Falstaff Magazine (Switzerland)
UMBRIEN TROPHY
Die malerische Region im Herzen Italiens bietet unendlich viel Kultur – nicht zuletzt auch viel Weinkultur. Zu der aus der Toskana bekannten Sorte Sangiovese gesellen sich hier Sagrantino, Grechetto und Trebbiano Spoletino. Falstaff testete eine Auswahl der besten Weine der Region.
Umbrien hat in Sachen Wein einiges zu bieten. Bei den Weissen spielen neben Trebbiano Toscano die Sorten Grechetto und Trebbiano Spoletino eine wichtige Rolle. Bei den Rotweinen kommt neben Sangiovese Sagrantino grosse Bedeutung zu, eine lokale, äusserst gerbstoffreiche Sorte, die vor allem um Montefalco angebaut wird. Um den Trasimeno-See findet man Gamay del Trasimeno. Cabernet und Merlot sind in der ganzen Region verbreitet.
96 • 25 Anni Montefalco Sagrantino DOC 2015, Arnaldo Caprai
15 Vol.-%, NK. Glänzendes, sattes Rubin. Kompakte Nase mit Noten nach Heidelbeere und Zwetschgen, dazu leicht harzige Komponenten. Breitet sich am Gaumen mächtig aus, hat gewiss sehr viel dichtes Tannin, dazu aber auch die Fülle und reife Frucht, um das Ganze zu integrieren, strömt lange dahin, im Finale etwas Zimt. vergani.ch, Preis: CHF 87,– 95
• Rubesco Vigna Monticchio Torgiano Rosso Riserva DOCG 2015, Lungarotti
14,5 Vol.-%, NK. Funkelndes, sattes Rubin. Sehr gut fokussierte Nase, nach Waldhimbeeren, dunklen Kirschen und frischen Zwetschgen. Im vorderen Bereich kompakte, reife Kirsch- und Beerenfrucht, öffnet sich mit präsentem, dichtem Tannin, sehr saftig, im Finale viel Kirsche, langer Nachhall. scherer-buehler.ch Preis: k. A.
• Cervaro della Sala Umbria IGT 2018 Castello della Sala
12,5 Vol.-%, DIAM. Klares, leuchtendes Strohgelb. In der Nase nach Feuerstein, zartem Fumé, elegantem Holzeinsatz, reifer Birne, Quitte, Banane, im Nachhall nach Mango. Am Gaumen elegant und mit kompaktem Körper, spannt einen weiten Fächer auf, mineralischer Unterton, helle Frucht, mit Druck und Salz, wächst immer weiter. bindella.ch, CHF 61,–
94 • Collepiano Montefalco Sagrantino DOC 2016, Arnaldo Caprai
15 Vol.-%, NK. Sattes, dunkles Rubin mit leichtem Granatrand. Viel dunkle Frucht, nach Brombeere und reifer Zwetschge, dazu würziger Rosmarin. Am Gaumen viel straffes Tannin, öffnet sich in vielen Schichten, auch kein Gaumenschmeichler, trocknet aber nicht, im Finale dunkle Schokolade. vergani.ch, CHF 48,50
• BIO Chiusa di Pannone Montefalco Sagrantino DOCG 2012 Antonelli San Marco
15 Vol.-%, NK. Dunkles Rubin mit feinem Granatrand. Klare und einprägsame Nase, zeigt viel reife Zwetschgen, etwas Himbeere, dahinter feine Würze. Viel griffiges und herzhaftes Tannin, baut sich in vielen Schichten auf, dazu viel rote Frucht, kompakt und lange. algrappolo.ch, CHF 44,–
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Sacer Montefalco Sagrantino DOCG 2009, Còlpetrone
14,5 Vol.-%, NK. Intensives, funkelndes Rubin-Granat. Intensive und zugängliche Nase, satte Noten nach Zwetschgen, dazu Himbeere und Brombeere, untermalt von dunkler Schokolade. Stoffig und satt in Ansatz und Verlauf, griffiges, zupackendes Tannin, als ob der Wein vom Vorjahr und nicht schon elf Jahre alt wäre, lange und tiefgründig. sarowines.ch, Preis: k. A.
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• Lampante Montefalco Rosso Riserva DOC 2016 Tenuta Castelbuono – Tenute Lunelli
15 Vol.-%, NK. Kraftvolles, leuchtendes Rubin. Eröffnet mit Noten nach dunklen Kirschen, dazu Cassis, im Hintergrund feine Würze. Gehaltvoll und satt am Gaumen, zeigt viel saftige, dunkelbeerige Frucht, öffnet sich dann mit dichtmaschigem Tannin, herzhaft und mit sattem Druck. tenutelunelli.it, ca. CHF 15,–
• AD1212 Umbria Rosso IGT Decugnano dei Barbi
14 Vol.-%, DIAM. Dunkles Rubin mit Violettschimmer. Eröffnet mit Noten nach reifen Zwetschgen und Holunderbeeren, im Hintergrund dunkle Schokolade mit zartem Schmelz. Sehr klar definiert, hat dunkle Beerenfrucht, öffnet sich mit feinmaschigem, dichtem Tannin, im Finale feiner Schmelz. tannico.ch, CHF 23,–
• Marciliano Rosso Umbria IGT 2015 Famiglia Cotarella
15 Vol.-%, NK. Sattes, funkelndes Rubin mit leichtem Violettschimmer. Eröffnet mit dezent erdigen Noten, viel Tabak,
dann Cassis und Holunderbeeren. Stoffig und dicht am Gaumen, entfaltet sich mit dicht gewebtem Tannin, dunkle Beerenfrucht, im Finale fester Druck. famigliacotarella.it, ca. CHF 50,–
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• L'U Rosso Umbria Rosso IGT 2018 Lungarotti
13,5 Vol.-%, NK. Funkelndes Rubin mit feinem Violett. Sehr offene und zugängliche Nase, viel Waldhimbeere, etwas Zwetschge und Brombeere dazu, frisch und fokussiert. Tritt rund und geschmeidig ein und breitet sich satt aus, reife Beerenfrucht kombiniert mit geschmeidigem Tannin, sehr guter Trinkfluss. scherer-buehler.ch, Preis: k. A.
• BIO Trebium Trebbiano Spoletino Spoleto DOC 2019 Antonelli San Marco
13,5 Vol.-%, DIAM. Strahlendes Strohgelb. Verspielte Nase mit Noten aus reifer Frucht, etwas Holz, Zitruszesten, Aprikose und kalter Rauch. Am Gaumen füllig, das Holz zeigt sich sehr gut integriert, viel saftige Pfirsich-Frucht, salzig und lange. algrappolo.ch, CHF 16,50
• Montefalco Rosso DOC 2018 Arnaldo Caprai
14,5 Vol.-%. DIAM, Funkelndes, dunkles Rubin. Ansprechende Nase mit Noten nach Sauerkirsche und Brombeere, sehr klar. Viel saftige Frucht im Ansatz, öffnet sich mit griffigem, gut eingebundenem Tannin, salzig und mit gutem Trinkfluss. vergani.ch, CHF 16,50 (Jg. 2017)
• Montefalco Sagrantino DOCG 2012 Còlpetrone
14 Vol.-%, NK. Glänzendes, intensives Rubin-Granat. Klare und ansprechende Nase, zeigt Noten nach reifen Zwetschgen und Himbeeren. Zupackendes und dichtes Tannin am Gaumen, tiefgründig, im Finale dann leider etwas trocknend, aber auch schöne Frucht. sarowines.com, Preis: k. A.
• Montefalco Rosso Riserva DOC 2016, Arnaldo Caprai
14,5 Vol.-%, DIAM. Sattes, dunkles Rubin mit leichtem Granatschimmer. Zeigt zunächst erdige Noten, viel Tabak, dann dunkle Beerenfrucht, etwas Lakritze. Am Gaumen kraftvoll und präsent, öffnet sich mit dichtmaschigem Tannin, satter Druck, im Finale nach dunkler Schokolade. vergani.ch, CHF 46,50 (Jg. 2015)
• Collenottolo Montefalco Sagrantino DOCG 2013, Tenuta Bellafonte
15 Vol.-%, NK. Leuchtendes, intensives Rubin mit leichtem Granatrand. Offene und zugängliche Nase, reife Himbeeren, etwas Blutorange, im Hintergrund Schwarztee. Rund und üppig in Ansatz und Verlauf, zeigt dunkle Beerenfrucht gepaart mit herzhaften, dichtmaschigem Tannin, öffnet sich in vielen Schichten, im Finale lange nach Tabak. cavesa.ch, CHF 39,–
• Il Moggio Grechetto Umbria IGT 2018, Goretti
13,5 Vol.-%, NK. Sattes, leuchtendes Grüngelb. Sehr feine und duftige Nase, nach reifer Ananas und Banane, zarter Holzeinsatz wahrnehmbar, feine weisse Pfefferwürze, reife Aprikose. Am Gaumen sehr satt und fruchtbetont, öffnet sich edel und gelbfruchtig mit reichlich Schmelz, ein satter und schöner
Schluck Wein. tannico.ch, CHF 17,–
• BIO Montefalco Rosso Riserva DOC 2016, Antonelli San Marco
14,5 Vol.-%, NK. Dunkles Rubin-Granat. Offene und zugängliche Nase mit Noten nach Waldhimbeeren, dahinter dezente harzige Komponenten. Am Gaumen reife Frucht, griffiges, herzhaftes Tannin, etwas rustikale Stilistik. algrappolo.ch, CHF 25,–
• Vigna Il Pino Torre di Giano Bianco di Torgiano DOC 2017, Lungarotti
13 Vol.-%, NK. Leuchtendes, strahlendes Hellgold. In der Nase fein duftend nach frischen Zitronen und knackigem Apfel, hat was von Banane, dann Mango, Südfrüchte, im Nachhall elegante Würze. Am Gaumen mit zartem Schmelz, schön ausgewogen und balanciert, leicht salzig, begleitet von sanftem Muskat-Ton, beachtliche Länge. scherer-buehler.ch, Preis: k. A.
• Carapace Montefalco Sagrantino DOCG 2015, Tenuta Castelbuono – Tenute Lunelli
15,5 Vol.-%, NK. Leuchtendes Rubin mit leichtem Violettschimmer. Duftet nach dunkler Brotkruste und Schokolade, nach reifen Maulbeeren. Im Ansatz grosse Fülle, eröffnet mit schöner Beerenfrucht, dann folgt aber viel griffiges Tannin, trocknet im hinteren Bereich leider stark nach. tenutelunelli.it, ca. CHF 30,–
• Montefalco Sagrantino DOC 2016 Scacciadiavoli
15 Vol.-%, NK. Leuchtendes, intensives Rubin-Granat. Intensive Nase mit Noten nach Himbeere und Erdbeere, etwas Tee im Hintergrund. Knackige, frische Frucht am Gaumen, nach Sauerkirsche, öffnet sich dann mit kraftvollem, griffigem Tannin, das den Wein nachhaltig prägt.
mondovino.ch, CHF 19,–
• Valdimaggio Montefalco Sagrantino DOC 2016, Arnaldo Caprai
15 Vol.-%, VK. Kraftvolles, sattes Rubin. Zeigt Noten nach eingelegten Kirschen und Zwetschgen, viel Tabak. Im Ansatz viel reife Beerenfrucht, öffnet sich mit dichtem Tannin, trocknet im Finale leider deutlich nach. vergani.ch, Preis: k. A.
• C'Osa Gamay del Trasimeno DOC 2018, Madrevite
15,5 Vol.-%, DIAM. Funkelndes, intensives Rubin. Würzige und intensive Nase, nach rotem Pfeffer, Gojibeeren und Granatapfel. Zeigt am Gaumen viel saftige Frucht, griffiges, gut eingebautes Tannin, salzig und guter Druck im Finale. madrevite.com, ca. CHF 40,–
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• Ziggurat Montefalco Rosso DOC 2018, Tenuta Castelbuono – Tenute Lunelli
14 Vol.-%, NK. Glänzendes Rubin mit leichtem Granatschimmer. Zunächst leicht rauchig-mineralische Komponenten, dann nach Granatapfel und Kirsche. Rund und geschmeidig in Ansatz und Verlauf, füllt den Gaumen gut aus, saftig, griffiges, gut eingebundenes Tannin. tenutelunelli.it, ca. CHF 15,–
• Villa Barbi Rosso Umbrio Rosso IGT 2016, Decugnano dei Barbi
14 Vol.-%, NK. Kraftvolles Rubin. Zeigt schönes Spiel zwischen erdigen Noten – viel Tabak – und dunkler Beerenfrucht, fein gezeichnet. Saftig in Ansatz und Verlauf, strömt ruhig dahin, griffiges, gut eingebundenes Tannin, feiner Trinkfluss. vinothek-brancaia.ch, CHF 13,90
• San Giovanni della Sala Orvieto Classico Superiore DOC 2019 Castello della Sala
12,5 Vol.-%, DIAM. Sehr helles Strohgelb. In der Nase blumig-duftig, nach Holunderblüten und Mandarinen, leicht nach grünem Apfel, klar. Am Gaumen leichtfüssig tänzelnd, zeigt sich mit knackiger Säure, schöner Balance und saftigem Verlauf, klare Frucht, leicht salzig. bindella.ch, CHF 19,–
• Montefalco Rosso Riserva DOC 2017, Terre di San Felice
14 Vol.-%, NK. Dunkles Rubin mit leichtem Granatschimmer. Eröffnet mit Noten nach Lakritze und Teer, Cassis im Hintergrund. Herzhaft und zupackend am Gaumen, zeigt viel dichtmaschiges Tannin, frisch und kompakt, dunkle Beerenfrucht, satter Druck im Finale. terredisanfelice.it, ca. CHF 19,–
• Bramito della Sala Chardonnay Umbria IGT 2019, Castello della Sala
12,5 Vol.-%, DIAM. Sehr helles Strohgelb. In der Nase klar und duftig, nach weissem Pfirsich, Birne und Banane, im Nachhall weisse Blüte. Am Gaumen saftig und klar, breitet sich mit knackiger Frucht über die Zunge, leicht salzig, harmonisches Finish. bindella.ch, CHF 20,50
• Il Reminore Umbria Bianco IGT 2019, Madrevite
14 Vol.-%, DIAM. Intensives, sattes Strohgelb mit leichtem Olivgrün. Satte, duftende Nase, nach reifem Pfirsich und reifem Apfel, leicht nach Banane und Birne,