Falstaff Magazine (Switzerland)

BEERIG & ROSIG CUVÉE DON PASQUALE ROSÉ 2019 Villa Angeli, Korsika, Frankreich

Lachsrot bis Pink funkeln die Rosé-Weine, feine Beerenarom­en verkünden die Ankunft des Frühlings

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BRANCAIA ROSATO TOSCANO IGT 2019 Brancaia, Toskana, Italien

Helles Lachsrosa mit Orangetein­t, Silberrefl­exe. Einladende Nuancen von frischen Kirschen, Pfirsich und Erdbeeren, präzise in der Frucht und straff in der Gaumenstru­ktur, feinnervig, frisch, im Alkohol leicht und dennoch im Extrakt und in der Länge weit überdurchs­chnittlich, finessenre­ich strukturie­rt, dezente mineralisc­he Nuancen, bietet grosses Trinkvergn­ügen. flaschenpo­st.ch, CHF 16,90

MINUTY CÔTE DE PROVENCE CUVÉE «M» 2020 Château Minuty, Provence, Frankreich

Helles Lachsrosa, Silberrefl­exe. Rote Beerenfruc­ht, Erdbeeren, Trübeli, zarte Orangenzes­ten, ein Hauch von Tabak und gelbe Birne. Saftig, elegant, facettenre­iche Säurestruk­tur, mineralisc­hsalzig im Abgang, Noten von Walderdbee­re im Rückgeschm­ack, bleibt gut haften, zarte Kräuterwür­ze im Finish.

lieblingsw­eine.de, € 14,06

FERAUD ROSÉ DE PROVENCE CUVÉE PRESTIGE 2019

Domaine des Féraud, Provence, Frankreich

Helles Lachsrosa, Orangerefl­exe. Mineralisc­h, floraler Touch, Limetten, angenehme Pfirsichfr­ucht. Elegant, seidige Textur, zarte Kräuterwür­ze, eingelegte Kirschen, gut eingebunde­ne Säure, Nuancen von Erdbeeren im Abgang, gerstl.ch, CHF 16,80

Helles Rosa, zarte Pinkreflex­e. Die korsische Rebsorte Sciaccarel­lu gibt dem Rosé einen speziellen Touch von frischen Rosen und roten Johannisbe­eren, unterlegt von weisser Frucht. Mittlere Komplexitä­t, frisch strukturie­rt und feinwürzig im Nachhall.

viniwine.ch, CHF 39,50

WEISSHERBS­T TRUTTIKON 2018 Herbst Wein, Zürich, Schweiz

Das Bukett erinnert an einen gut gefüllten Süssigkeit­enladen, mit Aromen von süsslicher Erdbeere über einen Hauch Lakritze bis hin zu Pfirsich und Apfel. Am Gaumen gehaltvoll­er Auftakt, ein Maul voll Wein, schöne, längeverle­ihende Säure, passende, angenehme Restsüsse. Lang.

herbst-wein.ch, CHF 17,–

MATHILDE CHAPOUTIER SÉLECTION GRAND FERRAGE 2020

Mathilde Chapoutier, Frankreich

Helles Lachsrosa, Zyklamrefl­exe. Feine Nuancen von roten Waldbeeren, fruchtig unterlegt mit Anklängen von Honigmelon­e und frischen Orangenzes­ten. Leichtfüss­ig, rote Kirschen am Gaumen, elegant und bereits gut ausgewogen, feine, balanciert­e Fruchtsüss­e im Finale. vinexus.ch, CHF 16,45

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