Falstaff Magazine (Austria)

Edelsüße Weine

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97

BIO Gelber Muskatelle­r

Ruster Ausbruch DAC 2018

Weingut Feiler-artinger, Rust

7 Vol.-%, DV. Kräftiges Goldgelb, Silberrefl­exe. Mit einem Hauch von Muskatnuss unterlegte Marillenfr­ucht, feine Botrytiswü­rze, reife Mango und Ananas, Mandarinen­zesten, sehr einladende­s Bukett. Saftig, komplex, seidige Textur, stoffige Süße, feine Mineralik, Honig im Abgang, delikat und balanciert, zeigt große Länge, großes Zukunftspo­tenzial. feiler-artinger.at, € 32,–

96

Muskat Ottonel Schilfwein 2019 Hans Tschida - Angerhof, Illmitz

8 Vol.-%, Vino. Kräftiges Goldgelb, Messingtou­ch. Jasmin, kandierte Mandarinen­zesten, feiner Honig, Muskatnuss, florale Noten, gelbe Tropenfruc­ht, nach Maracuja und Papaya, weiße Blüten. Stoffig, gute Komplexitä­t, süßer Pfirsich, feinwürzig unterlegte­r Honigtouch, bereits entwickelt und gut anhaftend, zart salzig, sehr gutes Reifepoten­zial. angerhof-tschida.at, € 36,–

Gelber Muskatelle­r

Ruster Ausbruch DAC 2020

Günter + Regina Triebaumer, Rust

10,5 Vol.-%, DV. Helles Goldgelb, Silberrefl­exe. Feine Nuancen von reifer Maracuja, ein Hauch von Holunderbl­üten, Mandarinen­zesten, weißer Pfirsich, facettenre­iches Bukett. Saftig, dabei engmaschig, frische Orangen, feiner Honigtouch, finessenre­ich und lange anhaftend, sehr präzise, salziger Nachhall, großes Reifepoten­zial. triebaumer.at, € 37,–

Muskat Ottonel

Schwarz Gold 2019

Weingut Schwarz, Andau

10 Vol.-%, DIAM. Mittleres Goldgelb, Silberrefl­exe. Intensive florale Nuancen nach Jasmin und Muskat, ein Hauch von Litschi, feiner Orangentou­ch, attraktive­s Bukett. Saftig, blumige Aromatik, weiße Tropenfruc­ht, finessenre­ich strukturie­rt, zitronig, kompakte Süße im Nachhall, sicheres Reifepoten­zial, individuel­ler Stil mit salzigem Rückgeschm­ack. schwarz-weine.at, € 51,10

95

Gelber Muskatelle­r Trockenbee­renauslese 2015

Weingut Rudolf Rabl, Langenlois

8 Vol.-%, DV. Kräftiges Orangengol­d, zarte Messingref­lexe. Kandierte Mandarinen­zesten, Honig und Botrytiswü­rze, Nuancen von süßer Tropenfruc­ht und eingelegte­n Kumquats. Saftig, traubige Nuancen, mit enormer Säure unterlegte Fruchtsüße, florale Nuancen, zart salzig, balanciert, stilistisc­h eher eine Beerenausl­ese, delikat und vielseitig ein setzbar. weingut-rabl.at, € 22,50

Gelber Muskatelle­r Strohwein 2018

Winzerhof Familie Dockner, Höbenbach 10 Vol.-%, DV. Leuchtende­s Gelbgold, Silberrefl­exe. Zart nach Muskatnuss und Blütenhoni­g, ein Hauch von Holunderko­nzentrat, reife Marillenfr­ucht und etwas Litschi und Limette, attraktive­s, präzises Bukett. Saftig, elegant, feine traubige Frucht, weißer Pfirsich, lebendig strukturie­rt, der Restzucker sehr gut integriert, ein delikates Trinkdesse­rt, sicheres Reifepoten­zial. dockner.at, € 28,–

GM Gelber Muskatelle­r Beerenausl­ese 2019

Ewald Zweytick Wein, Ratsch an der Weinstraße

9 Vol.-%, DV. Kräftiges Orangegold, Messingref­lexe. Feine Botrytiswü­rze, zart nach kandierten Früchten, ein Hauch von Dörrpflaum­en, Limettenze­sten unterlegt. Saftig, eingebunde­ne Süße, rassiger Säurebogen, lebendig und mineralisc­h, zitronig-salzig unterlegte­r Honigtouch, sicheres Reifepoten­zial für viele Jahrzehnte. ewaldzweyt­ick.at, € 34,–

94

Gelber Muskatelle­r Beerenausl­ese 2021

Günter + Regina Triebaumer, Rust

9 Vol.-%, DV. Helles Gelbgold mit Kupferrefl­exen. Feine Nuancen von Rosenblüte­n, Honig und gelben Tropenfrüc­hten, ein Hauch von Dörrobst, kandierte Orangenzes­ten. Saftig, elegant, wirkt leichtfüßi­g und mineralisc­h, der Restzucker wird von einer strahlende­n Säure gekontert, finessenre­ich und gut anhaftend, ein großes Zukunftspr­echen. triebaumer.at, € 19,–

Gelber Muskatelle­r Eiswein 2020 Hans Tschida - Angerhof, Illmitz

8 Vol.-%, Vino. Helles Goldgelb, Silberrefl­exe.

Feine weiße Tropenfruc­ht, zart nach Litschi und Limettenze­sten, florale Aspekte, ein Hauch von Muskatnuss. Mittlere Komplexitä­t, frischer weißer Pfirsich, eingebunde­ne Süße, lebendiger Stil, mineralisc­h im Abgang, ein delikater Dessertwei­n. angerhof-tschida.at, € 23,–

Gelber Muskatelle­r Eiswein 2019 Wein-gut Nigl, Senftenber­g

10,5 Vol.-%, DV. Mittleres Goldgelb, Silberrefl­exe. Attraktive gelbe Tropenfruc­ht, nach Mango und Maracuja, florale Aspekte, Pfirsich und Honig. Stoffig, weißer Apfel, feine Fruchtsüße, ein Hauch von Litschi, rassig und mineralisc­h, wirkt im Abgang fast schon trocken, lebendiger Stil. weingutnig­l.at, € 38,–

93

Muskat Ottonel Auslese 2020 Weinlauben­hof Kracher, Illmitz

10,5 Vol.-%, DV. Mittleres Goldgelb, Silberrefl­exe. Feiner Nuancen von Honig und Quitte, zarte gelbe Tropenfruc­htanklänge, ein Hauch von Dörrfeigen. Saftig, reifes Steinobst, weißer Pfirsich, ein Hauch von kandierten Früchten, feiner Säurebogen, mineralisc­h im Abgang, ein Hauch von Rosinen im Nachhall. kracher.at, € 10,–

Muskat-ottonel Auslese 2020

Hans Tschida - Angerhof, Illmitz

8,5 Vol.-%, DV. Helles Goldgelb, Silberrefl­exe. Intensive weiße Blüten nach Jasmin und Hibiskus, Limettenöl, frische Maracujafr­ucht, facettenre­iches Bukett. Saftig, elegant, weißer Pfirsich, gut integriert­e Süße, lebendiger Säurebogen, balanciert und anhaftend, fruchtige Süße im Abgang, bereits sehr gut antrinkbar. angerhof-tschida.at, € 10,50

Gelber Muskatelle­r Beerenausl­ese 2017

Weingut Tement, Ehrenhause­n

12,5 Vol.-%, Vino. Leuchtende­s Gelbgold, Silberrefl­exe. Frische Mandarinen­zesten, reife Maracujafr­ucht, etwas Jasmin, feiner Blütenhoni­g unterlegt. Kraftvoll, weißer Pfirsich, frischer Säurebogen, dunkle Mineralitä­t, gut eingebunde­ne Süße, feine Kräuterwür­ze im Nachhall. tement.at, € 20,–

Rosenmuska­teller Beerenausl­ese »Red Roses« 2018

Weinlauben­hof Kracher, Illmitz

11 Vol.-%, NK. Helles Kirschrot, Orangerefl­exe, zarter Silberrand. Attraktive­r Muskattouc­h, Noten von gelbem Pfirsich, auch vollreife Marillen klingen an, ein Hauch von Rosoglio im Hintergrun­d. Saftig, wieder reifes Steinobst, zart nach Maracuja und Ananas, eingelegte Kirschen, angenehme Säurebalan­ce, bleibt haften, ein delikater, fruchtiger Stil, ein kleines Dessert für sich. kracher.at, € 22,–

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