Urtypisch familiärer »Alm«-genuss der Spitzenklasse
Wir nehmen Platz in der alpinen Lounge mit einem beeindruckenden Ausblick ins Pongauer Salzachtal, umhüllt vom Duft feinster Regionalküche, genießen das urige Ambiente und erfreuen uns typisch österreichischer Gastlichkeit. So lässt es sich leben! Herzlich willkommen in der »Oberforsthofalm« im St. Johanner Alpendorf im Pongau – weit über die Grenzen Salzburgs schon seit vielen Jahren für ihren Charme und die erstklassige Küche bekannt. Ob direkt neben dem Kamin, auf der Sonnenterrasse, in einer der gemütlichen Stuben oder im Almgarten, es ist für jeden das »richtige Platzerl« aufgedeckt. Seit mittlerweile über 30 Jahren führt
Familie Mayr mit ihrem Team das Restaurant mit viel Liebe zum Detail und verwöhnt so ihre Gäste stets aufs Neue. Die Auswahl reicht von Schmankerln heimischer Biobauern, typischen Pfandlgerichten über die klassische österreichische Wirtshausküche mit saisonalen Schwerpunkten bis zu internationalen Gerichten auf Topniveau.
Ganz groß wird bei allen verarbeiteten Produkten das Thema Regionalität, Nachhaltigkeit und Qualität geschrieben. So stammen die Lebensmittel, die dann mit viel Raffinesse, Leidenschaft und Liebe zum Detail zubereitet werden, vorwiegend von den Bauern und Betrieben aus der Region sowie den österreichischen Genussregionen. Abgerundet wird der Genuss mit über 600 verschiedenen Weinen sowie einer großen Auswahl an Edelbränden, die nicht nur Weinkenner ins Schwärmen kommen lässt.
Die Seele baumeln lassen, ganzjährig ein paar unbeschwerte Stunden in einzigartiger Atmosphäre mit vielen kulinarischen und emotionalen Momenten genießen.
OBERFORSTHOFALM
Alpendorf 12
5600 St. Johann im Pongau T: +43 6412 6396 oberforsthofalm@sbg.at oberforsthofalm.at