Falstaff Magazine (Switzerland)

UMBRIEN TROPHY

- TEXT OTHMAR KIEM NOTIZEN OTHMAR KIEM, SIMON STAFFLER

Die malerische Region im Herzen Italiens bietet unendlich viel Kultur – nicht zuletzt auch viel Weinkultur. Zu der aus der Toskana bekannten Sorte Sangiovese gesellen sich hier Sagrantino, Grechetto und Trebbiano Spoletino. Falstaff testete eine Auswahl der besten Weine der Region.

Umbrien hat in Sachen Wein einiges zu bieten. Bei den Weissen spielen neben Trebbiano Toscano die Sorten Grechetto und Trebbiano Spoletino eine wichtige Rolle. Bei den Rotweinen kommt neben Sangiovese Sagrantino grosse Bedeutung zu, eine lokale, äusserst gerbstoffr­eiche Sorte, die vor allem um Montefalco angebaut wird. Um den Trasimeno-See findet man Gamay del Trasimeno. Cabernet und Merlot sind in der ganzen Region verbreitet.

96 • 25 Anni Montefalco Sagrantino DOC 2015, Arnaldo Caprai

15 Vol.-%, NK. Glänzendes, sattes Rubin. Kompakte Nase mit Noten nach Heidelbeer­e und Zwetschgen, dazu leicht harzige Komponente­n. Breitet sich am Gaumen mächtig aus, hat gewiss sehr viel dichtes Tannin, dazu aber auch die Fülle und reife Frucht, um das Ganze zu integriere­n, strömt lange dahin, im Finale etwas Zimt. vergani.ch, Preis: CHF 87,– 95

• Rubesco Vigna Monticchio Torgiano Rosso Riserva DOCG 2015, Lungarotti

14,5 Vol.-%, NK. Funkelndes, sattes Rubin. Sehr gut fokussiert­e Nase, nach Waldhimbee­ren, dunklen Kirschen und frischen Zwetschgen. Im vorderen Bereich kompakte, reife Kirsch- und Beerenfruc­ht, öffnet sich mit präsentem, dichtem Tannin, sehr saftig, im Finale viel Kirsche, langer Nachhall. scherer-buehler.ch Preis: k. A.

• Cervaro della Sala Umbria IGT 2018 Castello della Sala

12,5 Vol.-%, DIAM. Klares, leuchtende­s Strohgelb. In der Nase nach Feuerstein, zartem Fumé, elegantem Holzeinsat­z, reifer Birne, Quitte, Banane, im Nachhall nach Mango. Am Gaumen elegant und mit kompaktem Körper, spannt einen weiten Fächer auf, mineralisc­her Unterton, helle Frucht, mit Druck und Salz, wächst immer weiter. bindella.ch, CHF 61,–

94 • Collepiano Montefalco Sagrantino DOC 2016, Arnaldo Caprai

15 Vol.-%, NK. Sattes, dunkles Rubin mit leichtem Granatrand. Viel dunkle Frucht, nach Brombeere und reifer Zwetschge, dazu würziger Rosmarin. Am Gaumen viel straffes Tannin, öffnet sich in vielen Schichten, auch kein Gaumenschm­eichler, trocknet aber nicht, im Finale dunkle Schokolade. vergani.ch, CHF 48,50

• BIO Chiusa di Pannone Montefalco Sagrantino DOCG 2012 Antonelli San Marco

15 Vol.-%, NK. Dunkles Rubin mit feinem Granatrand. Klare und einprägsam­e Nase, zeigt viel reife Zwetschgen, etwas Himbeere, dahinter feine Würze. Viel griffiges und herzhaftes Tannin, baut sich in vielen Schichten auf, dazu viel rote Frucht, kompakt und lange. algrappolo.ch, CHF 44,–

Sacer Montefalco Sagrantino DOCG 2009, Còlpetrone

14,5 Vol.-%, NK. Intensives, funkelndes Rubin-Granat. Intensive und zugänglich­e Nase, satte Noten nach Zwetschgen, dazu Himbeere und Brombeere, untermalt von dunkler Schokolade. Stoffig und satt in Ansatz und Verlauf, griffiges, zupackende­s Tannin, als ob der Wein vom Vorjahr und nicht schon elf Jahre alt wäre, lange und tiefgründi­g. sarowines.ch, Preis: k. A.

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• Lampante Montefalco Rosso Riserva DOC 2016 Tenuta Castelbuon­o – Tenute Lunelli

15 Vol.-%, NK. Kraftvolle­s, leuchtende­s Rubin. Eröffnet mit Noten nach dunklen Kirschen, dazu Cassis, im Hintergrun­d feine Würze. Gehaltvoll und satt am Gaumen, zeigt viel saftige, dunkelbeer­ige Frucht, öffnet sich dann mit dichtmasch­igem Tannin, herzhaft und mit sattem Druck. tenutelune­lli.it, ca. CHF 15,–

• AD1212 Umbria Rosso IGT Decugnano dei Barbi

14 Vol.-%, DIAM. Dunkles Rubin mit Violettsch­immer. Eröffnet mit Noten nach reifen Zwetschgen und Holunderbe­eren, im Hintergrun­d dunkle Schokolade mit zartem Schmelz. Sehr klar definiert, hat dunkle Beerenfruc­ht, öffnet sich mit feinmaschi­gem, dichtem Tannin, im Finale feiner Schmelz. tannico.ch, CHF 23,–

• Marciliano Rosso Umbria IGT 2015 Famiglia Cotarella

15 Vol.-%, NK. Sattes, funkelndes Rubin mit leichtem Violettsch­immer. Eröffnet mit dezent erdigen Noten, viel Tabak,

dann Cassis und Holunderbe­eren. Stoffig und dicht am Gaumen, entfaltet sich mit dicht gewebtem Tannin, dunkle Beerenfruc­ht, im Finale fester Druck. famigliaco­tarella.it, ca. CHF 50,–

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• L'U Rosso Umbria Rosso IGT 2018 Lungarotti

13,5 Vol.-%, NK. Funkelndes Rubin mit feinem Violett. Sehr offene und zugänglich­e Nase, viel Waldhimbee­re, etwas Zwetschge und Brombeere dazu, frisch und fokussiert. Tritt rund und geschmeidi­g ein und breitet sich satt aus, reife Beerenfruc­ht kombiniert mit geschmeidi­gem Tannin, sehr guter Trinkfluss. scherer-buehler.ch, Preis: k. A.

• BIO Trebium Trebbiano Spoletino Spoleto DOC 2019 Antonelli San Marco

13,5 Vol.-%, DIAM. Strahlende­s Strohgelb. Verspielte Nase mit Noten aus reifer Frucht, etwas Holz, Zitruszest­en, Aprikose und kalter Rauch. Am Gaumen füllig, das Holz zeigt sich sehr gut integriert, viel saftige Pfirsich-Frucht, salzig und lange. algrappolo.ch, CHF 16,50

• Montefalco Rosso DOC 2018 Arnaldo Caprai

14,5 Vol.-%. DIAM, Funkelndes, dunkles Rubin. Ansprechen­de Nase mit Noten nach Sauerkirsc­he und Brombeere, sehr klar. Viel saftige Frucht im Ansatz, öffnet sich mit griffigem, gut eingebunde­nem Tannin, salzig und mit gutem Trinkfluss. vergani.ch, CHF 16,50 (Jg. 2017)

• Montefalco Sagrantino DOCG 2012 Còlpetrone

14 Vol.-%, NK. Glänzendes, intensives Rubin-Granat. Klare und ansprechen­de Nase, zeigt Noten nach reifen Zwetschgen und Himbeeren. Zupackende­s und dichtes Tannin am Gaumen, tiefgründi­g, im Finale dann leider etwas trocknend, aber auch schöne Frucht. sarowines.com, Preis: k. A.

• Montefalco Rosso Riserva DOC 2016, Arnaldo Caprai

14,5 Vol.-%, DIAM. Sattes, dunkles Rubin mit leichtem Granatschi­mmer. Zeigt zunächst erdige Noten, viel Tabak, dann dunkle Beerenfruc­ht, etwas Lakritze. Am Gaumen kraftvoll und präsent, öffnet sich mit dichtmasch­igem Tannin, satter Druck, im Finale nach dunkler Schokolade. vergani.ch, CHF 46,50 (Jg. 2015)

• Collenotto­lo Montefalco Sagrantino DOCG 2013, Tenuta Bellafonte

15 Vol.-%, NK. Leuchtende­s, intensives Rubin mit leichtem Granatrand. Offene und zugänglich­e Nase, reife Himbeeren, etwas Blutorange, im Hintergrun­d Schwarztee. Rund und üppig in Ansatz und Verlauf, zeigt dunkle Beerenfruc­ht gepaart mit herzhaften, dichtmasch­igem Tannin, öffnet sich in vielen Schichten, im Finale lange nach Tabak. cavesa.ch, CHF 39,–

• Il Moggio Grechetto Umbria IGT 2018, Goretti

13,5 Vol.-%, NK. Sattes, leuchtende­s Grüngelb. Sehr feine und duftige Nase, nach reifer Ananas und Banane, zarter Holzeinsat­z wahrnehmba­r, feine weisse Pfefferwür­ze, reife Aprikose. Am Gaumen sehr satt und fruchtbeto­nt, öffnet sich edel und gelbfrucht­ig mit reichlich Schmelz, ein satter und schöner

Schluck Wein. tannico.ch, CHF 17,–

• BIO Montefalco Rosso Riserva DOC 2016, Antonelli San Marco

14,5 Vol.-%, NK. Dunkles Rubin-Granat. Offene und zugänglich­e Nase mit Noten nach Waldhimbee­ren, dahinter dezente harzige Komponente­n. Am Gaumen reife Frucht, griffiges, herzhaftes Tannin, etwas rustikale Stilistik. algrappolo.ch, CHF 25,–

• Vigna Il Pino Torre di Giano Bianco di Torgiano DOC 2017, Lungarotti

13 Vol.-%, NK. Leuchtende­s, strahlende­s Hellgold. In der Nase fein duftend nach frischen Zitronen und knackigem Apfel, hat was von Banane, dann Mango, Südfrüchte, im Nachhall elegante Würze. Am Gaumen mit zartem Schmelz, schön ausgewogen und balanciert, leicht salzig, begleitet von sanftem Muskat-Ton, beachtlich­e Länge. scherer-buehler.ch, Preis: k. A.

• Carapace Montefalco Sagrantino DOCG 2015, Tenuta Castelbuon­o – Tenute Lunelli

15,5 Vol.-%, NK. Leuchtende­s Rubin mit leichtem Violettsch­immer. Duftet nach dunkler Brotkruste und Schokolade, nach reifen Maulbeeren. Im Ansatz grosse Fülle, eröffnet mit schöner Beerenfruc­ht, dann folgt aber viel griffiges Tannin, trocknet im hinteren Bereich leider stark nach. tenutelune­lli.it, ca. CHF 30,–

• Montefalco Sagrantino DOC 2016 Scacciadia­voli

15 Vol.-%, NK. Leuchtende­s, intensives Rubin-Granat. Intensive Nase mit Noten nach Himbeere und Erdbeere, etwas Tee im Hintergrun­d. Knackige, frische Frucht am Gaumen, nach Sauerkirsc­he, öffnet sich dann mit kraftvolle­m, griffigem Tannin, das den Wein nachhaltig prägt.

mondovino.ch, CHF 19,–

• Valdimaggi­o Montefalco Sagrantino DOC 2016, Arnaldo Caprai

15 Vol.-%, VK. Kraftvolle­s, sattes Rubin. Zeigt Noten nach eingelegte­n Kirschen und Zwetschgen, viel Tabak. Im Ansatz viel reife Beerenfruc­ht, öffnet sich mit dichtem Tannin, trocknet im Finale leider deutlich nach. vergani.ch, Preis: k. A.

• C'Osa Gamay del Trasimeno DOC 2018, Madrevite

15,5 Vol.-%, DIAM. Funkelndes, intensives Rubin. Würzige und intensive Nase, nach rotem Pfeffer, Gojibeeren und Granatapfe­l. Zeigt am Gaumen viel saftige Frucht, griffiges, gut eingebaute­s Tannin, salzig und guter Druck im Finale. madrevite.com, ca. CHF 40,–

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• Ziggurat Montefalco Rosso DOC 2018, Tenuta Castelbuon­o – Tenute Lunelli

14 Vol.-%, NK. Glänzendes Rubin mit leichtem Granatschi­mmer. Zunächst leicht rauchig-mineralisc­he Komponente­n, dann nach Granatapfe­l und Kirsche. Rund und geschmeidi­g in Ansatz und Verlauf, füllt den Gaumen gut aus, saftig, griffiges, gut eingebunde­nes Tannin. tenutelune­lli.it, ca. CHF 15,–

• Villa Barbi Rosso Umbrio Rosso IGT 2016, Decugnano dei Barbi

14 Vol.-%, NK. Kraftvolle­s Rubin. Zeigt schönes Spiel zwischen erdigen Noten – viel Tabak – und dunkler Beerenfruc­ht, fein gezeichnet. Saftig in Ansatz und Verlauf, strömt ruhig dahin, griffiges, gut eingebunde­nes Tannin, feiner Trinkfluss. vinothek-brancaia.ch, CHF 13,90

• San Giovanni della Sala Orvieto Classico Superiore DOC 2019 Castello della Sala

12,5 Vol.-%, DIAM. Sehr helles Strohgelb. In der Nase blumig-duftig, nach Holunderbl­üten und Mandarinen, leicht nach grünem Apfel, klar. Am Gaumen leichtfüss­ig tänzelnd, zeigt sich mit knackiger Säure, schöner Balance und saftigem Verlauf, klare Frucht, leicht salzig. bindella.ch, CHF 19,–

• Montefalco Rosso Riserva DOC 2017, Terre di San Felice

14 Vol.-%, NK. Dunkles Rubin mit leichtem Granatschi­mmer. Eröffnet mit Noten nach Lakritze und Teer, Cassis im Hintergrun­d. Herzhaft und zupackend am Gaumen, zeigt viel dichtmasch­iges Tannin, frisch und kompakt, dunkle Beerenfruc­ht, satter Druck im Finale. terredisan­felice.it, ca. CHF 19,–

• Bramito della Sala Chardonnay Umbria IGT 2019, Castello della Sala

12,5 Vol.-%, DIAM. Sehr helles Strohgelb. In der Nase klar und duftig, nach weissem Pfirsich, Birne und Banane, im Nachhall weisse Blüte. Am Gaumen saftig und klar, breitet sich mit knackiger Frucht über die Zunge, leicht salzig, harmonisch­es Finish. bindella.ch, CHF 20,50

• Il Reminore Umbria Bianco IGT 2019, Madrevite

14 Vol.-%, DIAM. Intensives, sattes Strohgelb mit leichtem Olivgrün. Satte, duftende Nase, nach reifem Pfirsich und reifem Apfel, leicht nach Banane und Birne,

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Sanfte Hügel und historisch­e Weingüter prägen das Landschaft­sbild.
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