Tradition in Genuss und Kulinarik

1884 als erstes Hotel am See erbaut, liegt die »See-villa« in einer verträumten Parkanlage mit

200 Metern Uferlänge und verzaubert ihre Gäste mit der Eleganz der Vergangenheit, gepaart mit dem Luxus der Gegenwart. Die Gäste der »See-villa« entschleunigen an der schönsten Stelle des Sees und genießen die familiäre Gastlichkeit der Adelsfamilie Graf Tacoli, die das Haus bereits in dritter Generation führt und gemäß dem Motto des Hotels Tradition und Geschichte zelebriert.

Ausgezeichnet

Das für seine Wild- und Fischgerichte in der Region renommierte und Falstaff-ausgezeichnete Restaurant

»1884« folgt der Idee des Hauses und lässt das Credo des historischen Hauses in das kulinarische Genusserlebnis einfließen. Chefkoch Christian Unterzaucher hat es sich zur Aufgabe gemacht, die Highlights und Schmankerln der österreichischen Kulinarik in die Speisekarte aufzunehmen und neu zu interpretieren: Als thematischer Schwerpunkt – neben Wildgerichten aus Eigenjagd sowie fangfrischem Fisch aus dem See – sind es Spezialitäten der k. u. k. Küche, mit denen das Restaurant »1884« punktet.

Köstliches Erlebnis

Christian Unterzaucher: »Es freut mich, wenn wir eine weitere traditionelle Speise in die Karte aufnehmen können, um sie kulinarisch aus der Vergangenheit auf den Teller zu holen.« Das harmonische Genusserlebnis

unter den Linden auf der Seeterrasse der »See-villa« wird mit einer stimmig ausgewählten Weinbegleitung vom Sommelier des Hauses aus dem Weinkeller der Familie Tacoli abgerundet. Neben den Weinen aus dem Weingut der Familie warten ebenso die edelsten nationalen und internationalen Tropfen darauf, von den Gästen verkostet zu werden.

HOTEL & RESTAURANT SEE-VILLA 87 Punkte im Falstaff Restaurantguide 2021

Seestraße 68, 9872 Millstatt

T: +43 4766 2102 kontakt@see-villa.at see-villa.eu