Falstaff Magazine (Switzerland)
BEST OF THURGAU
94
BLAUBURGUNDER OTTOBERG ALTE REBE 2017
Michael Broger, Ottoberg
Reife, dunkle und rote Beerenfrucht in der Nase, viel gedörrte Zwetschge, dazu leicht würzige Noten. Am Gaumen offen, einladend, Länge verleihende, saftige Säure, fein geschliffenes Tannin, würzigfruchtiger Abgang.
artevino.ch
CHF 39,50
94
SAUVIGNON BLANC 2017 Schlossgut Bachtobel
Intensives grünlich-frisches Bukett mit Noten von Stachelbeere, Limette und Cassislaub, dazu ein Hauch weisse Blüten. Am Gaumen frisch, fruchtig, mit eleganter, langer Säure. Viel Agrumen, leicht grünlicher Touch, im Abgang salzig-mineralisch. Elegant und trinkig, mit grossem Reifepotenzial. bachtobel.ch
CHF 24,– (Jahrgang ausverkauft)
93
PINOT NOIR N°3 2018
Schlossgut Bachtobel
Komplexe Nase mit Noten von Sauerkirsche, Brombeere, Heidelbeere sowie Noten von Gewürznelke. Obwohl dicht und vollreif, auch kühl wirkend. Am Gaumen seidig und elegant mit schönen, sich perfekt ergänzenden Beeren- und Gewürznoten. Lang anhaltender, saftiger Abgang. Sollte noch reifen. bachtobel.ch
CHF 36,–
HANDWERK WEISS 2018 Roland und Karin Lenz
93
Erinnert in der Nase an einen weissen Bordeaux. Frisch geschlagenes Holz, ätherische Anklänge, Zitrusmarmelade, Aprikose und gelbe Frucht. Am Gaumen viel Schmelz, saftige Säure, präzise, ein wenig Karamell, schöne Länge.
Nussiger Abgang. weingut-lenz.ch
CHF 24,–
93
MÜLLER-THURGAU 2019 Weingut Wolfer
Zunächst zurückhaltendes Bukett, dann wunderbares Aroma von reifem Apfel, Aprikose und Zitrusfrüchten. Wirkt am Gaumen stringent, schöne reife Säure, Limette, Grapefruit, langer, mineralischsalziger Abgang. Wunderschöner Apfel im Abgang. wolferwein.ch
CHF 15,–
92
PINOT NOIR GRAND VIN 2017 Weingut Wolfer
Eher dunkel wirkendes Bukett, unterlegt mit kräuterwürzigen Noten. Auf der Fruchtseite Himbeere, getrocknete Sauerkirsche, Aroniabeere und gedörrte Pflaume. Am Gaumen geschmeidig, passende Säure, viel Schmelz, feines Tannin. Langer Abgang. wolferwein.ch CHF 31,–
92
OTTENBERGER MÜLLERTHURGAU 2019
Michael Broger
Einladendes, elegantes Bukett mit Noten von Kumquats, eingelegten Zitronen und Honig. Dazu reifer Apfel und würzige Komponenten. Am Gaumen einnehmend, frisch, saftige Säure, Grapefruit, langer, salzig-mineralischer Abgang. Macht Lust auf den nächsten Schluck. boucherville.ch
CHF 17,–
91
TROTTENHALDE NEUNFORN PINOT GRIS BARRIQUE 2019 Rutishauser Weinkellerei
Zartes Bukett mit Note von Limetten, Honig sowie Kräutern, dazu auch dezent weisse Blüten und Gewürze. Am Gaumen cremig mit angenehmer Fülle und einer gewissen Frische im Nachhall. Sehr schön integriertes Holz. rutishauser.com
CHF 24,–
90
SIGNUM 4 PINOT NOIR AOC THURGAU 2019 Rutishauser Weinkellerei
Dunkle, aber kühle Beerenfrucht mit Noten von Waldbeeren, Cassis und zarten Gewürznelkennuancen. Am Gaumen recht dicht, dabei aber nicht unelegant mit spürbarem, aber reifem Tannin und schöner Länge. Sollte noch reifen. rutishauser.com
CHF 29,–