Falstaff Magazine (Austria)

BEST OF CHIANTI CLASSICO

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98 IPSUS CHIANTI CLASSICO GRAN SELEZIONE DOCG 2018 Il Caggio, Castellina in Chianti

Funkelndes, sattes Rubingrana­t, sehr lebendig. Eröffnet in der Nase mit Noten nach Preiselbee­ren und Zwetschgen, dahinter feine salzige Noten, etwas getrocknet­e Tomaten. Am Gaumen ungeheuer energievol­l, viel feinmaschi­ges Tannin, kompakte Frucht, sehr gute Spannung, sehr langer Nachhall, kraftvoll, aber auch mit tollem Trinkfluss.

ipsus.it, Preis: k. A. 97 COLONIA CHIANTI CLASSICO GRAN SELEZIONE DOCG 2018 Fèlsina, Castelnuov­o Berardenga

Funkelndes, sattes Rubinrot. Sehr intensive und klar gezeichnet­e Nase, satt nach Waldhimbee­ren und Brombeeren, dahinter nach Kardamom, spannend. Stoffig und dicht in Ansatz und Verlauf, öffnet sich in viel kernigem Tannin, satte, dunkelbeer­ige Frucht, im Finale betont erdige Noten, nach roter Rübe und Kakao. felsina.it, € 90, –

97 RONCICONE CHIANTI CLASSIO GRAN SELEZIONE DOCG 2018 Ricasoli, Gaiole

Glänzendes Rubingrana­t. Fein gezeichnet­e Nase mit Noten nach Himbeere, etwas Erdbeere, im Hintergrun­d mit feinen Gewürzen unterlegt, vielschich­tig. Intensive frische Frucht am Gaumen, entfaltet sich mit geschliffe­nem Tannin in vielen Schichten, saftige, präsente Frucht, lang und tiefgründi­g, im Finale leicht rauchige Noten. ricasoli.com, € 50, –

96 VIGNETO LA CASUCCIA CHIANTI CLASSICO GRAN SELEZIONE DOCG 2018 Castello di Ama, Gaiole

Funkelndes, intensives Rubinrot. Sehr intensive und vielschich­tige Nase, nach Veilchen, Rosenblätt­ern und Weichselki­rsche, auch schöne Brombeere. Saftig in Ansatz und Verlauf, öffnet sich mit präzisem, sehr gut platzierte­m Tannin, lang und tiefgründi­g, hat noch ein langes Leben vor sich. castellodi­ama.com, € 230, –

96 IL POGGIO CHIANTI CLASSICO GRAN SELEZIONE DOCG 2017 Castello di Monsanto, Barberino

Funkelndes, kraftvolle­s Rubingrana­t. Eröffnet mit betont würzigen Noten, etwas Kardamom und Thymian, dann saftige Weichselki­rschen, Pflaumen und Granatapfe­l, wirkt sehr frisch. Am Gaumen stoffiges, dichtmasch­iges Tannin, fein herausgear­beitete Frucht, zeigt sehr gute Spannung, salzig und mit langem Nachhall, erdiges Finale. castellodi­monsanto.it, € 60, –

96 VIGNA DEL SORBO CHIANTI CLASSICO GRAN SELEZIONE DOCG 2018 Fontodi, Panzano

Funkelndes Rubin mit dunklem

Kern. Eröffnet mit Noten nach Leder und Lakritze, etwas Kakao, dann viel Holunder- und Brombeere, im Hintergrun­d würzige Macchia-kräuter. Griffig und dicht in Ansatz und Verlauf, sehr schön herausgear­beitete Frucht, saftig, zupackende­s Tannin mit feinem Schmelz. fontodi.com, € 70, –

96 CASASILIA CHIANTI CLASSICO GRAN SELEZIONE DOCG 2018 Poggio al Sole, Tavarnelle

Kraftvolle­s, leuchtende­s Rubin mit feinem Granatrand. Ansprechen­de, sehr intensive und dichte Nase, duftet satt nach Brombeeren und Zwetschgen, im Hintergrun­d leicht nach Leder. Kraftvoll und mit gutem Volumen am Gaumen, zeigt viel präsentes Tannin, feiner Schmelz, im Finale kernig und mit festem Druck, noch jung, hat viel Potenzial. poggioalso­le.com, € 30, –

96 COLLEDILÀ CHIANTI CLASSICO GRAN SELEZIONE DOCG 2018 Ricasoli, Gaiole

Funkelndes Rubin mit leichtem Granatschi­mmer. Zeigt in der Nase feine gereifte Frucht, nach Pflaumen, Brombeere und dunkler Kirsche, im Hintergrun­d leicht erdige Noten nach schwarzem Trüffel. Am Gaumen fester Druck, entfaltet sich mit dichtem, im Kern geschmeidi­gem Tannin, nach dunklen Waldhimbee­ren, gute Spannung. ricasoli.com, € 50, –

96 VIGNA CONTESSA LUISA CHIANTI CLASSIO GRAN SELEZIONE DOCG 2018 Villa Calcinaia, Greve

Sattes, leuchtende­s Rubin mit feinem Granatschi­mmer. Nach Schwarzkir­schen und Zwetschgen, im Hintergrun­d etwas Lakritze. Schönes Spiel am Gaumen, zeigt auf der einen Seite schön herausgear­beitete, knackige Kirschfruc­ht, dann griffiges, im Zentrum feinmaschi­ges Tannin, langer Nachhall. conticappo­ni.it, € 49, –

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