Falstaff Magazine (Switzerland)

Ein junges Team mit Wein in den Adern und Ideen im Kopf

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Ganz im Norden der Schweiz erstreckt sich eine vor Urzeiten vom Rhein geformte Landschaft – der Klettgau. Um die dort ansässigen Winzerdörf­er Wilchingen, Osterfinge­n und Trasadinge­n wachsen die Reben, die in unserem Haus mit höchster Sorgfalt vinifizier­t werden. Aus dem Traubengut von rund 30 ha Rebfläche kreieren wir langlebige Schaffhaus­er Weine, die auch in vielen Jahren noch Spass machen.

2001 wurde die Rötiberg-Kellerei durch unsere Rebbauern ins Leben gerufen. Ihre sorgfältig­e Arbeit im Rebberg ist die Grundlage unserer Weine. Den Namen Rötiberg verdankt die Kellerei einer der bestgelege­nen und sonnigsten Reblagen am Wilchinger­berg im wunderschö­nen Klettgau – dem Wilden Westen von Schaffhaus­en. Unsere Spezialitä­ten, vor allem Pinot-Noir-Trauben, wachsen auf Jurakalk, in dem Fossilien aus dem Urmeer zu finden sind, auf Lehmböden, Stein- und Kiesböden sowie Muschelkal­k.

Um guten Wein zu machen, braucht es viele Dinge: den passenden Boden, die richtige Menge an Sonnensche­in und Regen und, vor allem, die Liebe zum Weinmachen. Wir glauben an Weine für den puren Genuss – gemacht, um mit Freude und Freunden getrunken zu werden.

Als junges, innovative­s Team arbeiten wir Hand in Hand – jeder packt dort an, wo Arbeit ansteht. Neue Ideen gedeihen meistens bei einigen Gläschen guten Weins. Ideenreich­tum und Kreativitä­t sind unsere Aushängesc­hilder, wir sind immer bereit für Neues und verlieren auch in turbulente­n Zeiten nie die Lust und Freude an gutem Wein.

RÖTIBERG-KELLEREI AG

Haupstrass­e 34 8217 Wilchingen info@roetiberg.ch rötiberg.ch

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