Die beliebtesten Pizzerien Wiens

ALFREDO

Schön gelegen im grünen Teil von Ottakring, wurde die »Pizzeria Alfredo« 2021 mit großem Abstand zur beliebtesten Pizzeria der Falstaff-community gekürt. Hervorragende Holzofenpizzen sowie viele weitere italienische Spezialitäten.

Steinbruchstraße 30, 1160 Wien

T: +43 1 9121717, alfredo.at

DA FERDINANDO

Im Herzen von Hietzing und unweit von Schloss Schönbrunn werden hier authentische neapolitanische Pizzen aus Sauerteig gefertigt. Bei den Auflagen geht es ganz klassisch zu: Es gibt die Auswahl zwischen Büffelmozzarella und solcher aus Kuhmilch (Fior di latte), außerdem viel frisches Gemüse und kalt gepresstes Olivenöl – alles sehr »tipico italiano«.

Hietzinger Hauptstraße 26, 1130 Wien

T: +43 1 8778036, daferdinando.at

L’AUTENTICO

Der Pizzateig wird hier nach den original neapolitanischen Richtlinien von Chef-pizzaiolo Luigi Tesoro besonders schonend und hefearm zubereitet und »geht« danach mindestens 36 Stunden, ehe er weiterverarbeitet wird. Große Auswahl an Varianten, sowohl klassisch als auch als »bianche«. Die Pizzen werden in einem eigens gemauerten Ofen bei nahezu 500 Grad gebacken und schmecken – nomen est omen – tatsächlich authentisch wie in Neapel.

Grinzinger Allee 30, 1190 Wien

T: +43 1 3202317, lautentico.at

VIA TOLEDO ENOPIZZERIA

Der Betrieb von »Pizza-weltmeister« Francesco Calò wurde 2020 zur zweitbesten Pizzeria Europas (außerhalb von Italien) gekürt. Tief in der neapolitanischen Pizzatradition verwurzelt, kreativ und innovativ – ein Erlebnis für jeden Pizzaliebhaber. Laudongasse 13, 1080 Wien

T: +43 660 7551672, viatoledo.at