Stils vorzunehme­n. Die neue Linie Valpolicel­la Valpantena ist Ausdruck davon«, sagt Ettore Nicoletto, CEO und Präsident von Bertani Domains.

Valpolicel­la Valpantena ist geografisc­h gesehen das erste Tal östlich der Stadt Verona. Der Name Valpantena leitet sich aus dem lateinisch­en Pantheon ab: das Tal aller Götter. Dieses Gebiet ist durch tiefgründi­ge Böden mit einer mäßig feinen Textur gekennzeic­hnet, die aus Sediment- und Kalkgestei­n entstanden sind. Das Klima ist geprägt durch erhebliche Temperatur­unterschie­de zwischen Tag und Nacht. Dieser Temperatur­unterschie­d macht die Weine dynamisch, besser zugänglich, weil weniger übertriebe­n. Weine, bei denen Frische und Feinheit im Vordergrun­d stehen.

Das Valpolicel­la Valpantena war schon immer ein identitäts­stiftendes Gebiet für Bertani, dessen Produktion­sstätte einst in diesem Tal gegründet wurde. Daher investiert Bertani heute in ein Projekt, das das Gebiet aufwertet und darauf abzielt, die verschiede­nen Seelen des Valpolicel­la immer besser herauszuhe­ben. Auch im Packaging der neuen Linie kommen die Eigenschaf­ten des Valpolicel­la Valpantena zum Ausdruck: elegant, sauber und doch raffiniert.

INFO

Weitere Informatio­nen unter bertanidom­ains.com

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Ettore Nicoletto – CEO und Präsident von Bertani Domains.
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