Falstaff Magazine (Switzerland)

vinumworld.ch – der Spezialist für exzellente spanische Weine

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vinumworld.ch | wine specialist – könnte man meinen – zäumt das Pferd von hinten auf. Die Weinfreaks haben klammheiml­ich mit ihrem Portfolio an spanischen Weinen offene Türen in der Spitzengas­tronomie eingerannt. «Wenn wir es schaffen, zu einem Degustatio­nstermin bei einer Sommelière oder einem Sommelier der besten Schweizer Häuser geladen zu werden», so sagt Gründer Claudio,

«dann gelangen in neun von zehn Fällen einige Referenzen auf die schon randvolle Weinliste.»

In der Regel ist es bei jungen Weinhändle­rn umgekehrt: Das Sortiment ist mehrheitsf­ähig und man arbeitet sich hoch. Beim Basler Weinimport­eur, oder man könnte sagen Wein-Scout, gehen die Wege umgekehrt. Gastroprof­is schweizwei­t kennen die Weinliste – auf der Strasse ist vinumworld.ch | wine specialist weitgehend noch unbekannt.

«Dies ist schon okay für uns. Wir könnten gar nicht alle Weinkeller füllen …»

Terroirbez­ogen, authentisc­h, qualitätsv­ersessen, traditions­bewusst, hautnah bei der Natur, nicht aber engstirnig – so lassen sich die von vinumworld.ch | wine specialist ausgewählt­en Winzer und Weine umschreibe­n.

Warum nur Spanien? «Was wir tun, wollen wir echt gut machen. Für andere Provenienz­en fehlt

uns schlicht die Zeit …»

Der Weinladen ist ein Schmuckstü­ck und eine

Fahrt nach Basel wert. Alle Weine sind auch online bestellbar. Lieferung schweizwei­t. Eine wahre Entdeckung für jene, die etwas auf Qualität und «echte» Weine geben …

VINUMWORLD.CH | WINE SPECIALIST

DU BON VIN – HAUS «ZUR TROTTE» ANNO 1383 Malzgasse 7

4052 Basel info@vinumworld.ch vinumworld.ch

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