Falstaff Magazine (Switzerland)
Zweitweine der Grands Crus Classés de Graves
Weissweine
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Clémentin de Pape Clement Blanc 2018, Château Pape Clément, Pessac
14 Vol.-%. Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zarte Kräuterwürze, ein Hauch von Grapefruitzesten, ein Hauch von frischen Ananas, attraktive Nase. Saftig, kraftvoll und frisch, Nuancen von Pfirsich, integrierte Holzwürze, mineralisch-salzig, zeigt gute Länge, ein facettenreicher Speisenbegleiter mit Reifepotenzial. bernard-magrez.com
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L'Esprit de Chevalier Blanc 2018 Domaine de Chevalier, Léognan
13,5 Vol.-%. Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Weisse Tropenfrucht, Nuancen von Rosa Grapefruit, mineralische Nuancen, einladender Duft. Saftig, elegant, weisser Pfirsich, zarte Extraktsüsse, finessenreiche Säurestruktur, salziger Touch, zeigt gute Länge, verfügt über Reifepotenzial.
domainedechevalier.com
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La Réserve de Malartic Blanc 2018 Château Malartic-Lagravière, Léognan
13,5 Vol.-%. Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Angenehmer Grapefruittouch, gelbe Tropenfrucht, etwas Kokos, attraktives Bukett. Straff, elegant, feine Fruchtsüsse, ein Hauch von Ananas, frisch strukturiert, mineralisch-salziger Nachhall, gutes Entwicklungspotenzial. malartic-lagraviere.com
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Les Chênes de Bouscaut Blanc 2018 Château Bouscaut, Cadaujac
13,5 Vol.-%. Helles Gelbgold, Silberreflexe. Zart nach Guaven und Lanolin, Rosa Grapefruitnoten, sehr typisches, einladendes Bukett. Saftige gelbe Tropenfrucht, stoffig und elegant, eingebundene Holzaromen, gute Länge, extraktsüsser Nachhall, verfügt über Entwicklungspotenzial.
chateau-bouscaut.com
92
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L'Abeille de Fieuzal Blanc 2018 Château de Fieuzal, Léognan
13 Vol.-%. Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zarte Wiesenkräuter, ein Hauch von Stachelbeeren, feine gelbe Tropenfruchtnoten, Nuancen von Lemongrass. Saftig, elegant, zart nach Ananas und Kokos, dezente Holzwürze, etwas Vanille im Abgang, facettenreicher Speisenbegleiter. fieuzal.com
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Lagrave-Martillac Blanc 2018 Château Latour-Martillac, Martillac
13 Vol.-%. Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Feine weisse Tropenfrucht, zart nach Pfirsich, ein Hauch von Grapefruitzesten, einladendes Bukett. Mittlere Komplexität, feine
Extraktsüsse, zart nach Ananas, mineralischer Touch, zeigt gute Länge, bereits gut antrinkbar. latour-martillac.com
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Le Dauphin d'Olivier Blanc 2018 Château Olivier, Léognan
13 Vol.-%. Helles Goldgelb, Silberreflexe. Zarte Limettenzesten, weisse Tropenfrucht, ein Hauch von Stachelbeeren, dezente Wiesenkräuter. Saftig, elegant, weisser Apfel, gute Frische, mineralisch-salzig im Abgang, zitroniger Touch im Nachhall. chateau-olivier.com
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Les Hauts de Smith Blanc 2018 Château Smith Haut Lafitte, BordeauxMartillac
13 Vol.-%. Helles Goldgelb, Silberreflexe. Dezente Holzwürze, Guaven und Stachelbeeren, floraler Touch, etwas Kokos und Grapefruitzesten. Mittlere Komplexität, weisse Frucht, zart nach Pfirsich, dezente Säurestruktur, Limetten im Nachhall, ein vielseitiger Speisenbegleiter.
smith-haut-lafitte.com
91
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La Dame de Couhins Blanc 2018 Château Couhins
Villenave d’Ornon Cedex
14 Vol.-%. Helles Goldgelb, Silberreflexe. Frische zitronige Nuancen, ein Hauch von Maracuja und Guaven, weisse Tropenfrucht unterlegt. Kraftvoll, feine Extraktsüsse, wirkt etwas feurig, gelbe Birnenfrucht im Abgang, mineralischer Nachhall.
chateau-couhins.fr
Rotweine
93
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Les Hauts de Smith Rouge 2018 Château Smith Haut Lafitte Bordeaux-Martillac
14,5 Vol.-%. Dunkles Rubingranat, tiefer Farbkern, violette Reflexe, zarte Wasserrandaufhellung. Zart tabakig unterlegtes Brombeerkonfit, ein Hauch von Cassis, dezenter Edelholztouch, ein Hauch von Orangenzesten. Saftig, komplex, dunkle Kirschen, präsente, integrierte Tannine, gute Frische, etwas Edelschokolade im Nachhall, wird von weiterer Flaschenreife profitieren. smith-haut-lafitte.com
92
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Clémentin de Pape Clement Rouge 2018, Château Pape Clément, Pessac
13,5 Vol.-%. Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Kräuter
würze, schwarze Beerenfrucht, ein Hauch von Cassis, Noten von Edelholz und Orangenzesten. Saftig, schwarze Kirschen, frisch strukturiert, gut integrierte Tannine, mineralisch-salzig im Abgang, ein vielseitiger, lebendiger Speisenbegleiter. bernard-magrez.com
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L'Esprit de Chevalier Rouge 2018 Domaine de Chevalier, Léognan
14 Vol.-%. Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Mit einem Hauch von Nougat unterlegtes schwarzes Waldbeerkonfit, feine Holzwürze, rauchignussiger Touch. Saftige Kirschenfrucht, Brombeerkonfit, gut integrierte Tannine, schokoladiger Touch im Abgang, mineralisch-salziger Nachhall, ein jugendlicher Speisenbegleiter. domainedechevalier.com
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La Dame de Couhins Rouge 2018 Château Couhins, Villenave d’Ornon Cedex
14,5 Vol.-%. Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezenter Ockerrand. Brombeerkonfit, etwas Nougat, Kräuterwürze, schwarze Kirschen unterlegt. Saftig, dezente Extraktsüsse, dunkle Beerenfrucht, integrierte Tannine, etwas Schokolade, pfeffriger Nachhall, guter Begleiter bei Tisch.
chateau-couhins.fr
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La Réserve de Malartic Rouge 2018 Château Malartic-Lagravière, Léognan
14 Vol.-%. Kräftiges Karmingranat, violette Reflexe, dezente Ockerrandaufhellung. Frisches rotes Waldbeerkonfit, zart nach Cassis, Kirschen, dezente Edelholzwürze. Saftig, süsse Herzkirschen, elegant und frisch strukturiert, gut eingebundene Tannine, mineralisch, rotbeerig im Nachhall, anregender Speisenbegleiter, zitroniges Finale. malartic-lagraviere.com
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Les Chênes de Bouscaut Rouge 2018 Château Bouscaut, Cadaujac
14 Vol.-%. Dunkles Rubingranat, violette Reflexe,
dezente Randaufhellung. Mit feiner Edelholzwürze unterlegte dunkle Beerenfrucht, schwarze Kirschen, tabakige Nuancen. Saftig, frisch, Brombeerfrucht, präsente, integrierte Tannine, dunkler Nougat im Abgang, würziger Speisenbegleiter.
chateau-bouscaut.com
91
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Haut-Bailly II 2018 Château Haut-Bailly Pessac-Léognan
14,5 Vol.-%. Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Tabakig, dunkle Waldbeeren, etwas Edelholz, dunkler Nougat unterlegt. Mittlere Komplexität, Noten von Zwetschgen und Brombeeren, integrierte Tannine, zarter Gerbstoff, wird von Flaschenreife profitieren. chateau-haut-bailly.com
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La Croix de Carbonnieux Rouge 2018 Château Carbonnieux, Léognan
14,5 Vol.-%. Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezenter Ockerrand. Zart tabakigkräuterwürzig unterlegte dunkle Waldbeerfrucht, zart nach Nougat und kandierten Orangenzesten. Mittlerer Körper, dunkle Kirschenfrucht, integrierte Tannine, mineralisch und frisch im Abgang, ein vielseitiger Speisenbegleiter.
carbonnieux.com
90
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L'Abeille de Fieuzal Rouge 2018 Château de Fieuzal, Léognan
13 Vol.-%. Kräftiges Karmingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Zarte Kräuterwürze, rotes Waldbeerkonfit, ein Hauch von Erd- und Preiselbeeren, frische Orangenzesten. Mittlerer Körper, rotbeerig, straffe, würzige Tannine, mineralischer Nachhall, dezenter Gerbstoffnachhall mit Zitrustouch. fieuzal.com
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Lagrave-Martillac Rouge 2018 Château Latour-Martillac, Martillac
14,5 Vol.-%. Dunkles Rubingranat, tiefer Kern, violette Reflexe, zarte Ockerrandaufhellung. Feiner Edelholztouch, rauchige Würze, schwarze Beerenfrucht, ein Hauch von Vanille. Saftig, schwarze Kirschen, Brombeeren, straffe Tannine, etwas trocken im Abgang, mineralischer Nachhall.
latour-martillac.com
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Le Dauphin d'Olivier Rouge 2018 Château Olivier, Léognan
14,5 Vol.-%. Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, breiterer Wasserrand. Frische Herzkirschen, zarte tabakige Nuancen, feine Kräuterwürze, ein Hauch von Cassis. Saftig, frische Kirschen, lebendige Struktur, präsente Tannine, zart blättrig im Abgang, mittlere Länge. chateau-olivier.com