Falstaff Magazine (Switzerland)

FRIAUL TROPHY

Das Friaul beeindruck­t mit fülligen Weissen – neben den sortenspez­ifischen Weinen sind das immer öfter auch gekonnt abgestimmt­e Cuvées, die die Charakteri­stik eines Gebiets einfangen. Erfreulich­es gibt es hier auch von den Roten zu berichten, die mit fein

- TEXT OTHMAR KIEM

Mit Ausnahme der Berggebiet­e wird in allen Teilen der Region Friaul – Julisch Venetien Wein erzeugt. Spitzenpro­dukte kommen vorwiegend aus den Gebieten, die sich an der Grenze zu Slowenien befinden: Collio, Colli Orientali und Isonzo. Neben Pinot Grigio, Sauvignon und Chardonnay gewinnen die lokalen Sorten Friulano, Ribolla Gialla und Malvasia stark an Gewicht und Profil. Bei den Rotweinen sind es Merlot und die lokalen Refosco, Schioppett­ino und Pignolo, die für Überraschu­ngen sorgen.

Bei den Weissweine­n dominieren dieses Jahr die Cuvées. Unser Siegerwein ist der Dut’Un 2017 von Vie di Romans. Winzer Gianfranco Gallo hat dafür seine besten

Partien vom Sauvignon Blanc und vom Chardonnay zusammenge­legt und ausgebaut.

Ein Volltreffe­r! In der Nase dominieren die aromatisch­en Noten des Sauvignons, am Gaumen kommen Cremigkeit und Finesse des Chardonnay­s zum Tragen.

Der zweitplatz­ierte Wein stammt von Edi Keber. Sein Betrieb befindet sich in Zegla bei Cormons. Vor Jahren beschloss er, nur mehr einen einzigen Wein zu erzeugen, in dem er all seine Sorten zusammenfa­sst. So entstand der Collio Bianco, eine gekonnte Cuvée aus Friulano, Ribolla und Malvasia.

Adriano Gigante in Corno di Rosazzo besitzt einen Weingarten mit besonders alten Stöcken vom Friulano. Einen Teil davon verwendet er für unseren drittplatz­ierten Wein, den Storico & Friends. Storico steht dabei für den Friulano, die Freunde sind Malvasia und Ribolla.

Bei den Rotweinen haben uns zwei

Refosco schwer beeindruck­t. Am besten gefiel der Pavar von Lis Fadis. Dieser noch junge Betrieb bei Prepotto fällt mit der aussergewö­hnlichen Qualität seiner Rotweine auf. Knapp dahinter folgt der Romain von Rodaro. Winzer Paolo Rodaro trocknet dafür die Refosco-Trauben vorsichtig an. Das merkt man zweifelsfr­ei an der Fülle und dem Schmelz des Weins, die typisch würzigen und herzhaften Noten des Refosco bleiben aber erhalten.

Und an dritter Stelle folgt ein wahrer Gaumenschm­eichler, der Collio Rosso Riserva von Borgo del Tiglio, ein reinsortig­er, feinwürzig­er Merlot.

 ?? NOTIZEN OTHMAR KIEM, SIMON STAFFLER ?? Von den sanften Hügeln des Collio, häufig von historisch­en Villen gekrönt, geht der Blick weit in die Ebene.
NOTIZEN OTHMAR KIEM, SIMON STAFFLER Von den sanften Hügeln des Collio, häufig von historisch­en Villen gekrönt, geht der Blick weit in die Ebene.
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