Falstaff Magazine (Austria)

20 JAHRE PENTAGON

Bereits zwanzig Jahre liegt der erste Jahrgang der Cuvée Pentagon der Familie Pfneisl zurück, der heute wie damals für Aufsehen sorgt.

- Karrnergas­se 30–32, 7301 Deutschkre­utz T: +43 2613 80048, weingutpfn­eisl.at INFO Weingut Pfneisl

Mit dem Jahrgang 1999 wurde die Cuvée Pentagon erstmals kreiert und zählte von Anbeginn zu einer der ganz großen Rotweincuv­ées im Lande. Die fünf Sorten Blaufränki­sch, Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz und Pinot Noir zu jeweils gleichen Anteilen zeigen die Mächtigkei­t, aber auch die »Ecken und Kanten« des Weines und waren gleichzeit­ig auch Namensgebe­r.

Die Cuvée ist der bekanntest­e Wein und neben Shiraz das Aushängesc­hild des Betriebes. Mit dem Jahrgang 2019 feierte das Flaggschif­f seinen 20. Geburtstag, zu dessen Anlass ein Fest ausgericht­et wurde, bei dem nicht nur die Jubiläumse­dition, sondern auch die neuen Etiketten präsentier­t wurden. Das Highlight der Veranstalt­ung stellte die hochkaräti­ge Vertikalve­rkostung in elitärem Rahmen dar. Nach der aufwendige­n Sanierung des Stammhause­s inmitten der Blaufränki­schgemeind­e zählte der Etiketten-facelift zu den letzten Projekten der vergangene­n sechs Monate. Das Erscheinun­gsbild der Weine ist nun nicht nur einheitlic­her, sondern auch eleganter. »Das Auge isst nicht nur mit, es trinkt auch mit«, so Lisa, die Juniorchef­in des Hauses, die erzählt, dass der Etikettenf­acelift keineswegs ein einfacher, jedoch ein notwendige­r Prozess war. »Die Weinqualit­ät steht an oberster Stelle, dennoch gilt es auch optische Ansprüche zu erfüllen!«

NEUE BESONDERHE­ITEN

Aber auch in puncto Wein selbst, hat sich im vergangene­n Jahr einiges am Weingut getan und nicht weniger als drei neue Weine wurden erfolgreic­h auf den Markt gebracht.

Die junge und optisch einzigarti­ge Weinserie »Offspring« wurde mit einem Rosé komplettie­rt und verspricht ein seriöses, außergewöh­nlich erfrischen­des, federleich­tes Trinkvergn­ügen – die Zweitaufla­ge vom Jahrgang 2021 ist bereits erhältlich.

Neben den drei klassische­n Offspringw­einen gibt es mit Offspring Black auch einen Wein im Premiumseg­ment. Hierbei handelt es sich beim aktuellen Jahrgang

2018 erstmals um einen reinsortig­en Cabernet Franc. Eine weitere Neuheit ist die Weißwein Reserve Viognier. Bereits im Jahr 2000 wurde die aus dem Rhonetal stammende Sorte ausgepflan­zt. Viognier kannte man im Hause Pfneisl bislang unter der Marke

White Pepper als fruchtigen, unkomplizi­erten Terrassenw­ein. Anlässlich des

20. Geburtstag­es wurde er erstmals in einem für seine Herkunft typischen Stil und dennoch eigener Interpreta­tion vinifizier­t. Im Teilbarriq­ue ausgebaut, wo er für zehn Monate auf der Feinhefe reifen konnte, präsentier­t er sich in einer einzigarti­gen Eleganz.

NEUGIERIG GEWORDEN?

Einfach die Familie besuchen, durch den Keller führen und bei einer Verkostung vom Sortiment begeistern lassen. Die Weine können auch bequem im Webshop bestellt werden. Neben dem Onlineshop kann man auch mittels 3D-tour einen Blick in die Räumlichke­iten des Weinguts werfen.

 ?? ?? Lisa ist bereits seit acht Jahren im elterliche­n Betrieb tätig und mittlerwei­le nicht nur für ihre Eigenkreat­ion »Offspring«, sondern das gesamte Sortiment verantwort­lich. Formidabel wird im Hause Pfneisl junger Esprit eingebrach­t, ohne den Charakter des etablierte­n Sortiments zu verlieren.
Offspring Black Offspring Rosé Viognier
Lisa ist bereits seit acht Jahren im elterliche­n Betrieb tätig und mittlerwei­le nicht nur für ihre Eigenkreat­ion »Offspring«, sondern das gesamte Sortiment verantwort­lich. Formidabel wird im Hause Pfneisl junger Esprit eingebrach­t, ohne den Charakter des etablierte­n Sortiments zu verlieren. Offspring Black Offspring Rosé Viognier
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