TIPPS & ADRESSEN
RESTAURANTS STAY BY YANNICK ALLÉNO
Geführt von einem der berühmtesten Köche Frankreichs, Yannick Alléno. Französische Haute Cuisine mit orientalischen Akzenten. Der Chefkoch ist Herr über 16 Restaurants weltweit, drei davon sind mit jeweils drei Michelin-sternen ausgezeichnet.
West Crescent, Palm Jumeirah, T: +971 4 440 1010 oneandonlyresorts.com
HŌSEKI
Ein kleines Michelin-stern-juwel, schlicht und gradlinig. Neun Sitzplätze an der Theke, wo Masahiro Sugiyama, Sushi-meister in sechster Generation, und sein Team mit tagesfrischen, direkt aus Japan importierten Zutaten ein Omakase-erlebnis kreieren. Bulgari Resort, Jumeirah 2, T: +971 4 777 5433 bulgarihotels.com
INDEGO BY VINEET
»Indego By Vineet« ist das Lebenswerk von Vineet Bhatia, das ihm als ersten indischen Koch einen Michelin-stern eingebracht hat. Das plüschige Lokal in Dubai serviert die besten indischen Gerichte der Stadt. Probieren: Tandoori mit geräuchertem Senffisch. Grosvenor House, Al Emreef St.
T: +971 4 317 6000, indegobyvineet.com
OSSIANO
Das Unterwasser-restaurant im »Atlantis The Palm Dubai« mit einem riesigen Aquarium mit Haien und Rochen glänzt nicht nur mit seinem beeindruckenden Ambiente, die Kreationen des Chefkochs Gregoire Berger spielen nun auch offiziell in der Sterne-liga von Michelin.
Crescent Rd - The Palm Jumeirah
T: +971 4 426 2626, atlantis.com
TRÉSIND STUDIO
Das indische Restaurant erhielt dank der fantasievollen Küche von Chefkoch Himanshu Saini jetzt einen Stern von Michelin. Dazu kommt: Der Gast ist Gott. Gemäß diesem indischen Sprichwort empfängt das »Trésind Studio« seine Gäste mit hingebungsvollem und freundlichem Service.
R002, East Wing Rooftop, Nakheel Mall
T: +971 58 895 1272, tresindstudio.com
HOTELS BURJ AL ARAB JUMEIRAH
Wird wegen seines unvergleichlichen Luxus als einziges Sieben-sterne-hotel der Welt bezeichnet.
Verfügt über eine Flotte Rolls-royce Phantoms und Duplex-suiten im gesamten Gebäude. Pool-cabanas mit Großbildfernseher und Klimaanlage.
Umm Suqeim 3, T: +971 4 301 7777, jumeirah.com
W DUBAI – THE PALM
Partypalast mit neonpinken Leuchtstäben und einem gigantischen Pooldeck. Dazu kommt das Restaurant »Torno Subito« am Strand des italienischen Spitzenkochs Massimo Bottura – so gehen Feiern und Genuss im Hotel auf Top-niveau.
West Crescent Palm – Jumeirah
T: +971 4 245 5555, marriott.com
MANDARIN ORIENTAL JUMEIRA
Superlativ mit Michelin-standard-mahlzeiten, die vom bekanntesten portugiesischen Küchenchef, José Avillez, kreiert wurden. Fünf atemberaubende Pools, ein Privatstrand, ein luxuriöses Spa und Dubais erstes Fitnessstudio mit Outrace-ausstattung gehören zum Premium Angebot.
Jumeirah Beach Rd - Jumeirah - Jumeirah 1 T: +971 4 777 2222, mandarinoriental.com
NIGHTLIFE THE JETTY LOUNGE
Besser geht’s nicht: Weicher Sand unter den Füßen, eine Auswahl an fünf erstklassigen Champagnern und Chill-out-musik mit einem unvergleichlichen Blick auf Dubais psychedelische Sonnenuntergänge. King Salman Bin Abdulaziz Al Saud St
T: +971 4 399 9999, oneandonlyresorts.com
FLOAT DUBAI
Queen Elizabeth 2 - Port Rashid
Der weltweit größte schwimmende Nachtclub auf der Königin der Ozeandampfer, Queen Elizabeth 2, die permanent in Dubai angedockt ist. Lichtershows und Cocktails, heiße Musik und Tanz im coolsten Club Dubais.
Port Rashid, T: +971 54 711 1171, floatdxb.com
THE ROOFTOP AT FOLLY
Auf der Dachterrasse trinken Expats Ginger Sour über dem Restaurant »Folly«, das von den Nachfolgern des britischen Superkochs Gordon Ramsay betrieben wird. Unten schippern Touristen in Holzbooten auf den Kanälen des Souk Madinat.
27 Souk Madinat, T: +971 4 430 8535, folly.ae
AKTIVITÄTEN HISTORISCHES VIERTEL AL FAHIDI UND DUBAI MUSEUM
Das Museum wurde 1971 eröffnet, dem Gründungsjahr der Vereinigten Arabischen Emirate. Tipp: Gleich die Straße hinunter befindet sich das hübsche Hofcafé des auf zeitgenössische Kunst ausgerichtete XVA Gallery Art Hotel & Café. Al Fahidi Fort, visitdubai.com
DUBAI MIRACLE GARDEN
100 Millionen Blumen an einem Tag! Im Guinness Buch der Weltrekorde mit dem größten jemals geschaffenen Blumenarrangement. Tipp: Besuch im Schmetterlingsgarten, ein magisches Erlebnis. Street 3 - Al Barsha South, T: +971 4 422 8902 dubaimiraclegarden.com
AIN DUBAI
Das größte Riesenrad der Welt auf Bluewaters Island ragt 250 Meter in den Himmel. Jede Umdrehung dauert 38 Minuten, die 48 klimatisierten Gondeln bieten eine fantastische Aussicht. Gegen Aufpreis lässt sich eine Kabine mit Sushi- und Champagner-catering buchen.
Bluewaters Island, T: +971 4 428 0411, aindubai.com
OLD DUBAI
Dicht bevölkertes Viertel entlang des Dubai Creeks, in dem auf Hinterhöfen gefeilscht wird und in kleinen Restaurants köstliche Speisen serviert werden. In dem historischen Viertel dümpeln bunte Holz-dhows vor sich hin und keine Mega-mall ist in Sicht. visitdubai.com
KAMELRENNEN
Ein orientalisches Spektakel: Auf dem Al Marmoom Camel Racetrack treten die Paarhufer gegeneinander an und werden dabei von elektronischen Jockeys angetrieben.
Al Ain Road, Al Marmoom, T: +971 4 718 8888 dubaicrc.ae