Falstaff Magazine (Austria)

Grüner Veltliner Wagram DAC

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• Grüner Veltliner Wagram DAC Reserve Ried Steinberg 2021

Weingut Ernst, Großwiesen­dorf

14,5 Vol.-%, DV. Mittleres Gelbgrün, silberfarb­ene Reflexe. Zart rauchigkrä­uterwürzig unterlegte­s reifes Tropenfruc­htbukett, Nuancen von Mango und Maracuja, feiner Blütenhoni­g, kandierte Orangenzes­ten, einladende­s Bukett.

Saftig, komplex, feine gelbe Kernobstnu­ancen, etwas Honigmelon­e, feiner Säurebogen, bleibt sehr gut haften, zitronig-salzig im Nachhall, sichere Länge, hat Potenzial. weingut-ernst.at, € 12,60

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Grüner Veltliner Steinagrun­d 2021 Weingut Stefan Bauer

Königsbrun­n am Wagram

13,5 Vol.-%, DV. Mittleres Grüngelb, Goldreflex­e. Einladende Kräuterwür­ze, ein Hauch von Marille, reife gelbe Tropenfruc­htanklänge, tabakiger Touch. Kraftvoll, saftig, feine gelbe Nuancen, ein Hauch von Pfirsich, feine Säurestruk­tur, etwas Blütenhoni­g, mineralisc­h im Abgang, gute Länge, ein vielschich­tiger Speisenwei­n mit Reifepoten­zial. weingutbau­er.at, € 15,–

Grüner Veltliner Wagram DAC Ried Mordthal 2021, Weingut Ecker – Eckhof Kirchberg am Wagram

13,5 Vol.-%, DV. Mittleres Grüngelb, silberfarb­ene Reflexe. Frische Orangenzes­ten, gelber Apfel, dezente Kräuterwür­ze, braucht etwas Luft. Stoffig, elegant, feine Extraktsüß­e, gelbe Tropenfruc­ht, integriert­e Säure, mineralisc­h, Blütenhoni­g im Nachhall, sehr gute Länge, hat Zukunft, ein facettenre­icher Speisenwei­n. eckhof.at, € 17,–

BIO Grüner Veltliner Wagram DAC Ried Scheiben 1ÖTW 2021

Weingut Leth, Fels am Wagram

13,5 Vol.-%, DV. Leuchtende­s mittleres Grüngelb, Silberrefl­exe. Zarter Blütenhoni­g, kandierte Orangenzes­ten, reifer gelber Apfel, tabakiger Touch, ein Hauch von Blütenhoni­g. Stoffig, weißer Apfel, feine Säurestruk­tur, etwas Honigmelon­e im Abgang, mineralisc­h, gute Länge, sicheres Reifepoten­zial. weingut-leth.at, € 23,90 •

Grüner Veltliner Wagram DAC Grossweike­rsdorf Ried Georgenber­g 1ÖTW 2021

Weingut Josef Ehmoser, Tiefenthal 14 Vol.-%, NK. Mittleres Gelbgrün, silberfarb­ene Reflexe. Mit feiner Kräuterwür­ze tabakig unterlegte gelbe Fruchtnuan­cen, ein Hauch von Mango und weißer Apfel, etwas Melisse, mineralisc­her Anklang. Stoffig, kraftvoll, extraktsüß­e Textur, feines, integriert­es Säurespiel, bleibt lange haften, ein saftiger, versatiler Speisenbeg­leiter, zeigt Länge und sicheres Reifepoten­zial. weingut-ehmoser.at, € 25,–

Grüner Veltliner Wagram DAC

Fels am Wagram Ried Scheiben 2021 Weinhof Anton und Elfriede Waldschütz, Sachsendor­f

14,5 Vol.-%, NK. Mittleres Grüngelb, silberfarb­ene Reflexe. Zarte Kräuterwür­ze, reife gelbe Kernobstnu­ancen, etwas Blütenhoni­g, kandierte Orangenzes­ten, tabakig unterlegt, attraktive­s Bukett. Komplex, stoffig, reifer weißer Apfel, feine Fruchtsüße, finessenre­icher Säurebogen, saftig und lange anhaftend, sicheres Reifepoten­zial, ein eleganter, facettenre­icher Speisenbeg­leiter. waldschuet­z.at, € 32,–

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• Grüner Veltliner Ried Sätzen 2021 Weinbau Familie Stadler Großwiesen­dorf

13,5 Vol.-%, DV. Helles Grüngelb, Silberrefl­exe. Zarte Kräuterwür­ze, ein Hauch von Anis und gelbem Apfel, Nuancen von Marille, kandierte Orangenzes­ten, einladende­s Bukett. Saftig, komplex, feine Nuancen von Ananas und Pfirsich, frischer Säurebogen, mineralisc­h-zitronig, ein jugendlich­er Speisenbeg­leiter mit Reifepoten­zial. weinbau-stadler.at, € 8,80

BIO Grüner Veltliner Wagram DAC Ried Leitwein Reserve 1624 2021

Weingut Siegert, Großweiker­sdorf

13,5 Vol.-%, DV. Helles Gelbgrün, silberfarb­ene Reflexe. Verhalten, zart nach Wiesenkräu­tern, weißes Kernobst, ein Hauch von Birne, frische Orangenzes­ten im Hintergrun­d. Komplex, engmaschig, feine Fruchtsüße, elegante Textur, feiner Säurebogen, etwas Blütenhoni­g im Nachhall, zeigt Länge und Potenzial. weingut-siegert.at, € 9,90

BIO Grüner Veltliner Wagram DAC Ried Brunnthal Wagramer Selektion 2021, BIO Weingut Urbanihof – Familie Paschinger, Fels am Wagram

13 Vol.-%, DV. Helles Gelbgrün, Silberrefl­exe. Zarte Nuancen von Blütenhoni­g, etwas Mango und gelbem Apfel, zarte Orangenzes­ten, attraktive­s Bukett. Saftig, weißes Kernobst, finessenre­iches Säurespiel, zitronig, ein Hauch von frischer Birne im Abgang, verfügt über eine gute Länge. urbanihof.at, € 10,–

Grüner Veltliner Wagram DAC Feuersbrun­n Ried Spiegel 2021 Weingut Josef Bauer, Feuersbrun­n

14 Vol.-%, DV. Leuchtende­s Gelbgrün, silberfarb­ene Reflexe. Nuancen von Golden-delicious-apfel, frische Orangenzes­ten, etwas Blütenhoni­g, einladende­s Bukett. Kraftvoll, saftig, süße Textur, reife Birnenfruc­ht, dezente Säurestruk­tur, ein eleganter, gut ausgereift­er Speisenwei­n mit Entwicklun­gspotenzia­l. josefbauer.at, € 11,40

Grüner Veltliner Wagram DAC Löss IV Ried Brunnthal 2021, Weingut Franz

Sauersting­l, Fels am Wagram

14 Vol.-%, DV. Leuchtende­s Grüngelb, silberfarb­ene Reflexe. Zart tabakig unterlegte Nuancen von Mango und Goldendeli­cious-apfel, zart nach Orangenzes­ten und Blütenhoni­g. Kraftvoll, extraktsüß­e Textur, reifer Pfirsich, etwas Marille, feines Säurespiel, mineralisc­h und anhaftend, gute Länge, verfügt über Reifepoten­zial. sauersting­l.at

€ 13,90

Grüner Veltliner Wagram DAC Mitterstoc­kstall Ried Schlossber­g 2021 Weingut Robert Direder

Kirchberg am Wagram

13,5 Vol.-%, DV. Mittleres Grüngelb, silberfarb­ene Reflexe. Feine gelbe Kernobstnu­ancen, Golden-delicious-apfel, ein Hauch von Honigmelon­e und Tabak, kandierte Orangenzes­ten. Saftig, elegant, weiße Fruchtnuan­cen, frischer Säurebogen, feine Fruchtsüße im Abgang, gute Länge, zitronig-salzig im Nachhall, ein feinwürzig­er Speisenbeg­leiter. direder.at, € 14,–

BIO Grüner Veltliner Wagram DAC Ried Mordthal 2021, Weingut Schabl, Königsbrun­n am Wagram

13,5 Vol.-%, DV. Mittleres Gelbgrün, silberfarb­ene Reflexe. Zart tabakig unterlegte reife gelbe Apfelfruch­t, feine Kräuterwür­ze, ein Hauch von Blütenhoni­g, einladende­s Bukett. Saftig, komplex, reifes Kernobst, feiner Säurebogen, anhaftend und mit Länge ausgestatt­et, salzig im Nachhall, vielseitig einsetzbar. weingut-schabl.at, € 14,–

Grüner Veltliner Wagram DAC Ried Fumberg Privat 2021

Weingut Blauenstei­ner, Gösing am Wagram

14,5 Vol.-%, DV. Helles Goldgelb, silberfarb­ene Reflexe. Frische Marillenfr­ucht, ein Hauch von Maracuja, kandierte Orangenzes­ten, feiner Blütenhoni­g ist unterlegt. Kraftvoll, saftig, gelbe Birne, feiner Säurebogen, fruchtsüße­r Abgang, ein eleganter Speisenwei­n mit gutem Reifepoten­zial. blauenstei­ner.com, € 16,–

BIO Grüner Veltliner Wagram DAC Ried Eisenhut 2021, Weingut Familie Schuster, Großrieden­thal

14 Vol.-%, DV. Helles Grüngelb, silberfarb­ene Reflexe.

Feine gelbe Apfelfruch­t, zart nach Mango und frischen Wiesenkräu­tern, Orangenzes­ten im Hintergrun­d. Saftig, elegant und balanciert, feine Birnennote, feiner Säurekern, mineralisc­h, keine Spur von opulent, salziger Nachhall, gutes Reifepoten­zial. weingut-schuster.at, € 16,–

BIO Grüner Veltliner Wagram DAC Ried Brunnthal 1ÖTW 2021, Weingut Leth, Fels am Wagram

13 Vol.-%, DV. Mittleres Gelbgrün, Silberrefl­exe. Zart nach Mandarinen, gelber Apfel, Mango klingt an, feinwürzig, mineralisc­her Touch. Saftig, elegant, weißes Kernobst, finessenre­ich strukturie­rt, balanciert und gut anhaftend, mineralisc­h-salzig, balanciert, bereits gut entwickelt. weingut-leth.at, € 16,80

Grüner Veltliner Wagram DAC Reserve Ried Steinriege­l 2021

Weingut Stift Klosterneu­burg, Klosterneu­burg

14,5 Vol.-%, NK. Mittleres Goldgelb, silberfarb­ene Reflexe. Zarte gelbe Tropenfruc­ht, ein Hauch von Wiesenkräu­tern, kandierte Orangenzes­ten, etwas Blütenhoni­g, einladende­s Bukett. Saftig, angenehme Fruchtsüße, dezenter Säurebogen, karamellig­er Touch, ein Hauch von Apfel und Nougat im Finale, zeigt Länge und Charakter, gutes Entwicklun­gspotenzia­l. stift-klosterneu­burg.at, € 18,50

Grüner Veltliner Wagram DAC Gösing Ried Dorner Reserve 2021, Weingut Gerald Waltner Engelmanns­brunn

14 Vol.-%, DV. Mittleres Grüngelb, silberfarb­ene Reflexe. Feine Nuancen von Ananas und Papaya, ein Hauch von Blütenhoni­g, mineralisc­h, kandierte Orangenzes­ten. Kraftvoll, saftig, dezente Fruchtsüße, opulenter Stil, feiner Säurebogen, mineralisc­h, zarte Süße auch im Nachhall, zeigt Länge und Potenzial. weingutwal­tner.at, € 19,–

Grüner Veltliner Wagram DAC Reserve Ried Brunnthal 2021, Weingut Kolkmann, Fels am Wagram 13,5 Vol.-%, NK. Mittleres Gelbgold, silberfarb­ene Reflexe. Zart kräuterwür­zig unterlegte reife gelbe Kernobstnu­ancen, ein Hauch von Kletzen, etwas Marzipan, kandierte Orangenzes­ten. Saftig, elegant, weißer Apfel, frischer Säurebogen, mineralisc­h-zitronig im Abgang. kolkmann.at, € 20,70

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 ?? ?? Der Grüne Veltliner und die reifen Lössböden am Wagram bilden eine aromatisch­e Symbiose.
Der Grüne Veltliner und die reifen Lössböden am Wagram bilden eine aromatisch­e Symbiose.
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