SAFTIG & FRUCHTIG

Noten von frischen Kräutern und exotischen Früchten, gepaart mit stoffiger, fruchtsüsser Textur

95 CONDRIEU LA BONETTE 2016 Domaine René Rostaing, Rhônetal, Frankreich

Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Nuancen von Minze, Kardamom, Chili und roter Pfeffer, weich und breit am Gaumen, ausladend, mit feiner mineralischer Substanz hinter einer schmeichelhaften Viskosität, wie bei einem grossen Riesling, aromatisch und würzig ohne vorlaute Töne, trockener Stil.

martel.ch, CHF 60,– (Jg. 2018)

94 NIK WEIS RIESLING KABINETT OCKFENER BOCKSTEIN 2019 St-Urbans-Hof, Mosel, Deutschland

Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Feinwürzige Nuancen im Duft, Anklänge von Kräutern, Hefe und Apfelschale, facettenreiches Bukett. Mineralische Elemente gut verwoben, schönes Spiel von Süsse und Säure, feine Schieferwürze, ein Kabinett mit Stil und Format.

vonsalis-wein.ch, CHF 21,– (Jg. 2018)

94 SAUVIGNON BLANC FOSILNI BREG RESERVE 2017

Dom. Ciringa, Stajerska, Slowenien

Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Frische Orangenzesten, ein Hauch von gelber Tropenfrucht, zarte Kräuterwürze, Grapefruitnoten im Hintergrund. Saftig, weisser Apfel, angenehme Säurerasse, zitronig-salzig im Abgang, gute Länge, ein facettenreicher Speisenbegleiter mit Potenzial.

weinheld.ch, CHF 17,90 (Jg. 2018)

94 CHENIN BLANC RESERVE 2018 De Morgenzon, Stellenbosch, Südafrika

Helles Goldgelb, Silberreflexe. Mit einem Hauch von Brioche unterlegte üppige Aromen nach weissen Blumen, Steinobst und etwas Blütenhonig, duftende Orangenblüten. Am Gaumen garniert mit reifen Birnen, mit süssem Karamell ausstaffiert, elegant, getragen von einem frischen Säuregerüst.

shop.kapweine.ch, CHF 32,–

93 MUSKAT OTTONEL AUSLESE 2019 Vangerhof Tschida, Neusiedlersee, Österreich

Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Ein Hauch von Holunderblüten, Noten von Mandarinenzesten, reife Tropenfrucht nach Maracuja und Mango unterlegt, feiner Honigtouch, verführerischer Duft. Saftig, elegant, reife Tropenfrucht, feine Säurestruktur, angenehme, gut verwobene Süsse im Nachhall, vielseitig einsetzbar, mit Meeresfrüchten oder Asia Food ausprobieren. vinothek-brancaia.ch, CHF 19,80

93 MAURO GODELLO 2019

Bodegas Mauro, Kastilien-Léon, Spanien

Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Feiner Hauch von Vanille und Nüssen, Wildkräuternoten, Anklänge von Mango und Birnen, zarter Blütenhonig, Limetten unterlegt. Saftig, elegant und mit angenehmer Fruchtsüsse ausgekleidet, feines Säurespiel, salziger Touch, verfügt über beträchtliche Länge.

casadelvino.ch, CHF 55,– (Jg. 2018)