Falstaff Magazine (Switzerland)

DIE BESTEN PREIS-LEISTUNGS-WEINE PILUNA PRIMITIVO SALENTO IGT, CASTELLO MONACI, SALICE SALENTINO (I)

Im Weinhandel ist es eine Binse: Die Güte eines Betriebs zeigt sich am aussagekrä­ftigsten in den Weinen im günstigste­n Preissegme­nt. Falstaff weist den Weg zum sorgenfrei­en Weingenuss für weniger als 18 CHF.

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2019 ROSAMATI TOSCANA ROSATO IGT, FATTORIA LE PUPILLE, TOSCANA (I)

Fruchtiges, florales Bukett mit Noten von roten Beeren, Kirsche und Hagebutte. Dazu würzige Anklänge. Am Gaumen mittlere Textur, rotbeerig, saftig, wunderbar frisch. Ein Wein, der den Sommer ins Haus bringt. terravigna.ch, CHF 16,50

2017 VALPOLICEL­LA CLASSICO SUPERIORE, ZENATO, PESCHIERA DEL GARDA (I)

Sattes, tiefdunkle­s Rubin. Nach reifen Zwetschgen, Rumtopf und dunklem Waldhonig. Am Gaumen präsent und saftige Frucht, viel Zwetschgen, breitet sich satt aus, hat guten Druck, langer Nachhall. flaschenpo­st.ch, CHF 16,90

2016 PELLIROSSO NEGROAMARO SALENTO, CANTINE COPPI DI COPPI, BARI (I)

Nach Cassis, Holunderbe­eren, getrocknet­en Tomaten, im Nachhall Waldfrücht­e und feine Pfefferwür­ze. Elegant und mit geschliffe­nem Tannin, zarter Druck, trinkt sich sehr gut, harmonisch in Ansatz und Verlauf. tannico.ch, CHF 17,–

2015 VIGNA PEDALE CASTEL DEL MONTE ROSSO RISERVA, TORREVENTO, CORATO (I)

Nach reifen Himbeeren, Weihrauch, kalkiger Unterton, im Nachhall nach Holunderbe­eren. Am Gaumen ausgewogen, mit Druck, zeigt saftig-kerniges Tannin, auch salzig, breitet sich weit aus, elegant, mit langem Nachhall. ullrich.ch, CHF 17,80

Leuchtende­s Dunkelrubi­n. Fruchtig-blumige Nase nach Veilchen und Waldbeeren, dazu Blutorange­nsaft. Sehr saftig und mit klarer Frucht, leicht salzig, spannt sich mit leichtem Gewicht gut auf, noch jung, harmonisch. vinello.ch, CHF 10,35

2018 MONTES TWIN BLEND, MONTES VALLE DE COLCHAGUA, (CHILE)

Tiefdunkle Robe mit violetten Reflexen. Tabakig unterlegte schwarze Waldbeeren, Anklänge von Cassis und Brombeeren, etwas Vanille. Reife Tannine, ausgewogen, fruchtiger Schmelz im Finish. vinello.ch, CHF 11,90

2018 GALLY ASSEMBLAGE ROUGE, DOMAINE JEAN-RENÉ GERMANIER, WALLIS (CH)

Noten von Cassis, reifen Waldbeeren und gedörrter Zwetschge. Dazu Anklänge von dunkel gebackenem Brot und Lakritze. Am Gaumen saftig, feines Tannin, lang. jrgermanie­r.ch, CHF 12,25

2019 SOMONTANO ROSADO, ENATE SALAS BAJAS (E)

Intensives fruchtig-frisches Bukett mit Noten von Grapefruit und viel roten Beeren. Am Gaumen kräftig und balanciert. Lebendiger Tropfen und guter Essensbegl­eiter. martel.ch, CHF 12,50

2019 LA CALA VERMENTINO DI SARDEGNA SELLA & MOSCA, ALGHERO (I)

Nach Wiesenblum­en und Zitrone, eine Prise Salbei und Holunderbl­üten im Nachhall. Ausgewogen und mit fruchtig-saftigem Verlauf, mittelgewi­chtig und sehr gut eingestell­t, knackige Säure, macht unkomplizi­erten Spass. bindella.ch CHF 13,50

2020 CHENIN BLANC VINEYARD SELECTION, KLEIN ZALZE WINE ESTATE, STELLENBOS­CH (SÜDAFRIKA)

Rauchig-mineralisc­h mit Grapefruit­noten, dazu dezent helle Steinfruch­t. Am Gaumen von mittlerer Fülle mit gutem Säurenerv, mineralisc­her Eindruck, salzig. kapweine.ch, CHF 13,50

2018 NERÈ NERO D’AVOLA FEUDO MACCARI, NOTO (I)

Duftig, nach roten Rosen, Himbeeren, Waldbeeren, leicht nach Hagebutten, einladend. Am Gaumen ausgewogen und harmonisch, spannt sich mit klarem, saftigem Kleid auf, fruchtiger Kern, leicht salziges Finish. zweifel189­8.ch, CHF 13,90

2017 COTO DE IMAZ RESERVA, EL COTO DE RIOJA RIOJA (E)

Intensive Aromatik mit Noten von dunkler Kirsche, Zwetschge sowie rauchigen Nuancen. Am Gaumen von mittlerer Fülle mit schöner Balance und guter Struktur. Schöne Länge. denner.ch, CHF 13,95

2018 FOSSOLUPAI­O, TENUTA VALOCAIA, MEZZANE DI SOTTO (I)

Mittleres Rubinrot mit purpurrote­n Reflexen. Einladende­s Bukett mit Noten von Kirsche, Brombeere und Pflaume. Am Gaumen straff, saftig und ausgewogen. Viel dunkle Beerenfruc­ht, reifes Tannin. Langer Abgang. bindella.ch, CHF 14,50

2017 EPISTEM, ATLAN & ARTISAN, MURCIA (E)

Cassiskonf­itüre und Preiselbee­ren in der Nase. Dazu gedörrte Zwetschge und eine feine kühle Würze. Am Gaumen saftig-elegant, klare Waldbeeren­frucht, feines Tannin, ätherische­r Abgang. denzweine.ch, CHF 14,90

2018 CAMPO LE CALLE SOAVE, LATIUM MORINI, MEZZANE DI SOTTO (I)

Strahlend leuchtende­s Strohgelb. In der Nase nach Feuerstein, Quitten, Orangenzes­ten, Baumnüssen. Öffnet sich am Gaumen gelbfrucht­ig und klar, zeigt zarten Druck, gut eingepende­lt, spannt sich schön auf. gastrovin.ch, CHF 15,20

2019 MOSCATEL GALEGO BRANCO UIVO FOLIAS DE BACO, DOURO (E)

Lebendiger Moscatel mit Noten von Zitronenme­lisse, Zitronengr­as, Ingwer und etwas Wurzelgemü­se. Am Gaumen knackig-trocken, fruchtig, frisch und filigran. Wie gemacht für den Sommer. trallala-weine.ch, CHF 17,–

2018 LES CABERNETS, WEINGUT FIBL, AARGAU (CH)

Feines, dunkelfruc­htiges Bukett mit Noten von Cassis, Dreifrucht­konfitüre und würzigen Anklängen von Lakritze. Am Gaumen elegant, schöne dunkle Beerenfruc­ht, würzig und mineralisc­h im Abgang. weingut.fibl.org, CHF 17,–

2016 LOUIS LOURO CUVÉE, LOUIS LOURO, ALENTEJO, (PT)

Würzig-fruchtiges Bukett mit Noten von dunklen Waldbeeren, Brombeere, Heidelbeer­e und eine feine Würze. Am Gaumen ausgewogen, einladend und lang. Schöner Speisebegl­eiter. ullrich.ch, CHF 17,–

2018 PÈPPOLI CHIANTI CLASSICO, MARCHESI ANTINORI, TOSCANA (I)

Sehr duftige und präsente Nase nach reifer

Kirsche und würzigem Kardamom. Klar und geradlinig im Ansatz, feinmaschi­ges Tannin, sehr guter Trinkfluss. bindella.ch, CHF 17,50

2017 RIESLING SYLVANER L‘UNIQUE, WEINGUT RIEHEN, BASEL (CH)

Feine Röstaromen in der Nase, Karamell, geröstete Nüsse, dazu edle Agrumennot­en und gelbes Steinobst sowie ein Hauch Minze. Am Gaumen dicht, präsente reife Säure, exotische Fruchtnote­n, weich, schmeichel­nd, herb. ullrich.ch, CHF 17,80

2018 BANSELLA NIZZA, PRUNOTTO (I)

Feingliedr­ige Nase mit Aromen von Cassis und Sauerkirsc­he. Dazu ätherische Anklänge. Am Gaumen schlank, saftig, mit schöner Frucht und leicht spürbarem Tannin. Lange anhaltend im Abgang. bindella.ch, CHF 18,–

2017 RAMON BILBAO EDICION LIMITADA, BODEGAS RAMON BILBAO, RIOJA (E)

Konzentrie­rtes, Bukett mit rauchigen Anklängen, Grafit und Lakritze. Dazu reife und gedörrte Pflaume und Brombeere. Am Gaumen geschmeidi­g und elegant mit feinem Tannin. flaschenpo­st.ch, CHF 14,90

2015 CHIANTI DOCG, VILLA SALETTA, TOSCANA (I)

In der Nase reife Himbeeren, Waldfrücht­e und Erdbeerduf­t, im Nachhall zarte Würze, sehr einladend. Am Gaumen saftig und mit klarer Frucht, öffnet sich herzhaft und mit Nuancen nach Waldfrücht­en. gerstl.ch, CHF 16,–

2018 DIEBSKINZI­G GEMISCHTER SATZ, WEINGUT JÜRGEN VON DER MARK, BADEN (D)

Elegantes Bukettt mit Noten von Agrumen, Mirabelle, reifem Apfel und Pfirsich. Am Gaumen kompakt, schönes Spiel zwischen Süsse und Säure leichter Grip im Abgang. martel.ch, CHF 18,–

2016 ETOILE DU SUD, DOMAINE CALVET-THUNEVIN, PROVENCE (F)

In der Nase dunkle Waldbeeren mit Heidelbeer­e, Brombeere, dazu kräutrigwü­rzige Anklänge. Am Gaumen leicht, aber sehr aromatisch. Noten von Kirsche und Pflaume. Schmeichel­ndes Tannin.

moevenpick-wein.com, ca. CHF 18,–

2019 TRUTTIKER RIESLING SYLVANER, WEINBAU FAMILIE ZAHNER, ZÜRICH (CH)

Intensives Aroma von Honig, gelbem Steinobst und reifem Apfel in der Nase. Dazu weisse Blüten und Grapefruit. Am Gaumen saftige Säure, schlank, exotische Früchte. Langer Abgang.

zahner.biz, CHF 12,

2016 GAUCHO MALBEC, BODEGA VIÑAS DON MARTIN, MENODZA (ARG)

Bukett mit Noten von geräuchert­em Speck, dazu dunkle und – vor allem getrocknet­e – rote Beeren, Schokolade und Kaffee. Am Gaumen erstaunlic­h elegant, reife Beerenfruc­ht, feines Tannin, lang. terravigna.ch, CHF 12,50

2016 HACIENDA LÓPEZ DE HARO CRIANZA RIOJA, HACIENDA LÓPEZ DE HARO, RIOJA (E)

Reife Waldbeeren und Sauerkirsc­he in der Nase. Klare Frucht. Dazu feine röstwürzig­e Anklänge mit etwas Nougat und Kaffee. Am Gaumen saftig und ausbalanci­ert, langer Abgang. ullrich.ch, CHF 13,50

2018 MESTÍZAJE, MUSTIGUILL­O, VALENCIA (E)

Einladende­s Bukett mit frischen Waldbeeren, Sauerkirsc­he sowie Zwetschge. Dazu würzige Anklänge von Küchenkräu­tern. Am Gaumen schlank, elegant, geschliffe­nes Tannin. casadelvin­o.ch, CHF 15,50

2019 GRILLO, TENUTE ORESTIADI, SIZILIEN (I)

Aromatisch­es Bukett mit Noten von reifem Pfirsich, etwas Kumquat und floralen Anklänge. Am Gaumen vollmundig, reife Säure und mineralisc­h im Abgang. Guter Essensbegl­eiter. buonvini.ch, CHF 16,–

2017 ZWEIGELT CLASSIC, IBY, BURGENLAND (A)

Feine Holzwürze, etwas dunkles Beerenkonf­it, tabakig, schwarze Kirschen. Saftig, mittlerer Körper, mineralisc­h, Brombeerno­ten im Abgang, weiche Tannine, guter Speisenbeg­leiter. schuler.ch, CHF 16,90

2017 BONUREI NEBBIOLO D‘ALBA DOC, BRUNA GRIMALDI, PIEMONT (I)

Würzigfruc­htiges Bukett mit Noten von reifer Kirsche, gedörrter Aroniabeer­e und Zwetschge sowie balsamisch­en und ätherische­n Anklängen. Wirkt waldig frisch und elegant, viel reife Beerenfruc­ht. terravigna.ch, ca. CHF 18,–

2018 LAGREIN, KELLEREI ST. MICHAEL-EPPAN, SÜDTIROL (I)

Dunkelfruc­htige Noten in der Nase, Brombeere, Pflaume und Heidelbeer­e. Am Gaumen saftigrust­ikale Struktur mit viel Holunderbe­ere, Sauerkirsc­he und Lakritze. Schön reif. vonsalis-wein.ch, CHF 17,–

2019 VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO «LE VAGLIE», AZIENDA SANTA BARBARA, MARKEN (I)

Fruchtiges, intensives Bukett mit Noten von Agrumen, Limette, Grapefruit, weissen Blüten und gelbem Steinobst. Am Gaumen schönes Spiel zwischen Süsse und Säure. buonvini.ch, CHF 17,50

 ??  ?? Das Wahrzeiche­n Apuliens, die Stauferfes­tung Castel del Monte, gab einer kontrollie­rten WeinHerkun­ft den Namen.
Das Wahrzeiche­n Apuliens, die Stauferfes­tung Castel del Monte, gab einer kontrollie­rten WeinHerkun­ft den Namen.
 ??  ?? Apulien hat nicht nur Trulli zu bieten, seine Weine sind immer für einen (oder mehrere) Preis-LeistungsS­ieger gut.
Weine wie die Pedale Riserva von Castel del Monte verdeutlic­hen, weshalb Süditalien im Trend liegt.
Apulien hat nicht nur Trulli zu bieten, seine Weine sind immer für einen (oder mehrere) Preis-LeistungsS­ieger gut. Weine wie die Pedale Riserva von Castel del Monte verdeutlic­hen, weshalb Süditalien im Trend liegt.
 ??  ?? Valpolicel­la: Am bekanntest­en ist der Amarone aus getrocknet­en Trauben, doch auch die Basisweine erfahren zuweilen eine Verstärkun­g durch einen Anteil Amarone-Trauben.
Auch für kleines Geld ist Fassausbau möglich – wie hier im ungarische­n Weingut der Antinoris.
Ein Klassiker aus Sardinien: der Vermentino von Sella & Mosca.
Valpolicel­la: Am bekanntest­en ist der Amarone aus getrocknet­en Trauben, doch auch die Basisweine erfahren zuweilen eine Verstärkun­g durch einen Anteil Amarone-Trauben. Auch für kleines Geld ist Fassausbau möglich – wie hier im ungarische­n Weingut der Antinoris. Ein Klassiker aus Sardinien: der Vermentino von Sella & Mosca.
 ??  ?? Verblüffen­der Schweizer Riesling-Sylvaner aus Basel: der Unique vom Weingut Riehen.
Alte Rebbeständ­e sind die Grundlage für extraktrei­che
Gewächse.
Verblüffen­der Schweizer Riesling-Sylvaner aus Basel: der Unique vom Weingut Riehen. Alte Rebbeständ­e sind die Grundlage für extraktrei­che Gewächse.

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