DIE BESTEN PREIS-LEISTUNGS-WEINE

Auch in der schon nicht mehr ganz so alltäglichen Preisklasse gibt es Schnäppchen: Für 30 CHF hat die FalstaffRedaktion so manchen Wein gefunden, der es locker mit zehnmal so teuren aufnimmt.

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2016 PINOT NOIR L‘ENFER DU CALCAIRE, HISTOIRE D‘ENFER, WALLIS (CH)

Elegantes Bukett mit Noten von Cassis, Preiselbeere, Holunderstrauch, Anklänge von schwarzem Pfeffer. Am Gaumen dicht, elegant, saftig, perfekte Beerenfrucht, fein gewobenes Tannin, präzise Säure. martel.ch, CHF 59,–

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2019 SYRAH CHAMPLAN , DIDIER JORIS, WALLIS (CH)

Klares Bukett mit konzentrierter dunkler Beerenfrucht. Dazu würzige Anklänge von schwarzem Pfeffer und Lakritze. Am Gaumen kompakter Eindruck, schöne reife Kirschfrucht, frisch. didierjoris.ch, CHF 35,–

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2017 RESERVE WHITE, REYNEKE WINES, STELLENBOSCH (SÜDAFRIKA)

Feine Nuancen von frischen Guaven und zarter Stachelbeerfrucht, feiner Blütenhonigtouch, einladendes Bukett. Straff, mineralisch, weisse Fruchtnuancen, angenehme Frische, gute Frische. shop.kapweine.ch, CHF 35,–

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2019 LOIBENBERG RIESLING SMARAGD ALZINGER, UNTERLOIBEN (A)

Hauch von Limetten, Weingartenpfirsich, weisse Tropenfrucht, mineralischer Touch, facettenreiches Bukett. Saftig, zarte Fruchtsüsse, finessenreich strukturiert, reifer Pfirsich, zitroniger Touch im Abgang. vinothek-brancaia.ch, CHF 39,–

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2007 VIÑA TONDONIA RIOJA RESERVA LOPEZ DE HEREDIA, RIOJA (E)

Alleine die goldgelbe Farbe dieses Weins ist unkonventionell. Genauso wie das Bukett mit viel Agrumen und angenehmen Reifenoten. Am Gaumen frisch und überaus geradlinig. Legendär. boucherville.ch, CHF 41,50

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2018 IL CARBONAIONE ALTA VALLE DELLA GREVE, PODERE POGGIO SCALETTE, TOSCANA (I)

Edle Nase mit feinem Würzeton, Edelhölzer, satte Brombeere und Cassis, zart nach dunklen Johannisbeeren, minimal balsamisch. Kernig spannungsgeladen und vielschichtig. bindella.ch, CHF 44,–

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2019 GRAACH HIMMELREICH RIESLING GG SCHLOSS LIESER, MOSEL (D)

Reneklode und Pfirsich, Würze, Lorbeerblatt, asiatische Gewürze. Brillante Säure mit Zug und Eleganz, die lustvoll durch die makellos konturierte Textur führt. Geradlinig, komplex – und stilvoll. gerstl.ch, CHF 46,–

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2015 CAYAS SYRAH RÉSERVE, JEAN-RENÉ GERMANIER, WALLIS (CH)

Fruchtigwürziges Bukett mit Noten von dunkel gebackenem Brot, etwas Lakritze und gedörrten dunklen Beeren. Dazu Dörrpflaume und Anklänge von Piment. Konzentriert, mineralisch, elegant. jrgermanier.ch, CHF 50,–

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2018 SYRAH DIEGO MATHIER, ADRIAN & DIEGO MATHIER, WALLIS (CH)

Üppiges Bukett mit Noten von Rumtopf, Colafrosch, Orangenzeste und rauchignussigen Anklängen. Dazu gedörrte Pflaume und Aroniabeere. Dicht, saftig, schmelziger Abgang. mathier.ch, CHF 31,–

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2016 OT ROSSO, OLIVIERO TOSCANI CASALE MARITTIMO, TOSCANA (I)

Rote Peperoni, Pfeffer, Rote Johannisbeere, dann satte Würze. Sehr saftig, eng gewobenes Tannin, baut sich satt und druckvoll auf, füllt den Mund schön aus, leicht erdiger Unterton, komplex und mit langem Nachhall. delea.ch, CHF 39,–

2018 BALIN, CATINA KOPP VON DER CRONE VISINI, TESSIN (CH)

Würziges, elegantes Bukett mit Noten von dunklen Waldbeeren, dunkel gebackenem Brot, Graphit, Lakritze und nussige Anklänge. Am Gaumen saftig-elegant, schöner Schmelz, geschliffenes Tannin. cantinabarbengo.ch, CHF 47,–

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2016 CONTRADA SLAVARENZA VECCHIE VIGNE SOAVE CLASSICO

Elegante, kompakte Nase nach Feuerstein, Blutorange, kandierter Ananas und Zitronensaft. Öffnet sich am Gaumen mit tollem Schmelz, feinem Druck und mineralischem Unterton, elegant. caratello.ch, CHF 32,80

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2018 GRAUE FREYHEIT, GERNOT UND HEIKE HEINRICH, BURGENLAND (A)

Helles Kupferrot. Reife gelbe Tropenfrucht, Blütenhonig und kandierte Orangenzesten, feine Kräuterwürze. Saftig, weisse Fruchtnuancen, frisch strukturiert, mineralisch-zitronig, ein animierender Speisenbegleiter. vinothek-brancaia.ch, CHF 35,–

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2017 PSI, BODEGAS Y VIÑEDOS ALNARDO, RIBERA DEL DUERO (E)

Konzentriertes, beeindruckendes Bukett mit Kirsche, Brombeere, Heidelbeere und würzigen Noten. Am Gaumen kompakt, jugendlich und elegant. Kann noch einige Jahre reifen. casadelvino.ch, CHF 36,–

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2015 MÂCON-CHAINTRÉ VIEILLES VIGNES, DOMAINE PHILIPPE VALETTE, BURGUND (F)

Apfelschnitz und feuchter Stein, Rost, Orange, pfeffrige Töne, Tahin. Im Mund von sehr feinem Extrakt, eleganter Säurebogen, alles sehr kultiviert und dabei mineralisch. cultivino.ch, CHF 36,–

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2019 ZELL SCHWARZER HERRGOTT RIESLING TROCKEN, SCHWEDHELM, PFALZ (D)

Aus dem Zellertal, dem kühlsten Teil der Pfalz, stammt dieser Riesling: im Duft mehr Kalk als Frucht, am Gaumen getragen, kreidig, mineralische Frische. vinello.ch, CHF 37,–

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2018 MERLOT RISERVA LAMONE, CANTINA PELOSSI, TESSIN (CH)

Elegantes Bukett mit Noten von Mokka, dunkler Schokolade und nussigen Anklängen. Gedörrte Zwetschge und Rumtopf. Am Gaumen elegant, schöne Säure, geschliffenes Tannin, langer Abgang. viticoltori.ch, CHF 40,–

2019 MIGAN, ENVINATE, TENERIFFA (E)

Würziges Bukett mit Noten von frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer, floralen Anklängen und dunkler Beerenfrucht. Viel mineralische Würze am Gaumen, frisch und ausdrucksstark. pamisa.ch, CHF 42,50

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2012 CHIUSA DI PANNONE, ANTONELLI SAN MARCO, UMBRIEN (I)

Klare und einprägsame Nase, zeigt viel reife Zwetschgen, etwas Himbeere, dahinter feine Würze. Viel griffiges und herzhaftes Tannin, baut sich in vielen Schichten auf, dazu viel rote Frucht, kompakt und lang. algrappolo.ch, CHF 44,–

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2017 BADIA A PASSIGNANO GRAN SELECZIONE, BADIA A PASSIGNANO, TOSCANA (I)

Zeigt in der Nase eine betont reife Frucht nach Zwetschgen, balsamische Noten und etwas Kardamom. Rund und satt in Ansatz und Verlauf, zeigt gut gereifte Fruchtkomponenten, kernig. bindella.ch, CHF 45,–

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2016 CHÂTEAU FAUGÈRES, CHÂTEAU FAUGÈRES, BORDEAUX (F)

Kräuterwürzig unterlegte schwarze Beerenfrucht, Brombeernuancen, etwas Lakritze, ein Hauch von Edelholz. Kraftvoll, feiner Nougat, gut integrierte Tannine, bleibt gut haften, würziger Stil. denzweine.ch ,CHF 45,–

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2016 ARTADI VALDEGINÉS, BODEGAS Y VINEDOS ARTADI, RIOJA (E)

Noten von Brombeere, Kirsche und Cassis. Dazu reife Pflaume und ätherische Anklänge. Am Gaumen elegant, saftig, reife dunkle Beerenfrucht, feinkörnig, langer ,mineralisch anmutender Abgang. casadelvino.ch, CHF 45,–

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ÜR WENIGER ALS

60 CHF GIBT ES BEREITS WEINE, DIE DEM PUNKTEMAXIMUM VON 100 PUNKTEN NAHEKOMMEN. WAS WILL MAN MEHR?

Erster Platz in der Kategorie 30 bis 60 CHF. Der Pinot Noir du Calcaire von Histoire d‘Enfer aus dem Wallis.

In der alpinen Kulisse des Wallis gedeihen Spitzen-Syrahs von Weltformat.