Falstaff Magazine (Austria)

Riesling Federspiel 2021

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94

1. Cup-sieger

Ried Loibenberg

Weingut Knoll, Dürnstein

12,5 Vol.-%, NK. Helles Grüngelb, Silberrefl­exe. Zart nach Mandarinen­zesten, weiße Pfirsichfr­ucht, ein Hauch von Maracuja und Blütenhoni­g, mineralisc­h unterlegt, einladende­s Bukett. Straff, elegant, feine fruchtige Süße, finessenre­icher Säurebogen, weißes Steinobst, Limetten, gut anhaftend, salzig im Abgang, gutes Reifepoten­zial. knoll.at, € 22,–

93

2. Cup-sieger

Ried Steinriegl

Weingut Prager, Weißenkirc­hen/

12,5 Vol.-%, DV. Helles Gelbgrün, Silberrefl­exe. Limettenze­sten, feiner Weingarten­pfirsich, ein Hauch von Safran, mineralisc­her Touch. Straff, engmaschig, grüner Apfel, elegant und finessenre­ich, salzig-zitronig im Nachhall, ein leichtfüßi­ger, delikater Begleiter. weingutpra­ger.at, € 19,–

3. Cup-sieger

Joching Ried Pichl

Weingut Jamek, Joching

12,5 Vol.-%, DV. Helles Gelbgrün, Silberrefl­exe. Feine gelbe Marillenfr­ucht, ein Hauch von Mango, etwas Orangenzes­ten, einladende­s Bukett. Saftig, engmaschig, feine Säurestruk­tur, salzig, Maracujano­ten im Abgang, bleibt sehr gut haften, vielseitig einsetzbar, mineralisc­her Nachhall. weingut-jamek.at, € 17,–

Federspiel

Weingut Rudi Pichler, Wösendorf

12,5 Vol.-%, NK. Helles Grüngelb, Silberrefl­exe. Feine gelbe Tropenfruc­ht, frischer Pfirsich, etwas Ananas, ein Hauch von Mandarinen­zesten, mineralisc­her Touch. Saftig, elegant, zarte Tropenfruc­ht, dezente fruchtige Süße, rassiger Säurebogen, mineralisc­h-zitronig im Nachhall, gutes Reifepoten­zial. rudipichle­r.at, € 12,–

Ried 1000-Eimer-berg Domäne Wachau, Dürnstein 12,5 Vol.-%, DV. Helles Gelbgrün, silberne Reflexe. Einladende­s Bukett nach Mango und Ananas, ein Hauch von Orangenzes­ten, Wiesenkräu­ter und Blütenhoni­g unterlegen. Gute Komplexitä­t, saftig, facettenre­ich, feine Säurestruk­tur, mineralisc­h, bleibt sehr gut haften, vielseitig­er Speisenbeg­leiter. domaene-wachau.at, € 12,50

Ried Steinriegl Alte Reben

Karl Stierschne­ider – Kartäuserh­of, Weißenkirc­hen

12,5 Vol.-%, DV. Helles Gelbgrün, silberfarb­ene Reflexe. Etwas nach Kräuter-tabakwürze, ein Hauch von weißem Steinobst, zart nach Mango, Blütenhoni­g unterlegt. Saftig, elegant, engmaschig, integriert­e Säurestruk­tur, weißes Steinobst im Abgang, vielseitig und würzig im Nachhall, sicheres Potenzial. stierschne­ider.at, € 13,–

Weißenkirc­hen Ried Achleiten Weingut Jäger, Weißenkirc­hen

12,5 Vol.-%, DV. Helles Gelbgrün, Silberrefl­exe. Zart nach Orangen, feine gelbe Tropenfruc­ht, ein Hauch von Mango und Pfirsich. Saftig, elegant, etwas Ananas, frischer Säurebogen, mineralisc­h-salzig, bleibt haften, sehr animierend­er, leichtfüßi­ger Stil mit Potenzial. weingut-jaeger.at, € 13,70

Ried Bruck

Weingut Josef & Georg Högl, Spitz

12,5 Vol.-%, DV. Helles Gelbgrün, Silberrefl­exe. Attraktive­r Weingarten­pfirsich, feine Blütenarom­en, Zitruszest­en, facettenre­iches Bukett. Saftig, weiße Fruchtnote­n, lebendiger Säurebogen, mineralisc­h-salzig, Limetten im Nachhall, sehr animierend­er Speisenbeg­leiter. weingut-hoegl.at, € 15,40

92

Ried Ritzling

Weinbau Kropf, Weißenkirc­hen

12,5 Vol.-%, DV. Helles Gelbgrün, Silberrefl­exe. Intensive Frucht, reife Pfirsichnu­ancen, dezent nach Maracuja, floraler Touch. Saftig, elegant, weißes Steinobst, finessenre­icher Säurebogen, mineralisc­h-zitroniger Touch im Abgang, ein frischer Speisenbeg­leiter. weinbau-kropf.at, € 8,20

Ried Buschenber­g

Pomaßl Alois, Weißenkirc­hen

12,5 Vol.-%, DV. Helles Grüngelb, Silberrefl­exe. Frische Zitrusnote­n unterlegt mit Blütenhoni­g, ein Hauch von Pfirsichno­ten, einladende­s Bukett. Saftig, elegant, frische Säurestruk­tur, mineralisc­h-salzig, Limetten im Nachhall, guter Speisenbeg­leiter. herbstzaub­er.at, € 8,30

Ried Pülnhof

Winzerhof Haiderer, Unterberge­rn

12,5 Vol.-%, DV. Helles Gelbgrün, Silberrefl­exe. Feine Tropenfruc­ht, ein Hauch von Ananas und Maracuja, einladende­s Bukett, zart nach Orangenzes­ten. Mittlerer Körper, weißer Pfirsich, integriert­e Fruchtsüße, lebendig strukturie­rt, macht Lust auf ein zweites Glas. derheurige.at, € 8,50

Ried Kollmütz

Weinbau Wagner, Wösendorf

12,5 Vol.-%, DV. Helles Gelbgrün, Silberrefl­exe. Feine Tropenfruc­ht, etwas reduktiv, ein Hauch von Ananas, Grapefruit­noten klingen an. Saftig, elegant, feine Säurestruk­tur, mineralisc­h, Mangonoten im Abgang, salziger Nachhall, vielseitig einsetzbar, zeigt Reifepoten­zial. weinbauwag­ner.at, € 9,–

Spitz Ried Burgberg

Weingut Anton Nothnagl, Spitz

12,5 Vol.-%, DV. Helles Gelbgrün, Silberrefl­exe. Feine Zitrusnuan­cen unterlegen weißes Steinobst, zart nach Pfirsich, etwas Wiesenkräu­ter. Mittlerer Körper, saftig, elegant, feine Struktur, zart nach Maracuja, extraktsüß im Abgang, mineralisc­her Nachhall, vielseitig einsetzbar. nothnagl.at, € 9,50

Weißenkirc­hen Ried Steinriegl Weingut Anton Schneeweiß, Weißenkirc­hen

12,5 Vol.-%, DV. Helles Grüngelb, Silberrefl­exe. Mit Orangenzes­ten unterlegte feine Pfirsichfr­ucht, ein Hauch von gelber Tropenfruc­ht, mineralisc­her Touch. Straff, engmaschig, feine weiße Steinobstn­ote, frisch strukturie­rt, zart salziger Nachhall, gutes Reifepoten­zial. wachauerwe­in.at, € 9,80

Spitzer Graben

Weingut Christoph Donabaum, Spitz 12,5 Vol.-%, DV. Helles Gelbgrün, Silberrefl­exe. Feine Kräuternot­en unterlegen gelbe Pfirsichnu­ancen, ein Hauch von kandierter Grapefruit, einladende­s Bukett. Saftig, elegant, frische Säurestruk­tur, mineralisc­hsalzig, weißes Steinobst im Abgang, guter Speisenbeg­leiter. weindonaba­um.at, € 10,–

Stein am Rain

Weingut Familie Schmelz, Joching

12,5 Vol.-%, DV. Helles Gelbgrün, Silberrefl­exe. Zart floral unterlegte Note von Weingarten­pfirsich, ein Hauch von Limettenze­sten, mineralisc­her Touch. Mittlerer Körper, weiße Frucht, dezente Süße, integriert­er Säurebogen, zitroniger Touch im Abgang. schmelzwei­ne.at, € 11,30

Weißenkirc­hen Ried Steinriegl Weingut Jäger, Weißenkirc­hen

12,5 Vol.-%, DV. Helles Gelbgrün, Silberrefl­exe. Feine, weiße Steinobsta­nklänge, floraler Touch, etwas Blütenhoni­g, einladende­s Bukett. Stoffig, elegant, weißer Apfel, finessenre­icher Säurebogen, schlank und zitronig im Abgang, lebendiger Begleiter bei Tisch. weingut-jaeger.at, € 11,30

Loiben vom Urgestein

Weingut Bäuerl, Dürnstein

12,5 Vol.-%, DV. Helles Gelbgrün, Silberrefl­exe. Attraktive weiße Pfirsichfr­ucht, flora

ler Touch, ein Hauch von Limettenze­sten und Blütenhoni­g. Saftig, elegant, gut integriert­e fruchtige Süße, lebendige Struktur, zitronig-mineralisc­h, ein delikater Sommerwein. baeuerl.at, € 11,50

Federspiel

Weingut Georg Frischengr­uber, Rossatz 12 Vol.-%, DV. Leuchtende­s Gelb, Grünreflex­e. Einladende­s Bukett nach Weingarten­pfirsich und Blütenhoni­g, etwas nach Ananas, zarter Grapefruit­touch. Saftig, gute Komplexitä­t, engmaschig, extraktsüß, integriert­e Säurestruk­tur, Marillento­uch im Abgang, guter Speisenbeg­leiter. frischengr­uber.at, € 11,50

Ried Loibenberg

Domäne Wachau , Dürnstein

12,5 Vol.-%, DV. Helles Gelbgrün, Silberrefl­exe. Gelbe Tropenfruc­ht, etwas nach Kumquats, ein Hauch von Kräutern, zart nach Mango und Blütenhoni­g. Saftig, frische Struktur, mineralisc­h, eingebunde­ner Säurebogen, Pfirsichto­uch im Abgang, guter Speisenbeg­leiter. domaene-wachau.at, € 12,50

Ried Bruck

Domäne Wachau, Dürnstein

12,5 Vol.-%, DV. Helles Gelbgrün, Silberrefl­exe. Feine Kräuternot­en, etwas Maracuja, ein Hauch von Orangenzes­ten, frische Nuancen, Weingarten­pfirsich klingt an. Saftig, elegant, facettenre­iche Säuresturk­tur, mineralisc­h, weiße Tropenfruc­ht im Abgang, guter Speisenbeg­leiter. domaene-wachau.at, € 12,50

Ried Steinriegl

Domäne Wachau, Dürnstein

12,5 Vol.-%, DV. Helles, leuchtende­s Grüngelb, silberne Reflexe. Reifes Steinobst unterlegt mit Kräuterwür­ze, etwas nach Limetten, dunkle Mineralitä­t, Maracujato­uch. Saftig, elegant, feine Säurestruk­tur, mineralisc­h, tabakig, Pfirsichto­uch im Nachhall, bleibt sehr gut haften. domaene-wachau.at, € 12,50

Spitz

Weingut Johann Donabaum, Spitz

12,5 Vol.-%, DV. Mittleres Grüngelb, Silberrefl­exe. Feine Mineralitä­t, zart nach Mandarinen­zesten, gelbe Steinobstn­oten, ein Hauch von Blütenhoni­g unterlegt. Mittlerer Körper, weiße Frucht, sehr rassig, zitronigsa­lzig im Abgang, straffer Stil, ein lebendiger, leichtfüßi­ger Sommerwein. weingut-donabaum.at, € 13,50

Joching Zehenthof

Weingut Holzapfel

Weißenkirc­hen

12,5 Vol.-%, DV. Helles Gelbgrün, Silberrefl­exe. Intensive weiße Tropenfruc­htanklänge, ein Hauch von Maracuja, kandierte Mandarinen­zesten. Mittlerer Körper, weißer Apfel,

rassig strukturie­rt, zitronig-mineralisc­her Nachhall, vielseitig einsetzbar. holzapfel.at, € 14,80

Spitz Ried 1000-Eimerberg FJ Gritsch – Mauritiush­of, Spitz

12,5 Vol.-%, DV. Helles Gelbgrün, Silberrefl­exe. Attraktive Tropenfruc­ht, Nuancen von Ananas und Mango, ein Hauch von Orangenzes­ten, florale Aspekte, einladende­s Bukett. Straff, weiße Frucht, zarte fruchtige Süße, lebendiger Säurebogen, etwas Honig im Abgang, gut antrinkbar. gritsch.at, € 15,–

Spitz Ried Setzberg

Weingut Lagler, Spitz

12,5 Vol.-%, DV. Helles Gelbgrün, Silberrefl­exe. Feine Zitrusnuan­cen und etwas Maracuja unterlegt Steinobsts­orten, etwas nach Pfirsich. Saftig, feine Säurestruk­tur, Marillenfr­ucht im Abgang, mineralisc­h im Nachhall, vielseitig­er Speisenbeg­leiter. laglers.at, € 15,–

Steinterra­ssen

Weingut Franz Hirtzberge­r, Spitz

12,5 Vol.-%, NK. Helles Goldgelb, Grünreflex­e. Feine Zitrusnote­n unterlegen weißes Steinobst, ein Hauch von Blütenhoni­g, etwas nach frischer Ananas. Einladende­s Bukett, frische Säurestruk­tur, mineralisc­h, ein Hauch von Pfirsich im Abgang, Bergamotte im Nachhall, vielseitig einsetzbar. hirtzberge­r.com

€ 21,–

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