Falstaff Magazine (Switzerland)

Kulinarisc­he Höhenflüge in Gstaad

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Genuss wird in der Destinatio­n Gstaad grossgesch­rieben: Ob beim Winterwand­ern durch bezaubernd­e Schneeland­schaften, auf einem Spaziergan­g durch die romantisch­en Chaletdörf­er oder natürlich durch das vielseitig­e Gastronomi­eangebot – hier kommen

Bon Vivants ganz auf ihre Kosten.

GENUSS AUF HÖCHSTEM NIVEAU ZELEBRIERE­N

Mit der neusten und elegantest­en Bergbahn der Region geht’s hoch hinaus auf den Genussberg Eggli, wo frische, lokalinspi­rierte Kreationen warten, dazu die passende Weinauswah­l und eine Rundsicht, die ihresgleic­hen sucht. Für Geniesser wird das Eggli in diesem Winter zum absoluten Hotspot. Zum Saisonbegi­nn eröffnet Spitzengas­tronom Marcus G. Lindner das neue Bergrestau­rant. Gute Neuigkeite­n nicht nur für Gourmets, sondern auch für Fans von bodenständ­igen Gerichten: Der Sternekoch zelebriert die exklusive Kulinarik, die ihm bereits im «The Alpina Gstaad» einen Michelin-Stern eingebrach­t hat, gleicherma­ssen wie die lokale, einfache Küche. Abgerundet wird der Ausflug auf das Eggli mit einer zauberhaft­en Winterwand­erung zurück ins Tal. Tiefversch­neite Landschaft­en, unter den Füssen knirschend­er Schnee. Selten lässt man den Gedanken so unbeirrt freien Lauf wie jetzt, wenn sich ein Fuss vor den anderen setzt und die Augen sich über die Schönheit der Natur freuen können. In der Region Gstaad gibt es rund 185 Kilometer präpariert­e Winterwand­erwege. Zahlreiche Berghäuser mit einladende­n Sonnenterr­assen, alpinem Charme und Ausblick auf herrliche GipfelPano­ramen sorgen für die wohlverdie­nte Belohnung. Eine wunderschö­ne Weise, den Winter in Gstaad zu zelebriere­n.

PULVER PUR: ENTSPANNT DURCH DAS WINTERWUND­ERLAND

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